CEFERINO PROPONE UN MARIDAJE DE LUJO: PARRILLA ARGENTINA CON LOS MEJORES VINOS DE BODEGA WEINERT

Javier Gutierrez • 12 de febrero de 2025

Ceferino ofrecerá el jueves 13 de febrero una experiencia gastronómica única, que fusionará la auténtica parrilla argentina con los prestigiosos vinos de Bodega Weinert y contará con la presencia deI duna Weinert, hija del fundador.

  • El menú de cuatro pasos incluirá platos emblemáticos como mollejas de cordero, empanadas de carne, vacío y asado de tira a la leña, además del exclusivo cochinillo asado en cruz. Estará armonizado con vinos de alta gama de Bodega Weinert, como su Weinert Tonel Único 111 – Malbec (1994).
  • Bodega Weinert, fundada en 1975 en Mendoza, es un referente internacional en el sector y ha sido clave en la valorización del malbec. La experiencia en Ceferino tendrá un precio de 149 euros por persona y requiere reserva previa.

El próximo jueves 13 de febrero, Ceferino, la auténtica parrilla argentina en Madrid, ofrecerá una experiencia única que fusiona la mejor carne a la brasa con los vinos de Bodega Weinert, todo un referente internacional del sector. La cita contará con la presencia de Iduna Weinert, hija del fundador de la firma, quien compartirá con los asistentes la historia y características de los vinos seleccionados para la ocasión. Esta será una oportunidad única para conocer de primera mano la filosofía de la bodega y el proceso que se esconde en cada una de sus referencias.

El evento promete un recorrido gastronómico inspirado en Argentina y España, con un menú de cuatro pasos cuidadosamente diseñado para armonizar con cuatro vinos de Bodega Weinert. Como entrantes, destacan las mollejas de cordero y las empanadas de carne, seguidos de un vacío cocido a fuego lento con leña de encina y un asado de tira de ternera con una cocción de más de tres horas. Como plato estrella, Ceferino presentará su famoso cochinillo asado en cruz, acompañado de mandioca y brócoli frito. Para cerrar la experiencia, los comensales disfrutarán de panqueques con dulce de leche, un clásico de la gastronomía argentina que resalta el carácter tradicional de la velada.

Cada plato se armonizará con una selección especial de Bodega Weinert, fundada en 1975 en Luján de Cuyo, Mendoza. Los asistentes podrán degustar vinos como el Montfleury Pinot Noir Rosé (2024), el Weinert Malbec (2015) con su color rubí característico y bouquet elegante, los cavas de Weinert Cask Selection (2011), de marcada personalidad y tonalidades complejas, y la joya de la bodega: el Weinert Tonel Único 111 – Malbec (1994), un vino de edición limitada que ha reposado en toneles de roble durante 16 años antes de su embotellado en 2010. Esta selección refleja la dedicación de la bodega por elaborar vinos con carácter y estructura, respetando la esencia del terroir y la tradición vitivinícola.
Esta
exclusiva experiencia en Ceferino tendrá un precio de 149 euros por persona y será únicamente bajo reserva previa.

CEFERINO PARRILLA ARGENTINA RESTAURANTE
Calle Jorge Juan, 27
Teléfono: 639 267515
Abierto todos los días de 13.00-16.30 y de 20.00-00h

Fuente:
RÍOS Y TOTH
https://parrillaceferino.com/

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Con el objetivo de presentar sus novedades para este 2025 y dar a conocer sus hoteles entre el público español , la cadena mauriciana Beachcomber Resorts & Hotels participó una vez más en la Feria Internacional de Turismo ( FITUR ), que tuvó lugar del 22 al 26 de enero en IFEMA MADRI D, donde atendió a profesionales del sector y público final en el stand 1C05. Propietaria de los mejores hoteles , resorts y villas de Mauricio , esta compañía lleva más de 70 años ofreciendo un servicio de excelencia a sus clientes , posicionándose como una de las cadenas pioneras en la isla africana . Actualmente, Beachcomber Hotels & Resorts que cuenta con ocho complejos de lujo , deja atrás un año de éxitos convirtiéndose en líder del mercado de la industria hotelera de todo el país . Beachcomber Resorts & Hotels cierra un año remarcable en cuanto a turistas alojados en la cadena , aumentando en un 9,6% con respecto al 2023 . Esto ha favorecido enormemente el crecimiento del flujo de turismo global de Isla Mauricio , que ha aumentado con 1.382.177 de llegadas internacionales . Novedades destacadas para 2025 Beachcomber Resorts & Hotels presentó a FITUR importantes novedades para este 2025 . Entre ellas, destaca la renovación completa de las habitaciones del Victoria Beachcomber Resort & Spa , un proyecto que refuerza el compromiso del grupo con la modernización y el confort de sus establecimientos . Por su parte, el Royal Palm Beachcomber Luxury ha reabierto su icónica Royal Villa , ofreciendo un espacio que combina lujo , privacidad y atención al detalle . Además, el grupo ha anunciado que las reformas del Shandrani Beachcomber Resort & Spa y del Mauricia Beachcomber Resort & Spa tendrán lugar en 2025 , asegurando la excelencia en todas sus propiedades . Una de las novedades más emocionantes es la introducción de pistas de pádel en seis de sus resorts : Royal Palm Beachcomber Luxury , Paradis Beachcomber Golf Resort & Spa , Trou aux Biches Beachcomber Golf Resort & Spa , Shandrani Beachcomber Resort & Spa , Victoria Beachcomber Resort & Spa y Canonnier Beachcomber Golf Resort & Spa . Las pistas, disponibles según un calendario progresivo a partir de enero , responden al creciente interés por este deporte y ofrecerán a los huéspedes una nueva opción recreativa de primer nivel . Compromiso con la excelencia y la sostenibilidad Beachcomber Resorts & Hotels no solo busca sorprender con nuevas instalaciones y servicios , sino también consolidar su compromiso con la sostenibilidad . Desde hace más de 25 años , el grupo sigue una estricta “Carta Medioambiental” con 52 compromisos ambientales y sociales , entre ellos la eliminación de plásticos de un solo uso , la gestión responsable de residuos y el uso de agua reciclada para el riego de jardines . Estas iniciativas han sido reconocidas a nivel mundial y forman parte del ADN de la compañía . Invitación a descubrir Mauricio en FITUR 2025 Beachcomber Resorts & Hotels invitó a todos los asistentes a FITUR 2025 a visitar su stand (1C05) para conocer más sobre sus hoteles y novedades . Profesionales del sector y viajeros podrán descubrir por qué esta cadena mauriciana se ha convertido en un referente de lujo y sostenibilidad , además de explorar las experiencias únicas que cada uno de sus complejos ofrece en la hermosa isla de Mauricio . Acerca de BEACHCOMBER RESORTS & HOTELS Beachcomber Resorts & Hotels es propietaria de los mejores hoteles, resorts y villas de Mauricio, con más de seis décadas ofreciendo un servicio de excelencia. Desde su creación en 1952 como NMH (News Mauritius Hotels), la compañía ha sido pionera y líder del mercado de la industria hotelera en el país. El grupo también se dedica a otras actividades turísticas, como la touroperación, el servicio de catering para aviones, DMC y la construcción de propiedades para venta. Más información en web , Facebook , Twitter e Instagram . Fuente: MUNKA Comunicación https://www.beachcomber-hotels.com/es
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Durante este mismo periodo, se espera un espectacular incremento del 60% en vuelos entre España a Japón.
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El espectáculo mezcla música orquestal y artes escénicas , de la mano de dos de los grandes talentos de México . The silence of sound describe el viaje de un personaje , una clown que interpreta Chula The Clown ( Gabriela Muñoz ), y su transformación cuando, tras pasar años en silencio y soledad dormida descubre, al despertar , la belleza de la música . Un mundo onírico único en el que la magia del clown se funde con la fuerza inspiradora de la música en directo . Asiste al coloquio de presentación en Fundación Casa de México en España . Fecha: 25 de febrero a las 19:00h . Registro aquí . Fuente: FUNDACIÓN CASA DE MÉXICO EN ESPAÑA
Por Javier Gutierrez 17 de febrero de 2025
La nueva campaña “Win-Win” estará activa desde el 21 de enero hasta el 17 de marzo de 2025 . Incluirá, por un lado, la recompensa directa a los agentes de viajes con gift cards de Amazon valoradas hasta en 120€ , que podrán conseguir en función de las ventas realizadas durante el periodo promocional . Y, por otro lado, el cliente final se beneficiará de un 8% de descuento , aplicable a todos los programas ofrecidos por el turoperador en reservas realizadas antes del 17 de marzo para viajar desde el 1 de abril hasta el final de 2025 (v acaciones de Semana Santa y de verano incluidas ). Cuantas más ventas, más tarjetas regalo La campaña “Win-Win” tiene como objetivo animar la reserva anticipada e impulsar las ventas de las agencias de viajes , que son el canal de comercialización exclusiva de Cinco Estrellas Club , ofreciendo a los agentes un premio directo y, además, acumulable . No existe un límite en el número de tarjetas regalo que un agente puede obtener , lo que significa que cuantas más ventas realice , más tarjetas podrá conseguir . Por cada reserva efectuada y no cancelada , con salida entre el 1 de abril y el 31 de diciembre de este año , en cualquier circuito de la programación del touroperador , los agentes podrán obtener una gift card de Amazon cuyo importe dependerá del valor total de la reserva . Los tramos de venta para obtener la recompensa son los siguientes: Reservas con importe comprendido entre 0€ y 2.500€, obtendrán una tarjeta regalo de 50€. Reservas comprendidas entre 2.501€ y 5.000€, lograrán una tarjeta regalo por un valor de 80€. Reservas con un importe superior a 5.001€, conseguirán la tarjeta regalo de mayor importe, valorada en 120€. Una vez efectuadas las reservas , el agente de viajes solo tendrá que ponerse en contacto con su comercial de zona de Cinco Estrellas Club correspondiente, quien verificará la venta , para tramitar el envío de su gift card Amazon . Mientras, el cliente de la agencia viajará con un 8% de descuento y se asegurará su destino deseado , plaza y mejores condiciones gracias a la ventaja de la reserva anticipada . Esta campaña se enmarca en la filosofía de Cinco Estrellas Club de estar día a día al lado de los agentes de viajes , con un compromiso de confianza y cercanía . “Las agencias son nuestras mejores embajadoras porque conocen la calidad del producto que ponemos en sus manos y la garantía de trabajar con una marca experta y consolidada . Pensando en ellas, lanzamos esta campaña de promoción con la que todos ganan , nuestros agentes y también sus clientes ” , comenta Virginia Blasco , CEO del touroperador . Sobre CINCO ESTRELLAS CLUB Mayorista de viajes fundada en Zaragoza respaldada por más de 30 años de trayectoria en el mercado español, trabajando siempre junto a las agencias de viajes como su canal prescriptor y de comercialización. Es especialista en viajes a Oriente Medio, a los que incorpora un abanico de destinos internacionales de larga distancia. Apoyándose en el conocimiento y experiencia de su equipo de profesionales, Cinco Estrellas Club diseña programas y circuitos que se distinguen por su contenido cultural. Su filosofía de empresa le ha llevado a asumir el compromiso decidido de promover un turismo más sostenible, alineado con los ODS de la Agenda 2030. Fuente: MUNKA Comunicación https://5estrellasclub.com/b2b/
Por Javier Gutierrez 17 de febrero de 2025
El amor está en el aire , y PLAY Airlines , la aerolínea islandesa lowcost, lo ha comprobado el pasado 14 de febrero en su vuelo especial de San Valentín rumbo a París . Una pareja de pasajeros a bordo aceptó la invitación de PLAY para casarse aproximadamente a mitad de camino entre Islandia y Francia , lo cual ha venido como anillo al dedo, literalmente, teniendo en cuenta que el novio , Valur , es islandés y la novia , Kita , francesa . La ceremonia sorpresa ha tenido casi 200 invitados que lo han dado todo para la ocasión y han sido testigos de este hermoso momento . Definitivamente, los corazones laten más fuerte a bordo de PLAY . Además, en este día señalado, los miembros de la tripulación han estado compuestos , en su totalidad, por parejas que trabajan para la aerolínea , añadiendo un toque extra de complicidad y romanticismo a la experiencia de los pasajeros . "La mayoría de vuelos son solo un lapso de tiempo de espera para aterrizar y llegar al destino . Este, en cambio, ha sido una boda sorpresa increíble y r ealmente divertida y romántica . ¡El mejor vuelo de todos los tiempos! " , explica Elma Dís Árnadóttir , pasajera a bordo . Las parejas de la tripulación han sido el capitán Sverrir Örn Valdimarsson y su esposa , la tripulante de cabina Katrín Lára Vilhjálmsdótti r; el tripulante de cabina Samúel Friðfinnsson y su novia Rakel Björk Egilsdóttir ; así como el primer oficial Ævar Þór Björnsson y su compañera de tripulación de cabina Fanney Björk Kristinsdóttir . “ Samúel y yo nos conocimos en una f iesta del personal de PLAY hace un año. He trabajado para la aerolínea desde su fundación y él lleva trabajando aquí desde hace casi dos años . Realmente disfrutamos trabajando juntos , especialmente en vuelos de larga distancia cuando podemos pasar tiempo juntos en el destino ” , comenta Rakel Björk Egilsdóttir . Acerca de PLAY PLAY es una startup islandesa de LCC cuyas operaciones se iniciaron en junio de 2021. La compañía recaudó con éxito 90 millones de dólares en nuevo capital en una oferta pública inicial (OPI) y cotiza en el Nasdaq First North Growth Market de Islandia. La aerolínea recibió su certificado de operador aéreo (AOC) de la Autoridad de Transporte de Islandia en mayo de 2021 y lanzó su servicio Reikiavik-Londres Stansted con el avión A321neo el 24 de junio de ese mismo año, seguido de otros seis destinos europeos en junio y julio. PLAY ha sido galardonada con el premio Start-up del Año 2022 por CAPA - Center for Aviation. En España vuela desde Barcelona, Madrid, Gran Canaria, Tenerife, Fuerteventura, Alicante, Málaga y Palma de Mallorca a Reikiavik Fuente: SERGAT Comunicación https://www.flyplay.com/es-es
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