VINOSELECCIÓN PRESENTA CINCO EXCLUSIVOS VINOS PARA CELEBRAR SAN VALENTÍN POR TODO LO ALTO
Javier Gutierrez • 8 de febrero de 2024
Vinoselección, el primer club de vinos de España, propone una selección de cinco vinos excepcionales con los que brindar en la fecha más romántica del año de la mano de bodegas señeras del panorama nacional e internacional
Aunque el amor hay que celebrarlo todos los días, no podemos obviar que febrero es el mes más romántico del año con la llegada de San Valentín. El 14 de febrero es el día perfecto para brindar por nuestra pareja y qué mejor manera que hacerlo con un buen vino. Para esos enamorados que adoran esta fecha, o bien para aquellos que prefieren festejar su amor cualquier día del año, Vinoselección presenta cinco exclusivos vinos para brindar a lo grande, una selección de referencias de alto nivel para deleitarse con las casas más elitistas del panorama vinícola nacional e internacional y rendir tributo a Cupido.
Louis Latour Meursault 1rr Cru ‘Château de Blagny’ 2020
Con una puntación de 93 puntos otorgados por el prestigioso crítico James Suckling, este vino blanco está elaborado al 100 % con uva chardonnay de la prestigiosa bodega Maison Louis Latour. Perteneciente a la A.O.C. Borgoña (Appellation d'Origine Contrôlée, equivalente en España a la denominación de origen protegida), Louis Latour Meursault 1er Cru ‘Château de Blagny’ 2020 solo se elabora en las grandes cosechas. Con un cuerpo suave y gran complejidad, tiene una crianza en barrica de roble francés de entre ocho y diez meses y una capacidad de guarda en botella de entre seis y ocho años.
La Maison Louis Latour, empresa familiar independiente, es una de las más respetadas entre los comerciantes y productores de Borgoña. Conocida en todo el mundo por la calidad de sus vinos tintos y blancos, se ha forjado una reputación de tradición e innovación. Louis Latour, productor de algunos de los mejores vinos de Borgoña, también se ha puesto a la cabeza de la producción de vinos finos originarios de otras regiones (Ardèche).
Precio Vinoselección: 131 € (una botella).
Más información: www.vinoseleccion.com/louis-latour-meursault-1er-cru-chateau-blagny-2020
Champagne Laurent Perrier Grand Siècle
Ideado por Bernard de Nonancourt, propietario de la firma, más que un soberbio champagne millésimé, Laurent Perrier Grand Siècle es la recreación de la añada perfecta obtenida gracias al ensamblaje de tres cosechas de calidad realmente excepcional, con uvas de chardonnay y pinot noir procedentes de una selección de once de los mejores Grands Crus de la A.O.C. Champagne.
Tras la mezcla final, Champagne Laurent Perrier Grand Siècle envejece en rima entre siete y ocho años y se presenta vestido en una majestuosa botella negra, inspirada en las creadas por los maestros vidrieros del siglo XVII para contener los primeros champanes en la corte de Luis XIV. Una joya que conjuga delicadeza, potencia y equilibrio, considerada como el mejor vino del mundo por James Suckling en los Top 100 World Wines 2023.
Precio Vinoselección: 258,90 € (una botella).
Más información: www.vinoseleccion.com/champagne-laurent-perrier-grand-siecle
Ornellaia Bianco 2019
Con una crianza de diez meses sobre sus lías y seis meses más de afinamiento en botella, Ornellaia Bianco 2019 tiene su origen en tres pequeñas parcelas que expresan, sin lugar a dudas, el carácter único de la bodega Ornellaia, una de las más importantes de la Toscana (Italia). Se trata de un coupage dominado por la variedad sauvignon blanc —81 % sauvignon blanc y 19% viognier—.
Ornellaia Bianco tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz, presenta gran complejidad: destacan notas vegetales y balsámicas de salvia, tomillo y hierbas aromáticas, acompañadas de aromas de fruta de pulpa blanca. En boca, el vino es amplio y aterciopelado, con una agradable densidad que llena finamente el paladar. Cuenta con un final persistente y sabroso, con una mineralidad que lo une fuertemente a su territorio de origen.
Precio Vinoselección: 285 € (una botella).
Más información: www.vinoseleccion.com/ornellaia-bianco-2019
Château Lafite Rothschild 2017
El tinto emblema de Château Lafite Rothschild no necesita presentación; es la clase encerrada en una botella. Así lo demuestran las altas valoraciones recibidas por la crítica especializada, como los 97 puntos otorgados por el prestigioso crítico Robert Parker. Château Lafite Rothschild 2017 está elaborado a partir de una cuidadosa selección de uvas de cabernet sauvignon, merlot y un pequeño aporte de petit verdot. Las cepas, de una edad media de 45 años de edad, proceden de las mejores parcelas, calificadas como Premier Grand Cru Classé.
Un magnífico viñedo de más de 100 hectáreas de superficie y la equilibrada combinación de tradición y vanguardia, en su infatigable camino hacia la excelencia, llevan haciendo de Château Lafite Rothschild, desde hace varias décadas, una de las bodegas más importantes de toda la región de Burdeos.
Precio Vinoselección: 830 € (una botella).
Más información: www.vinoseleccion.com/chateau-lafite-rothschild-2017
L´Ermita 2017
Presentado en 1993, L’Ermita se convirtió en todo un mito —y en el vino más caro de España— que lanzó al estrellato a su creador, Álvaro Palacios, el enólogo español más reconocido a nivel internacional, y situó a la región del Priorat en el mapa vinícola internacional. La finca homónima de donde se obtiene está ubicada en Gratallops (Tarragona), con 1,4 hectáreas de viñedo sobre laderas muy pronunciadas de suelos de pizarra. Con uvas de esta única parcela, con una antigüedad de entre 80 y 104 años, se elabora esta referencia que da el protagonismo a la garnacha, la uva fetiche de Álvaro Palacios en el Priorat. L´Ermita 2017 es un tinto excepcional del que apenas se han producido 2.000 botellas y que ha sido valorado con 98 puntos por The Wine Advocate, la publicación del crítico norteamericano Robert Parker.
Miembro de familia de bodegueros riojanos, Álvaro Palacios puso rumbo al Priorat en 1989 para demostrar que podía elaborar vinos de primer nivel en esta región de condiciones vinícolas difíciles y por entonces olvidada. Obsesionado con el concepto de terroir y la singularidad, sacó el máximo partido de los suelos de pizarra del Priorat y de sus cepas viejas creando el vino de culto L´Ermita, el más caro de los prioratos.
Precio Vinoselección: 1.110 € (una botella).
Más información: www.vinoseleccion.com/l-ermita-2017#
Sobre VINOSELECCIÓN
Vinoselección fue fundado en 1973 por el físico italiano Massimo Galimberti. En aquel contexto, el empresario encontró un nicho de mercado en el panorama vinícola español, que prácticamente desconocía la venta a distancia. El club comenzó con un centenar de socios, grandes amantes del vino, cifra que se multiplicó exponencialmente al popularizarse también entre los aficionados. En la década de los 80 se expandió por Europa y, ya en el siglo XXI, por Latinoamérica. Hoy, Vinoselección cuenta con más de 170.000 suscriptores y presencia en siete países: España, Gran Bretaña, Alemania, Holanda, Francia, Brasil y Perú. Sus socios, sin cuotas de permanencia ni compromiso de compra, tienen a su disposición más de 2.000 referencias de calidad contrastada y a precios imbatibles, que han sido seleccionadas por un equipo de expertos enólogos: desde grandes bodegas hasta regiones desconocidas, rarezas y ediciones elaboradas en exclusiva.
https://www.vinoseleccion.com/
https://accionycomunicacion.com/
Louis Latour Meursault 1rr Cru ‘Château de Blagny’ 2020
Con una puntación de 93 puntos otorgados por el prestigioso crítico James Suckling, este vino blanco está elaborado al 100 % con uva chardonnay de la prestigiosa bodega Maison Louis Latour. Perteneciente a la A.O.C. Borgoña (Appellation d'Origine Contrôlée, equivalente en España a la denominación de origen protegida), Louis Latour Meursault 1er Cru ‘Château de Blagny’ 2020 solo se elabora en las grandes cosechas. Con un cuerpo suave y gran complejidad, tiene una crianza en barrica de roble francés de entre ocho y diez meses y una capacidad de guarda en botella de entre seis y ocho años.
La Maison Louis Latour, empresa familiar independiente, es una de las más respetadas entre los comerciantes y productores de Borgoña. Conocida en todo el mundo por la calidad de sus vinos tintos y blancos, se ha forjado una reputación de tradición e innovación. Louis Latour, productor de algunos de los mejores vinos de Borgoña, también se ha puesto a la cabeza de la producción de vinos finos originarios de otras regiones (Ardèche).
Precio Vinoselección: 131 € (una botella).
Más información: www.vinoseleccion.com/louis-latour-meursault-1er-cru-chateau-blagny-2020
Champagne Laurent Perrier Grand Siècle
Ideado por Bernard de Nonancourt, propietario de la firma, más que un soberbio champagne millésimé, Laurent Perrier Grand Siècle es la recreación de la añada perfecta obtenida gracias al ensamblaje de tres cosechas de calidad realmente excepcional, con uvas de chardonnay y pinot noir procedentes de una selección de once de los mejores Grands Crus de la A.O.C. Champagne.
Tras la mezcla final, Champagne Laurent Perrier Grand Siècle envejece en rima entre siete y ocho años y se presenta vestido en una majestuosa botella negra, inspirada en las creadas por los maestros vidrieros del siglo XVII para contener los primeros champanes en la corte de Luis XIV. Una joya que conjuga delicadeza, potencia y equilibrio, considerada como el mejor vino del mundo por James Suckling en los Top 100 World Wines 2023.
Precio Vinoselección: 258,90 € (una botella).
Más información: www.vinoseleccion.com/champagne-laurent-perrier-grand-siecle
Ornellaia Bianco 2019
Con una crianza de diez meses sobre sus lías y seis meses más de afinamiento en botella, Ornellaia Bianco 2019 tiene su origen en tres pequeñas parcelas que expresan, sin lugar a dudas, el carácter único de la bodega Ornellaia, una de las más importantes de la Toscana (Italia). Se trata de un coupage dominado por la variedad sauvignon blanc —81 % sauvignon blanc y 19% viognier—.
Ornellaia Bianco tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz, presenta gran complejidad: destacan notas vegetales y balsámicas de salvia, tomillo y hierbas aromáticas, acompañadas de aromas de fruta de pulpa blanca. En boca, el vino es amplio y aterciopelado, con una agradable densidad que llena finamente el paladar. Cuenta con un final persistente y sabroso, con una mineralidad que lo une fuertemente a su territorio de origen.
Precio Vinoselección: 285 € (una botella).
Más información: www.vinoseleccion.com/ornellaia-bianco-2019
Château Lafite Rothschild 2017
El tinto emblema de Château Lafite Rothschild no necesita presentación; es la clase encerrada en una botella. Así lo demuestran las altas valoraciones recibidas por la crítica especializada, como los 97 puntos otorgados por el prestigioso crítico Robert Parker. Château Lafite Rothschild 2017 está elaborado a partir de una cuidadosa selección de uvas de cabernet sauvignon, merlot y un pequeño aporte de petit verdot. Las cepas, de una edad media de 45 años de edad, proceden de las mejores parcelas, calificadas como Premier Grand Cru Classé.
Un magnífico viñedo de más de 100 hectáreas de superficie y la equilibrada combinación de tradición y vanguardia, en su infatigable camino hacia la excelencia, llevan haciendo de Château Lafite Rothschild, desde hace varias décadas, una de las bodegas más importantes de toda la región de Burdeos.
Precio Vinoselección: 830 € (una botella).
Más información: www.vinoseleccion.com/chateau-lafite-rothschild-2017
L´Ermita 2017
Presentado en 1993, L’Ermita se convirtió en todo un mito —y en el vino más caro de España— que lanzó al estrellato a su creador, Álvaro Palacios, el enólogo español más reconocido a nivel internacional, y situó a la región del Priorat en el mapa vinícola internacional. La finca homónima de donde se obtiene está ubicada en Gratallops (Tarragona), con 1,4 hectáreas de viñedo sobre laderas muy pronunciadas de suelos de pizarra. Con uvas de esta única parcela, con una antigüedad de entre 80 y 104 años, se elabora esta referencia que da el protagonismo a la garnacha, la uva fetiche de Álvaro Palacios en el Priorat. L´Ermita 2017 es un tinto excepcional del que apenas se han producido 2.000 botellas y que ha sido valorado con 98 puntos por The Wine Advocate, la publicación del crítico norteamericano Robert Parker.
Miembro de familia de bodegueros riojanos, Álvaro Palacios puso rumbo al Priorat en 1989 para demostrar que podía elaborar vinos de primer nivel en esta región de condiciones vinícolas difíciles y por entonces olvidada. Obsesionado con el concepto de terroir y la singularidad, sacó el máximo partido de los suelos de pizarra del Priorat y de sus cepas viejas creando el vino de culto L´Ermita, el más caro de los prioratos.
Precio Vinoselección: 1.110 € (una botella).
Más información: www.vinoseleccion.com/l-ermita-2017#
Sobre VINOSELECCIÓN
Vinoselección fue fundado en 1973 por el físico italiano Massimo Galimberti. En aquel contexto, el empresario encontró un nicho de mercado en el panorama vinícola español, que prácticamente desconocía la venta a distancia. El club comenzó con un centenar de socios, grandes amantes del vino, cifra que se multiplicó exponencialmente al popularizarse también entre los aficionados. En la década de los 80 se expandió por Europa y, ya en el siglo XXI, por Latinoamérica. Hoy, Vinoselección cuenta con más de 170.000 suscriptores y presencia en siete países: España, Gran Bretaña, Alemania, Holanda, Francia, Brasil y Perú. Sus socios, sin cuotas de permanencia ni compromiso de compra, tienen a su disposición más de 2.000 referencias de calidad contrastada y a precios imbatibles, que han sido seleccionadas por un equipo de expertos enólogos: desde grandes bodegas hasta regiones desconocidas, rarezas y ediciones elaboradas en exclusiva.
https://www.vinoseleccion.com/
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Dos marcas lideradas por mujeres decididas y valientes, que han sabido transformar tradición y pasión en productos únicos, se alían para rendir homenaje al amor más incondicional: el de una madre. ‘ Only For You’ no es solo un regalo, es una declaración de intenciones, una invitación a disfrutar de un merecido momento de pausa con una copa de vino, dos sabores irresistibles de palomitas gourmet y una frase sencilla que lo dice todo: ‘Mamá, eres la mejor’.
Con esta acción, la compañía busca compartir el espíritu de la tradición catalana con sus pasajeros y estrechar lazos entre ambos destinos.
Una gran idea para conocer el estado es realizar una Ruta Gastronómica para probar platillos únicos y enamorarse de esta cultura viva, hecha por manos expertas con amplia vocación de nutrir. Algunos platillos nos recordarán el gusto reconfortante de nuestras abuelas, mientras que otros nos sorprenderán con ingredientes exóticos como la carne de víbora, de ardilla o de rata de campo; frutos provenientes de cactáceas, dulces bebidas especiadas, una gran variedad de moles y hasta insectos asados que, una vez servidos en un buen taco, se convierten en delicadas piezas de la riqueza culinaria mexicana.
Este año, destaca la presencia de la Nao Santa María, réplica del barco de Colón, junto a otras embarcaciones históricas, recreaciones y actividades para toda la familia.
Apertura de nuevas rutas directas desde París-Charles de Gaulle hacia Riad (Arabia Saudí) y Orlando (Florida). Despliegue progresivo de la nueva suite La Première hacia Nueva York-JFK, Los Ángeles, Singapur y Tokio-Haneda.
En el marco del Día de la Tierra , los h oteles The Residence , parte del grupo Cenizaro , renuevan su compromiso por inspirar el cambio desde el punto de vista logístico , social y gastronómico con el objetivo de fomentar un turismo más consciente en Maldivas , Zanzíbar y Mauricio . Las iniciativas de The Residence by Cenizaro se centran en minimizar el impacto humano , preservar la belleza natural de las islas que albergan sus hoteles y garantizar que las generaciones futuras puedan disfrutar de un entorno tan prístino como el de ahora. Una prueba más de que la hospitalidad de lujo y el respeto por el entorno y la cultura local pueden, y deben, ir de la mano . Estas son las claves que lo hacen posible: Fomento de la agricultura sostenible La apuesta por la agricultura sostenible de los hoteles The Residence by Cenizaro se traduce en el “Earth Basket” , en marcha desde 2020 , un proyecto que favorece la disminución de la huella de carbono y, a la vez, reduce la dependencia de las importaciones . La iniciativa es, en esencia, un homenaje a la naturaleza a partir de un concepto de huerto de proximidad en el que se cultivan las frutas , verduras y hierbas locales que se transforman luego en insumos de primera calidad para los restaurantes y el spa del complejo . Además, el proyecto contribuye a reforzar la biodiversidad local de cada destino a través de la rehabilitación de tierras degradadas que se reaprovechan para el cultivo de productos frescos . En Zanzíbar , por ejemplo, los huéspedes pueden convertirse en protagonistas de “Earth Basket” gracias a recorridos exclusivos en los que aprenden técnicas de jardinería sostenible e incluso seleccionan de forma directa los ingredientes para sus comidas , lo que configura una experiencia gastronómica 100 % orgánica y personalizada . El equipo de The Residence Mauritius , por su parte, celebrará el Día de la Tierra plantando una selección de plantas medicinales , entre ellas la Ayapana , que pasarán a enriquecer su “Earth Basket” . Reducción de residuos y bienestar eco El tratamiento de los residuos generados por la actividad diaria de los hoteles es otra de las preocupaciones que marcan la agenda medioambienta l de los establecimientos The Residence by Cenizaro . Los r esiduos orgánicos se compostan y se utilizan como fertilizante para los huertos , promoviendo de esta forma un ecosistema circular . El agua distribuida en The Residence Maldives y The Residence Zanzibar se embotella en sus instalaciones con envases de vidrio reciclables , eliminando así la dependencia del plástico . En el hotel de Maldivas , asimismo, las pajitas y los agitadores de plástico han sido sustituidas por alternativas ecológicas fabricadas con bambú , mientras que en Zanzíbar se han eliminado todos los plásticos de un solo uso . El compromiso del grupo con la minimización del impacto ambiental se extiende también al diseño de su oferta de servicios de bienestar corporal . En The Residence Zanzibar , por ejemplo, los jabones sintéticos con envases de plástico han sido sustituidos por jabones orgánicos artesanales envueltos en hojas de plátano sostenibles , una decisión alineada con una t ransición estratégica hacia productos orgánicos de origen local . A su vez, los productos de belleza de l Spa by Clarins de The Residence Maldives , envasados de forma sostenible , son aceites y cremas de origen vegetal , elaborados sin conservantes y compatibles con diferentes tipos de piel . Concienciar al personal y huéspedes, ¡sin importar la edad! Con la celebración del Día de la Tierra como telón de fondo, The Residence Mauritius realizará una actividad educativa orientada a los más pequeños en The Planter’s Kids Club . Mediante juegos y actividades interactivas , la iniciativa busca sembrar en las nuevas generaciones la importancia de la sostenibilidad y la adopción de hábitos respetuosos con el medio ambiente , en sintonía con el compromiso del resort por el desarrollo de un turismo más responsable . Por su parte, el equipo de buceo de The Residence Maldives realiza presentaciones semanales dirigidas a los huéspedes sobre la importancia de la conservación de los arrecifes de coral y la biodiversidad marina , otra iniciativa que impulsa la concienciación medioambiental . Desde The Residence Zanzibar también se trabaja en la adopción de buenas praxis relacionadas con la sostenibilidad entre los huéspedes del hotel, con actividades de frecuencia semanal que giran en torno a la plantación de árboles y la limpieza de playas . Desarrollo de las comunidades locales El i mpulso al desarrollo de la comunidad local es una de las piedras angulares del programa de sostenibilidad de The Residence Zanzibar . El hotel mantiene una excelente relación con pueblos vecinos como Kizimkazi y Muyuni , con un programa de donaciones regulares de calzado , libros y ordenadores a sus escuelas , que se complementa con el apoyo a la asistencia médica y la promoción de la sostenibilidad mediante colaboraciones con ONG locales y acciones como "Pack for Kizimkazi" , que invita a los huéspedes a ayudar a las familias necesitadas . Estas iniciativas generan un impacto transformador en Zanzíbar , contribuyendo a la construcción de comunidades más sólidas y mejor preparadas para el futuro . El resort apoya también la creación de empleo regional a través de la contratación de generaciones jóvenes en trabajos calificados y no calificados , además de dinamizar la economía regional mediante la contratación de proveedores locales para el suministro de productos alimentarios . Uso de energía renovable La serie de acciones desplegadas por los hoteles The Residence by Cenizaro culmina con las iniciativas relacionadas con la adopción de modelos de suministro de energía alternativos . The Residence Maldives está equipado con paneles solares que favorecen la generación de energía sostenible aprovechable en toda la isla. The Residence Zanzibar , por su parte, alimenta con energía solar su cocina principal y algunas áreas de la lavandería , estrategia de consumo que se refuerza con la aplicación de rigurosos protocolos para el ahorro de agua y de energía . Para más información , por favor visite el sitio web de los hoteles The Residence by Cenizaro . Acerca de CENIZARO HOTELS & RESORTS Cenizaro Hotels & Resorts, división hotelera de Bonvests Holdings Limited, es una empresa inmobiliaria y hotelera internacional líder con una cartera de hoteles de lujo independientes en algunos de los lugares más deseados del mundo. Desde exóticos destinos de playa con The Residence by Cenizaro en Mauricio, Maldivas, Túnez, Zanzíbar e Indonesia, hasta vibrantes paraísos culturales con el primer riad boutique de Marruecos, La Maison Arabe (Marrakech), y el encantador e íntimo Riad Elegancia (Marrakech), pasando por propiedades urbanas con las Torres Sheraton de Singapur y Four Points by Sheraton de Perth, cada hotel refleja una personalidad individual y un sentido del lugar. Dedicado a proporcionar experiencias enriquecedoras, el compromiso de Cenizaro con la excelencia es evidente en cada elemento de su negocio, ofreciendo productos de hospitalidad excepcionales y servicios intuitivos y personalizados. Acerca de THE RESIDENCE BY CENIZARO Las propiedades de The Residence by Cenizaro están situadas en algunos de los destinos más bellos del mundo, cada una enclavada en un impresionante entorno de playa. La cartera se inspira en su misión de enriquecer la experiencia de cada huésped y crear un entorno relajante que refleje el destino. Cada complejo se esfuerza por crear recuerdos duraderos, desde la comida hasta la oferta de bienestar, pasando por el compromiso con las comunidades locales de cada destino. Tras el lanzamiento de su primer establecimiento en 1996, The Residence Tunis, la consolidada marca hotelera ha creado The Residence Mauritius, The Residence Zanzibar, The Residence Maldives at Falhumaafushi, The Residence Bintan, The Residence Maldives at Dhigurah y, más recientemente, The Residence Douz, el primer establecimiento en el desierto. Está prevista una mayor expansión con dos hoteles en Túnez: La Medina de Túnez y la isla de Djerba, además de Ubud (Bali) y Mapur (islas Riau) en Indonesia. Una colección de hoteles distintivos: The Residence by Cenizaro forma parte de la exclusiva Ultratravel Collection, dentro del programa de fidelización multimarca GHA DISCOVERY. Acerca de ULTRATRAVEL COLLECTION Ultratravel Collection reúne hoteles distinguidos para el viajero exigente. Su membresía está reservada para los mejores hoteles y resorts del mundo: propiedades auténticamente lujosas e icónicas que ofrecen el mejor servicio y experiencias personalizadas a sus huéspedes. Los hoteles miembros comparten una plataforma global integrada para el reconocimiento de huéspedes y recompensas de fidelidad, el programa GHA DISCOVERY de su socio Global Hotel Alliance, así como una relación beneficiosa con la marca multimedia Ultratravel, el otro socio fundador de Ultratravel Collection. Para más información, visite ultratravelcollection.com . Acerca de GLOBAL HOTEL ALLIANCE y GHA DISCOVERY Global Hotel Alliance (GHA) es la alianza de marcas hoteleras independientes más grande del mundo, con 45 marcas y más de 850 hoteles en 100 países. Su galardonado programa de fidelización global, GHA DISCOVERY, ofrece reconocimiento a 30 millones de miembros, recompensas en D$ y experiencias exclusivas en sus hoteles y socios, con o sin estancia. Para más información, visite globalhotelalliance.com o ghadiscovery.com . Fuente: SERGAT Comunicación https://www.cenizaro.com/ https://www.cenizaro.com/theresidence
Llama Inn , reconocido como una joya gastronómica de explosión de sabores peruanos , ha cruzado fronteras para conquistar la capital española . Ubicado en Conde Xiquena 2 , este restaurante ofrece una experiencia culinaria que fusiona lo mejor de la cocina peruana con un toque moderno , al más puro estilo neoyorquino . El proyecto, liderado por Juan Correa y el chef internacional Erik Ramírez , es una oda a la creatividad gastronómica .
Será una cita repleta de referentes del sector, concentrada en dos jornadas, desde la tarde del domingo 11 hasta la del lunes 12 de mayo, y congregará a un sinfín de expertas y expertos en 5 paneles de alto nivel. Habrá además una comida informal de networking, la entrega de Premios MEG 2025, y espacios de diálogo directo con las asistentes.
¿Estás soñando con un verano de playas exóticas , ciudades vibrantes o paisajes dramáticos ? Ahora es más fácil que nunca , ya que Cathay Pacific anuncia un aumento en la frecuencia de sus vuelos desde Barcelona y Madrid a Hong Kong , la puerta de entrada a Asia . Desde el 31 de marzo de 2025 , Cathay Pacific ha ampliado su oferta de vuelos desde España , ofreciendo hasta tres vuelos semanales desde Barcelona a Hong Kong , operando los lunes, jueves y sábados . Desde el 5 de julio hasta el 25 de octubre , aumentará a cuatro vuelos semanales los lunes, jueves, sábados y domingos . Además, la conexión directa desde Madrid a Hong Kong también operará cuatro vuelos semanales los martes, miércoles, viernes y domingos . Hong Kong , una fascinante mezcla de rascacielos imponentes y templos antiguos , ofrece una experiencia única donde la modernidad se fusiona con la tradición . Su cultura ecléctica invita a explorar una variada oferta gastronómica , que va desde el tradicional dim sum hasta la alta cocina internacional , todo ello acompañado de mercados bulliciosos llenos de tesoros escondidos . Hong Kong no solo es un destino fascinante por sí mismo , sino también un hub estratégico que permite acceder a los destinos más codiciados de Asia-Pacífico . Desde las playas de Tailandia hasta la cultura de Japón , pasando por los tesoros de Singapur , las posibilidades son infinitas . Y es que, desde Hong Kong , Cathay Pacific ofrece conexiones cómodas y rápidas a una amplia variedad de destinos en Asia y más allá . Extiende tu viaje y explora la diversidad del continente , desde la espiritualidad de Indonesia hasta la modernidad de Corea del Sur , todo con la comodidad y el servicio excepcionales de Cathay Pacific . Acerca de CATHAY PACIFIC Cathay Pacific es una aerolínea premium de servicio completo natural de Hong Kong, con más de siete décadas de historia y miembro fundador de la alianza global oneworld. Cathay incluye también la división de carga Cathay Cargo, la aerolínea de bajo coste HK Express y su segmento de estilo de vida. Cathay es miembro del Grupo Swire y cotiza en la Bolsa de Hong Kong (HKSE). Para más información, visite www.cathaypacific.com. Fuente: BURSON GLOBAL https://www.cathaypacific.com/cx/es_ES.html
VALÈNCIA PRESENTA SU PLAN ESTRATÉGICO DE TURISMO 2025-2028 PARA LIDERAR EL TURISMO URBANO SOSTENIBLE
El documento, diseñado mediante un proceso participativo con el sector, aporta acciones prácticas, medibles y ejecutables y está abierto a un entorno cambiante.
