DESCUBRE LOS 5 NUEVOS PUEBLOS MÁGICOS DEL ESTADO MEXICANO DE NAYARIT

Javier Gutierrez • 12 de julio de 2023

A partir de ahora, el estado de Nayarit tiene 5 nuevos Pueblos Mágicos para sorprender a los viajeros más exigentes, totalizando ya 9 Pueblo Mágicos.

  • Un litoral de playas vírgenes, las mejores olas el surf en el puerto de San Blas y toda la historia de lo que fue la Colonia Penal de las Islas Marías en Puerto Balleto.
  • Estancias eco-rurales, capillas antiguas, montañas espectaculares y manantiales de aguas termales nos esperan en Amatlán de las Cañas o en Ixtlán del Río.
  • Su gastronomía y bebidas artesanales son muestra de una tradición de pueblos originarios y mestizos que se encuentra más viva que nunca.

El estado mexicano imperdible para este verano es Nayarit, pues 5 destinos dentro de su territorio han conseguido ya el nombre oficial de Pueblos Mágicos: el Puerto de San Blas y Puerto Balleto, Ahuacatlán, Amatlán de Cañas e Ixtlán del Río. Cada sitio conjuga los colores y los tonos de la naturaleza de esta región; los verdes del bosque tropical, la terracota de sus montañas y sus riscos, el azul despejado del cielo que es un reflejo del enorme Océano Pacífico. Recientemente con más y mejores servicios, estos pueblos están ahora listos para fascinar al viajero con la deslumbrante combinación de playas vírgenes con imponentes montañas, islas llenas de aves migratorias y endémicas, manantiales de aguas cristalinas para bañarse en una tarde de paz, caminatas por su arquitectura novohispana para luego probar su gastronomía, única en el mundo. 
A punto para el verano, estos nuevos Pueblos Mágicos –que se añaden a los ya existentes en el estado de Nayarit: Sayulita, Mexcaltitán, Jala y Compostela–  nos otorgan lo mejor de ambos mundos: la calma y la paz a la que estamos acostumbrados en un destino de sol y playa, y a unos cuantos kilómetros, cumbres y cañones escalonados por descubrir, bosques y manantiales, hermosos edificios virreinales y una gran historia culinaria.


Un buen lugar para empezar es la visita al pueblo de Amatlán de las Cañas, donde quedan restos geológicos del volcán del Ceboruco, con cuevas reminiscentes de su pasado minero en el pueblo aledaño de “El Pilón”. Hay que rentar unas bicicletas para merodear por sus cuidadas calles empedradas, parar en el Templo de Jesús Nazareno (construido de cantera en el año 1750)  y encontrar solaz en sus casitas de techos rojos, que nos hacen sentir como si diéramos un paseo por una acuarela costumbrista. En el recorrido hay que hacer paradas para probar el licor de jamaica, probar la fresca producción de cacahuate, los guisados de pescado, marisco o lengua de res, y un poco más tarde ir a juguetear con las aguas del manantial en El Manto, donde se desvía un poco el río natural para hacer pozas junto a la vista del impresionante cañón.

A unos 50 kilómetros (1 hr. en auto) se encuentra Ixtlán del Río, un pueblo donde los amantes de la arqueología pueden admirar el sitio “Los Toriles” que contiene uno de los pocos templos circulares encontrados en Mesoamérica. Desde Ixtlán se pueden contratar tours en bote por ríos para avistar fauna endémica y después pernoctar en estancias y hoteles boutique en medio del bosque tropical. Eso sí, por bellos que sean sus atractivos naturales, la fama de que tiene la gastronomía de la zona precede a todo: Ixtlán también es un viaje por sus sabores picantes como la birria de chivo (un caldo con carne), el pollo de la Picha (un pollo frito con verduras, de sabor único, ideado por una cocinera en los años 20 del siglo pasado), o sus fragantes postres: los dulces de leche, la nieve de garrafa de coco o fresa en la plaza principal del Centro  y el refrescante tejuino (una bebida fermentada de maíz).

No hay que andar mucho (unos 20 minutos por carretera) para encontrar otro Pueblo Mágico que también nos encantará por sus sabores: el pintoresco (y muy limpio) pueblo de Ahuacatlán. Lo primero es darse un banquete visual con su arbolado Centro Histórico dispuesto en interesante geometrías de color naranja, al pie del Templo de San Francisco de Asís, que data del siglo XVII. Hay que darse un chapuzón en los balnearios de aguas de manantial como Las Tinajas o Acatique y al abrir hambre, lanzarse a cualquier restaurantito donde podremos probar el menudo (caldo picante con panza de vaca y verduras), las tostadas de pata, los tacos de tripa de cerdo o la torta de carne adobada. Un infaltable: la riquísima cajeta de mango que hacen en este lugar puede hacernos olvidar hasta el nombre de pila.

Cuando nuestros ánimos estén listos para más aventura, no resta más que dirigirse hacia el litoral del Pacífico, con cientos de kilómetros de playas vírgenes y sitios especializados en deportes extremos como el Puerto de San Blas, a hora y media por carretera desde Ahuacatlán. San Blas es famoso por conjugar selva tropical, mar y playa, así como manglares, esteros y altas montañas con bosques de pino desde las que se domina un paisaje que nos quitará el aliento. Para los visitantes interesados en la fauna este resulta un verdadero paraíso: hay que contratar un guía que nos lleve a “pajarear” y prepararse para dar un paseo que incluirá varios ecosistemas englobados en unos 50 kilómetros a la redonda de San Blas. Los amantes del surf saben que estas playas tienen el récord de las olas más largas del mundo que, paradójicamente, suelen ser muy seguras para aquellos que apenas empiezan y quieren aprender este deporte. La fauna marina también es notable y hay varios tours para nadar junto a tiburones ballena, delfines y mantarrayas gigantes durante todo el año (solo en invierno pasan por aquí las hermosas ballenas jorobadas).

Por último tenemos Puerto Balleto, a donde se puede llegar en barco desde San Blas. Se trata del puerto ubicado en una de las llamadas Islas Marías (específicamente en la Isla de María Madre), donde se llega sólo con reserva previa y a la que no es posible ni siquiera llevar comida propia: el equilibrio natural podría ponerse en riesgo. Esta isla fue una Colonia Penal Federal, es decir, una prisión acompañada del pueblo donde vivían los custodios y sus familias, así como todo aquellos a quienes se les permitía la entrada a la isla por motivos de investigación científica. Este año, Puerto Balleto ofrece a sus visitantes rutas de caminata y bicicleta, una estancia corta en un hostal con villas con terrazas, vistas al mar y buffet, todo con el mayor respeto a la flora y a la fauna local.

Una escapada a Nayarit, incluyendo a estos 5 nuevos Pueblos Mágicos, nos llenará la vista entre el verde de la selva, el blanco de la espuma marina, el azul del Pacífico y la  terracota de sus montañas y valles llenos de historia y experiencias nuevas en México. Vale la pena lanzarse a la aventura y olvidar, al menos por un tiempo, que alguna vez pisamos un suelo de concreto.

¿QUÉ ES UN PUEBLO MÁGICO?
La designación de Pueblo Mágico es otorgada por el gobierno mexicano a aquellas comunidades que han mantenido sus tradiciones, historia, cultura y arquitectura originales a lo largo del tiempo. Los Pueblos Mágicos son lugares con gran simbolismo y leyendas que conectan a los visitantes con la esencia de México.

ACERCA DE NAYARIT
El estado de Nayarit está ubicado al noroeste de México, entre la costa del Pacífico y la majestuosa Sierra Madre Occidental. La región ha sido un crisol cultural desde tiempos precolombinos.
Durante los siglos XVII y XVIII, Nayarit fue puerta de entrada en América de un intercambio cultural remarcable y cuyas huellas son palpables: Fue en sus costas que los tripulantes de la famosa Nao de China (nombre que recibían los barcos que durante 250 años unían América con Asia) arribaban al histórico puerto de San Blas, Nayarit e intercambiaban telas de seda, especias o madera por granos de cacao, plata, oro y cochinilla para teñir sus ropas de rojo, uno de los grandes lujos de la época. También en el siglo XVIII salen de Nayarit las expediciones de jesuitas y franciscanos para conquistar las Californias.
Hoy en día, en la capital del estado, Tepic, se puede conocer a los artistas que han contribuido a dar luz y forma a Nayarit. Hay museos como el de Emilia Ortiz (destacada pintora surrealista nayarita) o el de Amado Nervo, la casa donde nació este gran poeta mexicano.
Por último, pero no menos importante, está la espectacular región costera llamada Riviera Nayarit: un paraíso a lo largo del Océano Pacífico con un amplio repertorio de eventos culturales a lo largo del año y con el pueblo de San Pancho como epicentro cultural, gracias a la simbiosis existente entre sus pobladores originarios y aquellos venidos más recientemente del mundo entero a hacer de la región su hogar. En la Riviera Nayarit se puede disfrutar de una exquisita gastronomía o bien, viajar por mar para visitar las numerosas islas de Nayarit, como las Marietas, en donde anidan miles de pájaros y especies endémicas, o las islas Marías, reserva natural y antigua prisión recientemente reconvertida en centro cultural y turístico.

https://www.nayaritenamora.com/
https://es.metmie.com/

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El concepto japonés, mottainai , que refleja el respeto por los recurso s y la importancia de no desperdiciarlos , se ha convertido en un símbolo de la sostenibilidad que define la vida cotidiana en Japón . Este principio también guía el turismo ecológico del país , donde muchos alojamientos adoptan prácticas responsables para minimizar su impacto en el medio ambiente y los ecosistemas locales . Desde el aprovechamiento de aguas termales para calefacción geotérmica hasta menús elaborados con ingredientes de temporada y proximidad , pasando por la reducción de plásticos y políticas de cero residuos , cada detalle está cuidadosamente diseñado con un enfoque sostenible . Acompáñenos en un recorrido por algunos de los alojamientos ecológicos más singulares del país , donde el lujo y el respeto por la naturaleza van de la mano . La producción local por bandera Situado en el suroeste de Hokkaido , el hermoso pueblo pesquero de Esashi alberga el hotel Kuki . Este impresionante complejo ecológico de lujo ofrece mucho más que un lugar donde pasar la noche , como un servicio excepcional que incluye mayordomo . Kuki está comprometido con la sostenibilidad en forma de minimización de emisiones de carbono y limitación de residuos . El agua se calienta a través de una fuente termal natural para mantener calientes las habitaciones de los huéspedes. La mayoría de las verduras , la carne y los huevos , todos ellos ecológicos , proceden de granjas locales , situadas en un radio de 25 km , una de las cuales es incluso propiedad del hotel . Los residuos de la cocina del Kuki se convierten en compost , para su posterior uso en la granja . Cómo llega r: Desde la estación de Shin-Hakodate Hokuto , se toma el autobús , por medio de la parada 610 Esashi Terminal , hasta la parada de Ubagamicho Ferry-mae ( 1 hora y 16 minutos ), desde la cual, el hotel se encuentra a 400 metros . Disfrutar del máximo lujo El Hotel Bettei Senjuan , ubicado en la prefectura de Gunma , galardonado con la certificación Green Key (un alto estándar de reconocimiento mundial para las iniciativas medioambientales ), combina tradición y modernidad con la máxima elegancia . Cada habitación ofrece vistas panorámicas a la montaña y a sus exuberantes bosques . El diseño zen del hotel crea una atmósfera de serenidad , realzada por sus baños privados al aire libre , alimentados con agua termal natural . Reconocido por su excepcional cocina , basada en ingredientes locales y de temporada , este complejo hotelero brinda una experiencia culinaria inolvidable . Cómo llegar : Desde la estación central de Tokio , se toma el tren de alta velocidad Hokuriku Shinkansen Asama Nagano 627 hasta Takasaki . Una vez allí, se cambia al tren de la línea Joetsu Local Minakami , que conduce hasta Minakami station . Desde ese lugar, se debe continuar a pie o en taxi hasta el hotel ( 2,4 km ). El trayecto total es de unas 2 horas y 40 minutos . Dormir bajo las estrellas entre ramas y hojas El astroturismo es una forma de viaje que cada vez está ganando más adeptos . En Japón , las regiones situadas fuera de las grandes ciudades se han convertido en los lugares perfectos para disfrutar del cielo nocturno . Uno de estos lugares es Okinawa , en el que encontramos lugares como Treeful Treehouse , un complejo de lujo en el Parque Nacional Yambaru , ubicado en la parte norte la isla que fue designada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO . Este hospedaje ofrece una experiencia única de alojamiento sostenible , en armonía con la naturaleza . Sus cabañas en los árboles están diseñadas para preservar el entorno natural, ya que están elevadas del suelo para proteger el hábitat que la rodea . Con energía solar y mantenimiento ecológico de la vegetación , los huéspedes pueden disfrutar de una estancia sin impacto ambiental negativo . Cómo llegar : desde la ciudad de Naha , se toma el Airport Shuttle Bus , en dirección a la Nago Bus Terminal ( trayecto de 1 hora 42 minutos ), hasta la ciudad de Nago , en la parte norte de la isla . Una vez allí, el trayecto hasta el hotel es por carretera (aproximadamente 20 kilómetros ).
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Como socio global de la Fórmula 1 , MSC Cruceros refuerza su compromiso con la élite del automovilismo al asociarse con BWT Alpine F1 Team . Esta colaboración representa un impulso significativo en la creciente cartera de socios del equipo . MSC Cruceros tendrá una presencia destacada en el coche A525 de 2025 , que fue presentado el 18 de febrero , en el evento F175 en el O2 Arena de Londres . La conexión entre el equipo de BWT Alpine F1 Team y MSC Cruceros se refleja en las similitudes que comparten ambos sectores , el de los cruceros y el de los deportes de motor . La colaboración , la habilidad , la experiencia y el trabajo en equipo de precisión entre bastidores , junto con unos estándares elevados y constantes , son valores fundamentales que garantizan el éxito y el funcionamiento óptimo de ambas industrias . Competir en diseño y contrarreloj sólo es posible gracias a la innovación y a la colaboración en equipo , elementos esenciales tanto en las operaciones de BWT Alpine F1 Team como en MSC Crucero s. Ambos comparten el enfoque en el rendimiento de alta gama y en la entrega de experiencias premium . Pierfrancesco Vago , presidente ejecutivo de MSC Cruceros , ha declarado: “la Fórmula 1® sigue creciendo en popularidad en todo el mundo y como Global Partner hemos logrado resultados excepcionales , por lo que es natural para nosotros desarrollar aún más nuestra presencia en las carreras . Estamos orgullosos de anunciar nuestra colaboración con el equipo BWT Alpine F1 Team con una fuerte herencia y legado . Además, nuestros valores compartidos de innovación y espíritu de equipo harán la asociación perfecta ” . Flavio Briatore , consejero ejecutivo del equipo BWT Alpine F1 Team : “estamos increíblemente emocionados de anunciar nuestra nueva asociación con MSC Cruceros . Es un honor para BWT Alpine F1 Team dar la bienvenida como uno de sus valiosos socios a MSC Cruceros , que ya han demostrado su compromiso con el deporte como socios de la Fórmula 1 . Esta colaboración une a dos industrias dinámicas , ambas impulsadas por la pasión por la innovación , el rendimiento y la excelencia . Vemos muchas sinergias emocionantes entre el mundo del automovilismo y los cruceros de lujo , donde la precisión , el trabajo en equipo y ofrecer momentos inolvidables son elementos clave . Estamos deseando trabajar con MSC Cruceros en muchos proyectos emocionantes , a lo largo de la t emporada de F1 y en adelante ” . Acerca de MSC CRUCEROS MSC Cruceros es la tercera compañía de cruceros más grande del mundo y líder del mercado en Europa, América del Sur, Medio Oriente y África del Sur, tiene sede en Ginebra, Suiza, y cuenta con una presencia fuerte y creciente en América del Norte y el Lejano Oriente. La flota de MSC Cruceros consta de 22 barcos modernos. En 2025, 2026 y 2027 se unirán tres nuevos barcos a la misma. La compañía opera en más de 100 países alrededor del mundo, ofreciendo cruceros en los cinco continentes, haciendo escala en más de 300 destinos y dando la bienvenida a bordo a más de 180 nacionalidades diferentes. MSC Cruceros está firmemente comprometida en lograr cero emisiones netas de gases de efecto invernadero en sus operaciones marítimas para 2050. Fuente: BURSON GLOBAL https://www.msccruceros.es/
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CamperDays ofrece opciones desde 85€ la noche en destinos icónicos como el carnaval de Ivrea, Colonia o la Batalla de las Flores de Niza, brindando una alternativa económica y sin restricciones de horarios.
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Los cócteles con carbónico se perfilan como los grandes protagonistas de 2025 por su frescura, su capacidad para realzar sabores y su menor sensación alcohólica, en línea con la tendencia hacia opciones más ligeras y con el auge del aperitivo, la sobremesa y el tardeo como momentos de consumo de cócteles y combinados. Durante la jornada, Schweppes, marca de refrescos y mixers líder en calidad e innovación, presentó en primicia su nueva referencia, Schweppes Pomelo, que llega España tras triunfar en Grecia, Italia y Bélgica para aportar matices únicos al cóctel Paloma, el cóctel de moda que algunos consideran el nuevo gin-tonic.
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