RELAIS & CHÂTEAUX: EXPERIENCIAS ÚNICAS PARA ENAMORAR EN SAN VALENTÍN
Un aperitivo de caviar y champage en una habitación de la que no querrás salir, una cena a la luz de las velas en uno de los mejores restaurantes de España, un spa privado para dos –prohibido el móvil más que para hacer fotos–, un eco-retiro de lujo para desconectar de todo a base de yoga, meditación en cama abejas, baños de bosque o baile con burros o una noche de confidencias al calor de la chimenea.
Los establecimientos de Relais & Châteaux, gastronómicos, exclusivos y todos con una personalidad diferente, ofrecen el plan perfecto con el que conquistar, reconquistar o mantener por siempre a esa persona especial. Descubre los planes perfectos para celebrar o regalar en San Valentín en esto cinco establecimientos de excepción: Atrio, Echaurren, La Donaira, Molino de Alcuneza o La Fonda Heritage.
«El amor es un estado alterado de conciencia en el que te sientes como una nube a merced del viento», afirman Toño Pérez y José Polo, propietarios del hotel-restaurante Atrio Relais & Châteaux. Ubicado en el mismo centro de Cáceres, y reconocido con tres estrellas Michelin, este establecimiento es fiel reflejo de la sensibilidad, la cultura y el carisma de Toño y José, dos versos libres. Hay decenas de rincones románticos, es difícil elegir solo uno: desde las habitaciones con vistas al casco antiguo hasta la terraza, una simbiosis arquitectónica única en la que convergen siglos de historia, pasando por cualquiera de los detalles que conforman Atrio. «¡Nos encanta ver a las parejas enamoradas –de cualquier edad– compartiendo una mesa y mirándose entre ellos como si nadie más estuviese en la sala!», confiesan. Para celebrar San Valentín cuentan con numerosas opciones ideales para disfrutar en pareja: desde un apetitivo a base de caviar y champagne en la habitación (desde 299 €), que incluye una botella de champagne y caviar Imperial de Irán Caspian Pearl (50gr), hasta la escapada de una noche Atrio a la luz de las velas (desde 1.089 €) que incluye alojamiento, desayuno y un menú degustación con un postre muy especial para dos personas en su restaurante, reconocido con tres estrellas Michelin.
Este
acogedor hotel Relais & Châteaux, ubicado en la localidad riojana de
Ezcaray, es el
refugio perfecto
para disfrutar de una
escapada romántica en pareja: sus
cálidas y confortables habitaciones están diseñadas para
garantizar una estancia inolvidable, destacando entre ellas sus
amplias suites, con bañera en la habitación y unas
vistas privilegiadas a la
histórica Iglesia Santa María la Mayor. Ofrece
diferentes packs de escapada romántica que incluyen
alojamiento y
almuerzo o
cena en cualquiera de sus
dos restaurantes: El
Portal de Echaurren, galardonado con
dos estrellas Michelin y dirigido por el
chef Francis Paniego, y
Echaurren Tradición, que ofrece un
menú degustación con
platos emblemáticos de Echaurren y
propuestas de temporada, así como una
variada carta que puede acompañarse con una excelsa y amplia bodega. Las
parejas pueden disfrutar además de un
generosos desayuno degustación en la terraza acristalada. Y, para quienes se
animen a salir del hotel, el equipo del hotel ofrece todo
tipo de consejos sobre planes y
actividades en el entorno. Pasear por
calle históricas de Ezcaray o pasar la mañana
deslizándose por las cercanas pistas de Valdezcaray son solo algunos de ellos.
Los
precios de los packs de alojamiento son de entre
340 € y 480 € la experiencia Escapada Tradición (incluye una noche de alojamiento dos personas con
desayuno incluido y un
menú degustación para dos personas en
Echaurren Tradición, en servicio de
comida o de
cena) y de
520€ –
750 € la experiencia
Escapada El Portal de Echaurren (una noche de alojamiento para
dos personas con
desayuno
y
menú degustación para
dos personas en el restaurante
El Portal de Echaurren, en servicio de
comida o de
cena).
La Donaira Relais & Châteaux, un
eco-retiro de lujo escondido en la
Serranía de Ronda, propone para San Valentín un paquete de
850 € para dos personas pensado para
escapar de todo,
relajarse, reconectarse y simplemente ser en un lugar donde el
tiempo parece detenerse y las preocupaciones desaparecen. Se trata de un
programa de tres noches de alojamiento que incluye: tras la llegada, almuerzo a base de productos frescos de la propia finca,
visita al jardín medicinal, con
350 especies botánicas, y, ese mismo día, una
cena de tres platos más el aperitivo acompañada de
maridaje de vinos naturales; al día siguiente,
desayuno de campo,
yoga restaurativo con cuencos tibetanos,
almuerzo y
cena con maridaje; y, el tercer día,
desayuno,
ritual de belleza con lavanda y leche de cabra –exfoliación y
masaje, seguido de una
mascarilla facial rejuvenecedora–, almuerzo, una cata privada de una
selección exclusiva de
vinos espumosos y
cena con maridaje.
Recién incorporado a la familia
Relais & Châteaux, este establecimiento es un
auténtico paraíso ecosostenible y
autosuficiente, situado en un
cortijo andaluz centenario en medio de una
parcela agrícola de 700 hectáreas. Alberga
nueve habitaciones –siete suites y
dos yurtas deluxe–, un
spa con hammam y
sauna, una
piscina de agua de manantial, un
jardín medicinal, un
centro ecuestre con burros y caballos lusitanos y una granja y
huerto orgánicos que autoabastecen a su restaurante y ofrece una
lista infinita de experiencias exclusivas: desde
equitación,
baile con burros y baños de bosque hasta
meditación en una cama con
abejas única en nuestro país.
Situado a las afueras de Sigüenza (Guadalajara), y dirigido por los hermanos Blanca y Samuel Moreno, segunda generación al frente del negocio, el hotel-restaurante Relais & Châteaux Molino de Alcuneza es un establecimiento singular que engloba 17 habitaciones, un restaurante de cocina de autor, un amplio jardín con piscina exterior y un spa. Se yergue sobre un molino harinero de más de 500 años de antigüedad, una gran casona castellana rodeada de campos de cereal que los padres de Blanca y Samuel adquirieron y rehabilitaron completamente en 1992 y se rige por los parámetros de la sostenibilidad. Además de una estrella Michelin, el restaurante cuenta con el Sol Sostenible de Repsol y la estrella Verde Michelin por su compromiso con el entorno y sus pequeños productores. A menos de dos horas en coche desde Madrid, es un refugio para parejas, ideal para celebrar o para regalar por San Valentín. Entre sus diferentes packs de regalo destacan la Escapada Gourmet (563 € – 635 €) y la Escapada Gourmet + Spa (628 € – 700 €) que incluye una noche de alojamiento, desayuno, el menú degustación Esencias de Samuel –el viaje más profundo al recetario del chef– con bebidas incluidas y la posibilidad de disfrutar de su spa en privado durante 55 minutos.
Ubicada en la pintoresca plaza de Santo Cristo, en el corazón del casco antiguo de Marbella, La Fonda Heritage Hotel combina la emblemática arquitectura del siglo XVI con modernas instalaciones y servicios en un enclave histórico rindiendo homenaje a la cultura local, la gastronomía y la hospitalidad. Formado por tres edificios del siglo XVI, con 20 habitaciones y tres espacios gastronómicos, ofrece la escapada romántica perfecta para este San Valentín. Desde 770 € hasta 1150 € dependiendo del tipo de habitación elegida, el paquete incluye: Signature Welcome Drink, una noche de alojamiento, desayuno en la habitación (también disponible en el restaurante si el huésped lo prefiere), cena romántica de tres platos a la luz de las velas en la Ermita, excluyendo bebidas y una botella de cava y decoración romántica en la habitación. Para los clientes no alojados, el restaurante La Fonda, dirigido por el chef Jorge González –con experiencia en el Hotel Ritz y Rabuchón Madrid, entre otros–, ofrece un menú exclusivo para la ocasión. Disponible en horario de cenas y con un precio de 79 € por persona incluye cóctel de bienvenida y aperitivo de la casa, hígado de pato con membrillo y pan de nueves y pasas, lomo de corvina en salsa verde con tallarines de calamar y calabacín, medallones de solomillo de ternera, puré de patata Robuchón y salsa de Pedro Ximénez y, de postre, tarta tatín con helado de nata. Todo ello amenizado con música en vivo a partir de las 20:30 h.
Sobre RELAIS & CHÂTEAUX
Fundada en 1954, Relais & Châteaux es una asociación creadora de apasionantes experiencias que cuenta con 580 hoteles y restaurantes únicos en todo el mundo, dirigidos por emprendedores independientes, normalmente familias, que comparten la pasión por su profesión y están firmemente comprometidos con la autenticidad de las relaciones que establecen con sus clientes.
Los miembros de Relais & Châteaux tienen el profundo deseo de proteger y promover la riqueza y la diversidad del mundo culinario, así como las tradiciones de la hospitalidad. Se han comprometido a preservar el patrimonio local y medioambiental, tal y como figura en un Manifiesto presentado en la UNESCO en noviembre del 2014.
Fuente: ACCIÓN Y COMUNICACIÓN
