DECÁNTALO PRESENTA SU SMART WINE BAR EN EL MWC 2025: CUANDO LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL SE UNE A LA TRADICIÓN VINÍCOLA

Javier Gutierrez • 7 de marzo de 2025

Macabeu es el asistente virtual que selecciona el vino ideal según las preferencias del usuario.

¿Qué sucede cuando se marida la Inteligencia Artificial (IA) con la tradición vinícola y la sumillería? El resultado lo acaba de presentar, en el marco del Mobile World Congress (MWC) 2025, Decántalo en su innovador Smart Wine Bar. Este espacio, diseñado para ofrecer un momento de desconexión y para tener una experiencia personalizada con inteligencia artificial (IA), ha llegado para revolucionar el mundo del vino. La gran novedad: Macabeu, un asistente virtual que sabe seleccionar el vino perfecto en cada ocasión y para cada usuario.
En medio del ajetreo de la
feria más importante del mundo en el ámbito de la tecnología móvil y la conectividad (el MWC, del 3 al 6 de marzo), Decántalo presenta una exquisita y selecta selección de vinos catalanes a través de una experiencia interactiva sin precedentes. Y es que, en el Smart Wine Bar de Decántalo, desarrollado con el apoyo del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat, mediante el Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), los visitantes pueden descubrir su vino ideal con el asesoramiento y ayuda de Macabeu, un asistente virtual basado en la IA, que ayuda tanto a aficionados como a expertos a descubrir nuevas referencias adaptadas a sus gustos.

El funcionamiento es muy fácil e intuitivo. A través de una conversación sencilla y natural, Macabeu analiza las preferencias del usuario y le sugiere al instante el vino que mejor se adapta a sus preferencias, gustos y deseos -disponible en su carta- permitiendo así una recomendación personalizada. La aplicación también explica los atributos del vino elegido y muestra la propuesta en formato QR. Este código se puede intercambiar por la copa de vino elegida por la herramienta. Posteriormente, el usuario recibirá en su correo electrónico más información complementaria sobre este vino.

Con el innovador Smart Wine Bar, en donde se armonizan tecnología y enología, Decántalo se consolida como una empresa pionera en la digitalización de la experiencia del vino, y pone al alcance de todos los usuarios -tengan o no conocimientos en vinos- la posibilidad de catar un vino a su gusto.
"El vino tiene muchas barreras de entrada puesto que es percibido por los consumidores como un producto complejo. Tienes que conocer variedades, suelos, climas, geografía... y todo esto nos provoca cierto miedo a la hora de escoger un vino pensando que nos equivocaremos. Con esta aplicación lo que hemos querido hacer es romper estas barreras de entrada. A través de una conversación con Macabeu somos capaces de recomendar a cualquier usuario el vino que más le puede gustar. Y lo hacemos de una manera sencilla y pedagógica, dando información para que pueda tomar sus decisiones, explica Héctor Pla, cofundador y responsable de Marketing en Decántalo.

Y es que, en la sumillería, los algoritmos de IA van a transformar para siempre la forma en que se recomienda el vino en restaurantes y tiendas especializadas, utilizando análisis de datos de preferencias y maridajes para sugerir opciones más acertadas. Decántalo demuestra con Macabeu que gracias a la IA, el consumidor puede acceder a una experiencia de compra y degustación más informada e interactiva, facilitando la conexión entre la tradición vinícola y las nuevas generaciones. Y la mejor plataforma para presentarlo es, sin duda, el MWC.

Decántalo: 15 años de innovación en el sector vinícola
La presentación del
Smart Wine Bar en el MWC llega en un momento clave para Decántalo, que acaba de celebrar su decimoquinto aniversario. Desde su fundación en 2010, Decántalo ha trabajado con el propósito de hacer el vino más accesible a los consumidores, ofreciendo una experiencia de compra sencilla y cercana.
Así, a lo largo de los años, ha
implementado soluciones tecnológicas innovadoras, como su sistema automatizado de gestión de stock y el uso de inteligencia artificial en distintos procesos de su plataforma. Estas herramientas han optimizado la experiencia del usuario y han garantizado un servicio eficiente en la distribución de sus productos. Su crecimiento y expansión internacional son testimonio de la confianza generada entre consumidores y profesionales del sector.
Gracias a su
apuesta por la digitalización y la innovación en el comercio electrónico, la empresa, fundada por Oriol Ripoll y Héctor Plá, ha logrado consolidarse en 38 mercados internacionales, contando con cerca de 10.000 referencias de vinos y destilados de todo el mundo.

Imágenes:
©Enrique Marco

Fuente:
ACEVEDO COM
https://www.decantalo.com/es/es/

Por Javier Gutierrez 9 de marzo de 2025
La J unta Rectora del Madrid Convention Bureau ( MCB ) ha presentado la hoja de ruta para diseñar la nueva estrategia de Madrid en el turismo de reuniones, incentivos, congresos y eventos ( MICE , por sus siglas en inglés), que tiene como objetivo reforzar la competitividad de la capital en este sector. La presidenta del MCB , la concejal delegada de Turismo del Ayuntamiento de Madrid , Almudena Maíllo , ha presentado el proyecto de análisis estratégico , que durará dieciocho meses y que permitirá identificar oportunidades de crecimiento para la ciudad en el sector. Hay que recordar que Madrid , en los últimos seis años consecutivos , ha sido nombrada como el mejor destino del mundo en reuniones y congresos por los World Travel Awards . Maíllo ha destacado que “ Madrid aspira a fortalecer su liderazgo posicionándose como un destino innovador y con valor añadido para la industria de reuniones y congresos ” . En este sentido, la nueva estrategia dará prioridad a “ captar eventos especializados en sectores estratégicos para la ciudad, como Big Data , ciberseguridad , Fintech , e-salud y videojuegos ” , ha añadido la concejal delegada de Turismo , que ha señalado “la colaboración entre el sector público y privado como una de las claves del liderazgo de Madrid en el sector” . Maíllo ha resaltado además que "en 2024 se ha observado un cambio en los hábitos de estancia del turista MICE en Madrid , con un aumento del 22,9 % en las pernoctaciones , que han pasado de 4 a 7 noches , lo que indica que los asistentes pasan más tiempo en la ciudad , generando un mayor impacto económico” . Según Maíllo , " estos datos demuestran que el turismo MICE crece en calidad y rentabilidad en la capital, incentivando el gasto en alojamiento , restauración , transporte y ocio , lo que le convierte en uno de los principales motores económicos de Madrid ” . Fuente: TURISMO CIUDAD DE MADRID
Por Javier Gutierrez 8 de marzo de 2025
Lexus presenta el RZ Art Madrid, una obra artística exclusiva realizada por la reconocida artista Marta de la Fuente. Lexus reafirma su compromiso con el arte con una experiencia que fusiona la movilidad con la creatividad contemporánea. La marca participa en Art Madrid, en el marco de su II Edición de “Lexus Art Month”.
Por Javier Gutierrez 8 de marzo de 2025
Según un estudio de Mabrian y The Data Appeal Company-Almawave Group, el 14% de las mujeres viaja sola.
Por Javier Gutierrez 8 de marzo de 2025
Parecía que el invierno iba a despedirse sin apenas haberse mostrado , pero marzo nos ha sorprendido con una importante bajada de temperaturas , nieve en muchos puntos de España y un ambiente que invita a rescatar las bufandas y los planes acogedores . Es el momento perfecto para una última escapada invernal antes de que llegue la primavera , y ¿qué mejor plan que disfrutar de un alojamiento con chimenea? Desde Rusticae , el club de alojamientos con encanto , hemos seleccionado cinco hoteles y casas rurales en España y Portugal donde el fuego crepita , creando un refugio perfecto para descansar , leer un libro o compartir una copa de vino mientras el frío queda al otro lado de la ventana . El Jardín Vertical – Rusticae (Villafamés, Castellón)
Por Javier Gutierrez 8 de marzo de 2025
Cultura, networking y crecimiento turístico: la propuesta de Japón en la Bolsa de Turismo de Lisboa.
Por Javier Gutierrez 7 de marzo de 2025
El Día Pruno 2025 ya tiene fecha . El próximo 21 de junio el verano llega a Finca Villacreces con su día más especial , en el que la música y el vino se unen para celebrar el primer wine festival de Ribera del Duero . Esta edición cuenta con nuevas actividades y propuestas para disfrutar de una jornada rodeados de viñedos . A partir del 4 de marzo , ya están disponibles las entradas anticipadas del Día Pruno 2025 con un precio de 59€ hasta que se de a conocer el cartel completo con los grupos que este año actuarán en Finca Villacreces . A partir de entonces, el precio oficial será de 69€ . La entrada incluye dos actividades dirigidas , así como la visita libre a la bodega , un pincho de lechazo (típico de esta zona), café , postre y tres copas de los vinos más representativos de la bodega.
Por Javier Gutierrez 7 de marzo de 2025
Quito Turismo ha participado en ITB Berlín 2025 con el objetivo de fortalecer el posicionamiento de la ciudad como un destino competitivo en el mercado global. La feria, que se ha llevado a cabo del 4 al 6 de marzo en el Recinto Ferial Messe Berlín , ha reunido a los principales actores de la industria turística mundial para establecer alianzas estratégicas y generar nuevas oportunidades de negocio . La presencia de Quito en ITB Berlín ha permitido promover y visibilizar su oferta turística en segmentos como naturaleza , ecoturismo , aventura , cultura , gastronomía , negocios , bienestar , compras y turismo científico . A través de la interacción con operadores turísticos , medios de comunicación y otros actores de la industria , se ha ampliado la presencia del destino en el mercado alemán y europeo . Uno de los aspectos destacados de la participación de Quito Turismo en ITB Berlín 2025 ha sido una activación disruptiva en un punto estratégico de la ciudad , diseñada para captar la atención del público y generar interés en Quito como destino turístico. Esta acción ha ofrecido una experiencia única que ha invitado a los viajeros a descubrir los atractivos de la capital ecuatoriana. Además, Quito Turismo ha promovido su oferta hotelera con Huella de Carbono Cero , en línea con el reconocimiento que la Cámara Provincial de Turism o en Pichincha ( CAPTUR ) ha recibido en los reconocimientos ASICOTUR . Estos hoteles, que han sido parte del galardonado Proyecto de Descarbonización del Sector Hotelero , han implementado mejoras en generación eléctrica , manejo de desechos , uso eficiente del agua y relaciones con las comunidades . Adicionalmente, estos establecimientos han mantenido un proceso de medición de su huella de carbono , con planes de mejora , mitigación , reducción y compensación de emisiones para alcanzar la neutralidad de carbono . Como ente oficial de desarrollo y promoción turística , Quito Turismo ha llevado a cabo una agenda estratégica en ITB Berlín 2025 para fortalecer relaciones públicas y transmitir mensajes clave sobre sostenibilidad y el potencial turístico de la ciudad . La participación de la empresa pública en ferias internacionales ha sido una oportunidad ideal para consolidar la imagen de Quito en el escenario internacional y generar nuevas oportunidades comerciales para el destino. ¡Con turismo, Quito renace! Imagen de apertura: ©ITB Berlín / Dirk Lässig Fuente: COMUNICACIÓN IBEROAMERICANA https://visitquito.ec/
Por Javier Gutierrez 7 de marzo de 2025
JLR destinará cada año millones de libras a la Fundación JLR para apoyar iniciativas benéficas en favor de la equidad. Así, el fabricante de automóviles de lujo refuerza su duradero compromiso con la juventud y la educación. La JLR Foundation respalda la estrategia Reimagine de JLR, que tiene como objetivo establecer nuevos estándares de impacto medioambiental y comunitario en el sector.
Por Javier Gutierrez 7 de marzo de 2025
Como parte de las celebraciones de su centenario , Delta se ha unido a la emblemática maison de champán francés Taittinger . Juntos, combinan el compromiso de la línea aérea con un servicio de primera clase al que se suma el legado de lujo y artesanía de esta marca de champán . Marcando un hito histórico para ambas compañías, esta asociación establece un nuevo estándar para la hospitalidad a bordo durante el centenario de Delta . “No todo el champán francés es igual . Taittinger es el champán para los que saben : representa una elegancia serena y sofisticada que sorprenderá a nuestros clientes de Delta One” , declara Kristen Manion Taylor , Vicepresidenta Sénior de Servicio a Bordo . “ T aittinger , una casa de champán familiar , tiene una reputación de excelencia que se asemeja a la nuestra , y estamos encantados de asociarnos con ellos para mejorar la experiencia de viaje ” . Taittinger Brut la Française es un champán delicadamente equilibrado conocido por su calidad constante y excelente . Tiene un color dorado pálido sutil con burbujas finas y persistentes ; es suave , con aromas de melocotón , flores blancas , vainilla y brioche en nariz y sabores de fruta fresca y miel en el paladar . “En Delta , nunca nos conformamos . Nuestros equipos están constantemente impulsando , probando y mejorando nuestras propuestas con el objetivo de proporcionar la mejor experiencia a bordo . Siempre estamos trabajando para superar nuestros propios altos estándares ” , declara Manion Taylor . “Del mismo modo, Taittinger es conocido por tener la p roducción de más alta calidad , exceder los requisitos mínimos de envejecimiento y encarnar prácticas sostenibles , además de crear un excelente champán ” . “En Taittinger , nos enorgullece compartir nuestro champán con aquellos que aprecian la artesanía y la elegancia ” , declara Vitalie Taittinger , presidente de Taittinger . “ Esta asociación con Delta , especialmente en un año tan importante , es una hermosa oportunidad para llevar nuestra herencia a v iajeros de todo el mundo . Juntos, estamos elevando el arte de la hospitalidad , copa en mano” . Taittinger se presentará en el carrito de bar de Delta One y se ofrecerá como bebida previa a la comida en vuelos internacionales . Como todas las ofertas de bebidas premium de Delta , estará disponible durante todo el vuelo . Aunque algunos perfiles de sabor se atenúan en altitud , el excelente potencial aromático del Taittinger Brut la Française y su mezcla de vinos Chardonnay , Pinot Noir y Pinot Meunier lo convierten en la elección perfecta a 10.000 metros. La incorporación de Taittinger es la última forma en que Delta lleva su programa de vinos único a nuevas alturas . “ El programa de vinos de Delta es líder en la industria , que abarca desde la asociación con marcas de renombre hasta la promoción de joyas poco conocidas del mundo del vino . Su creatividad y compromiso , con una experiencia excepcional a bordo , son insuperables ” , añade Andrea Robinson , maestra sumiller y consultora de Delta . Este año, Delta está ampliando su programa único Sky Sommelier para los tripulantes de cabina en vuelos transoceánicos . “Los puntos de contacto entre nuestros tripulantes de cabina y los clientes son uno de los sellos distintivos de la experiencia de Delta . Invertimos en la formación de nuestro personal para que puedan seguir cultivando la hospitalidad y la excelencia en el servicio por las que somos conocidos ” , comenta Manion Taylor . Acerca de DELTA Más de 90.000 empleados de Delta se encargan de ofrecer una experiencia de primera clase al cliente en más de 4.000 vuelos diarios a más de 275 destinos en seis continentes, conectando a las personas con los lugares y entre sí. Delta se compromete a prestar servicio a 200 millones de clientes al año, con un servicio al cliente, seguridad, innovación y fiabilidad líderes en el sector, reconocida como la aerolínea más puntual de Norteamérica. Nos dedicamos a garantizar que el futuro de los viajes sea conectado, personalizado y agradable. La motivación genuina y duradera de nuestro personal es hacer que cada cliente se sienta bienvenido y respetado en cada momento de su viaje con nosotros. Con sede central en Atlanta, Delta opera importantes centros de operaciones y mercados clave en Ámsterdam, Atlanta, Boston, Detroit, Londres-Heathrow, Los Ángeles, Ciudad de México, Minneapolis-St. Paul, Nueva York-JFK y LaGuardia, París-Charles de Gaulle, Salt Lake City, Seattle, Seúl-Incheon y Tokio. Como aerolínea líder mundial, la misión de Delta de conectar el mundo crea oportunidades, fomenta el entendimiento y amplía horizontes conectando a personas y comunidades entre sí y con su potencial. Impulsada por asociaciones innovadoras y estratégicas con Aeroméxico, Air France-KLM, China Eastern, Korean Air, LATAM, Virgin Atlantic y WestJet, Delta ofrece más opciones y competencia a sus clientes de todo el mundo. Este verano, Delta puso en marcha el mayor programa transatlántico de su historia, ofreciendo casi 620 vuelos semanales a EE.UU. desde 32 aeropuertos europeos. Fuente: SERGAT Comunicación https://es.delta.com/eu/es
Por Javier Gutierrez 7 de marzo de 2025
Con una oferta que integra su vasta herencia cultural , paisajes naturales cautivadores y eventos deportivos internacionales , Santiago del Estero invita a los viajeros a vivir una experiencia única e inolvidable . Campeonato de MotoGP en Termas de Río Hondo Del 14 al 16 de marzo de 2025 , el Autódromo Termas de Río Hondo será sede del Gran Premio de la República Argentina de MotoGP , uno de los eventos más esperados del calendario deportivo mundial . Este circuito, reconocido por ser uno de los más modernos de América Latina , atrae cada año a miles de fanáticos del motociclismo y visitantes de diversas partes del mundo . Con una extensión de 4,8 kilómetros y un diseño técnico que desafía incluso a los pilotos más experimentados , el Autódromo ofrece un espectáculo único para los amantes de la velocidad . Además, el campeonato de MotoGP genera un impacto económico significativo en la región , con una ocupación hotelera que alcanza el 100% y beneficios directos para sectores como la gastronomía , el comercio y los servicios turísticos . “El Gran Premio de la República Argentina de MotoGP es un evento de trascendencia internacional que refuerza el posicionamiento de Termas de Río Hondo como uno de los principales destinos del deporte motor en América Latina. Año tras año, miles de fanáticos de todo el mundo nos visitan para vivir la pasión del motociclismo en un circuito de primer nivel y en un entorno que ofrece mucho más que velocidad ” , declara Nelson Bravo , Subsecretario de Turismo de Santiago del Estero.
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