TURISMO Y TRADICIÓN: DESCUBRE LA RUTA DEL PISCO EN PERÚ

Javier Gutierrez • jun 25, 2024

Esta bebida, declarada Patrimonio Cultural de la Nación, cuenta con una ruta que ofrece a los viajeros la oportunidad de conocer las diferentes regiones donde se produce

La cocina peruana, reconocida como una de las mejores a nivel internacional, es uno de los principales atractivos turísticos del país sudamericano. Uno de los puntos más destacados de su gastronomía es el Pisco, un destilado cuyo único ingrediente es el mosto fresco recién fermentado de uvas pisqueras de la costa peruana.

Los orígenes del Pisco se remontan al siglo XVI, cuando los españoles introdujeron la vid en el continente sudamericano. Con el tiempo, este proceso de destilación se convirtió en una tradición arraigada en la cultura peruana, pasando de generación en generación y adaptándose a las diversas influencias culturales y tecnológicas. Las técnicas de producción evolucionaron y se perfeccionaron, pero el alma del Pisco y su sabor único, se mantienen intactos a lo largo de los años.
Actualmente, en la
parte costera de las regiones de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna, existen 510 bodegas productoras de Pisco. Esta bebida es considerada como la bebida nacional peruana y ha sido reconocida como Patrimonio Cultural de la Nación.

Ruta del Pisco
El lugar para iniciar esta ruta es
Ica, conocida como la cuna del Pisco, ya que fue donde inicialmente surgió esta bebida. Debido a ello, alberga algunas de las destilerías más antiguas del continente americano. En esta región se pueden visitar las antiguas bodegas donde este destilado se produce desde los tiempos coloniales, así como recorrer los viñedos, aprender sobre el proceso de elaboración y degustar los diversos tipos de Pisco.
Siguiendo la
ruta hacia el sur de Perú, la región de Arequipa es un escenario único en el mundo para la producción del pisco, gracias a sus valles fértiles y su favorable clima. Esta zona permite a los turistas conocer y explorar las bodegas, muchas de ellas ubicadas en antiguas casonas coloniales.

Además de las visitas a las bodegas y viñedos, la Ruta del Pisco ofrece una amplia gama de actividades complementarias, que van desde la gastronomía local hasta la exploración de monumentos arqueológicos y naturales. Los viajeros pueden disfrutar de deliciosas comidas regionales, participar en catas de este destilado dirigidas por expertos y descubrir la belleza, historia y cultura que caracterizan a cada región del país.

Hoy en día el Pisco es mucho más que una bebida, es un símbolo de identidad nacional y un embajador de la riqueza cultural de Perú en todo el mundo. Desde las soleadas tierras de Ica hasta los valles fértiles de Arequipa y Moquegua, la tradición del Pisco perdura, invitando a los turistas

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Por Javier Gutierrez 01 jul, 2024
El acto ha sido organizado por la región de Macedonia Central con el objetivo de dar a conocer los principales atractivos de este destino. A la presentación, celebrada en el Hotel Balneario Las Arenas, asistieron los principales turoperadores y agencias de viajes de Valencia, además de organizaciones empresariales y prensa del sector turístico , quienes tuvieron la oportunidad de degustar algunos de los bocados más destacados de la región de Macedonia Central. El evento contó con el auspicio de la Embajada de Grecia en Madrid y fue inaugurado por un discurso telemático del Sr. Ilias Fotopoulos , Embajador de Grecia en Madrid, quien aseguró que “ se trata de una de las regiones más conocidas del mundo por ser la tierra del gran conquistador Alejandro Magno ”. También tuvo el apoyo del Organismo Helénico de Turismo y de la Cámara de Comercio Hispano Griega, además de contar con la participación del Cónsul Honorario de Grecia en Valencia, el Dr. Theofilos Margellos . Macedonia Central , que hasta hace poco era una región desconocida para los turistas españoles, atrae a cada vez más turistas de España debido a su proximidad y a la estrecha relación que la cultura española guarda con Grecia. Tal es así que el número de turistas que ha recibido de la península ibérica ha aumentado un 1.240% respecto al 2022 según fuentes de www.economistas.gr . Este dato revela, sin duda, el fuerte interés que ha suscitado la promoción de sus principales atractivos , lo cual se debe en cierto modo a la privilegiada conexión que el país ofrece con España mediante un vuelo directo desde Barcelona al aeropuerto de Tesalónica, además de la gran afluencia de cruceros que navegan de forma constante por esta zona griega. Patria de Alejandro Magno, Macedonia Central es la segunda región más poblada de Grecia . Ocupa el centro de esta histórica y fascinante zona geográfica y se encuentra rodeada de un espectacular litoral cuyas abruptas montañas , al irrumpir en el mar, nos regalan inolvidables panorámicas . En esta área se encuentran también algunos de los picos más altos de Grecia , razón por la cual ya es un lugar estrella para realizar todo tipo de actividades de montaña : esquí , escalada , senderismo , equitación , etc. Y no solo eso, la región constituye un destino consolidado para el turismo de bienestar y el enoturismo gracias a las numerosas rutas del vino con las que cuenta. Además del impresionante legado histórico y cultural que nos ofrece este destino, no podemos dejar de lado su valiosa gastronomía , que recuerda en gran medida a los matices de la comida tradicional española, conquistando así los paladares de todo el que la visita. Durante el evento la Sra. Kalliopi Kourousia , directora de la Oficina de Turismo de Grecia en España, que intervino para presentar en detalle los factores que hacen de Grecia y de Macedonia Central un destino turístico tan atractivo e importante en el mercado, destacando su privilegiado clima durante todo el año , su espectacular oferta gastronómica y la belleza inigualable de sus costas . El discurso de clausura corrió a cargo del Sr. Andreas Kiskinis , representante del departamento de promoción turística de la región de Macedonia Central , nos hizo un recorrido por todas las provincias: Kilkís , enclavada en plena naturaleza ; Pela , conocida por sus famosos baños termales ; Seres , donde podemos visitar la cueva Alistrati ; Imacía , provincia característica por sus llanuras y paisajes repletos de valles y cascadas , sin olvidar el gran legado arquitectónico que encierra o Piería , un lugar verde y montañoso que atrae cada año a millones de turistas y aficionados al deporte que desean perderse por el monte Olimpo . Cabe destacar además la ciudad de Tesalónica , una de las más conocidas por ser la capital multicultural de Macedonia Central ; y Calcídica , también famosa por albergar el majestuoso Monte Athos . https://visit-centralmacedonia.gr/en https://www.munka.es/
Por Javier Gutierrez 01 jul, 2024
España es el estado más representado con 45 establecimientos, seguido por Italia, Dinamarca, Francia y Reino Unido; también es el país que más crece en número de restaurantes respecto a 2023, con dos nuevas incorporaciones: Txispa (Atxondo, Vizcaya) y Vandelvira Restaurante (Baeza, Jaén). El italiano Atelier Moessmer Norbert Niederkofler fue premiado como Best New Restaurant, el restaurante aleman JAN se hizo con el premio Biggest Mover (mayor subida del año) y Los Marino José (Fuengirola, Málaga), como Best Casual Restaurant. La lista se completa con una selección paralela de 404 restaurantes que según la guía merecen ser visitados; España (92), Reino Unido (79) e Italia (60) son los países con más establecimientos en esta categoría. El hotel Mandarin Oriental Ritz de Madrid ha acogido la gala de presentación, que ha contado con Bodegas Cepa 21, Schweppes®, Joselito y EPC como partners.
Por Javier Gutierrez 01 jul, 2024
El Aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona–El Prat recupera así una conexión clave, en pleno corazón de Asia.
Por Javier Gutierrez 01 jul, 2024
Un 54 % de los encuestados pondría en pausa su vida laboral o académica para viajar durante cuatro semanas por 10.000 euros, incluso sin saber a dónde.
Por Javier Gutierrez 29 jun, 2024
Las celebraciones de la comunidad LGTBIQ+ en EE. UU. son animadas y diversas : desde explorar barrios históricos hasta asistir a festivales de música , todo en un mismo día, Visit the USA presenta los mejores planes LGTBIQ+ de Estados Unidos . Algunos desfiles poco conocidos que no te puedes perder Sacramento acoge un desfile del Orgullo de lo más animado que comienza su recorrido en Southside Park y termina frente al Capitolio Estatal , en la calle 10. Este auténtico acontecimiento, que atrae a miles de participantes y espectadores , se ha convertido en un símbolo de la diversidad y la inclusión en el estado de California . El desfile presenta una impresionante variedad de carrozas decoradas , música en directo , actuaciones y discursos , y culmina con una celebración cerca del Capitolio , donde los asistentes pueden disfrutar de actividades y puestos informativos de diferentes organizaciones comunitarias .
Por Javier Gutierrez 27 jun, 2024
Con este evento, Turismo Costa del Sol pone el broche de oro a un roadshow que ha recorrido las ciudades de Valencia, San Sebastián, A Coruña y Zaragoza ante la atenta mirada de más de 150 periodistas.
Por Javier Gutierrez 27 jun, 2024
Con 100 hectáreas de terreno, es un proyecto integral único y pionero en España que alberga un restaurante galardonado con la estrella Verde Michelin –un reconocimiento a su compromiso con el entorno–; un huerto propio, árboles frutales y 2.000 olivos que autoabastecen a su cocina de frutas, verduras, hierbas aromáticas y AOVE ecológicos; y 16 habitaciones diseñadas para desconectar. Cuenta además con extensos jardines –salpicados de románticos rincones, fuentes, estanques y 70 variedades de rosas–, una piscina con vistas y una terraza privilegiada desde la que observar las estrellas como en ningún otro sitio. Esta temporada La Torre del Visco ofrece al visitante nuevas experiencias para sumergirse en su esencia –La Despensa de Esteve, para conocer los secretos de su huerto y profundizar en la cocina vegetal, y Pastoreo, en torno a la trashumancia– de la mano de un equipo absolutamente volcado en la felicidad del cliente, en la economía circular y en el aprovechamiento de los recursos.
Por Javier Gutierrez 26 jun, 2024
Ya están aquí las vacaciones de verano. ¿Cuáles son los destinos favoritos , los tendencia , próximas tendencias , los nuevos destinos o el destino más sostenible ? ¿Y cuánto invertirá este año un viajero por disfrutar de una experiencia única? GrandVoyage.com la agencia especialista en grandes viajes ha hecho un estudio entre sus viajeros y estos son los datos que han extraído. Uno de los destinos favoritos de los españoles para este verano es el sudeste asiático . Países como Tailandia , Vietnam e Indonesia , son perfectos para pasar el verano entre templos , maravillas naturales y playas paradisíacas . India también destaca en Asia y en América , Perú . Si hablamos del continente africano , Kenia sigue siendo uno de los viajes favoritos para un verano de safari, y en Oriente Medio , habrá este año muchos viajeros en Egipto y en Turquía .
Por Javier Gutierrez 26 jun, 2024
En los últimos años se ha convertido en hot spot gastronómico, con grandes vinos, mezcales, bebidas gourmet y platillos con sabor local. De noche, el ambiente cultural en medio de una arquitectura colonial es lo mejor para vivir la mejor experiencia.
Por Javier Gutierrez 26 jun, 2024
La conexión Wi-Fi rápida y gratuita presentada por T-Mobile estará disponible en todos los vuelos entre JFK y LAX a finales de septiembre. Delta estrenará Salas VIP y mucho más en 2024.
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