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El lujo, el glamour, las luces y la magia se instalan esta Navidad en el hotel InterContinental Madrid. Un año más, este emblemático hotel trasladará a los invitados al ambiente más extraordinario y elegante que se puedan imaginar para celebrar la festividad más importante del año en un marco de sofisticación y elegancia. Las Fiestas llegan a InterContinental Madrid con unas fiestas inolvidable en las que en las que el brillo de las luces estará presente. Este año, la Navidad en InterContinental Madrid será muy festiva con el hilo conductor de los cantantes crooner y toda su clase y estilo. El hotel se vestirá de gala y será el momento perfecto para recordar el halo de misticismo y encanto que derrochaban grandes crooners de la historia como Frank Sinatra o Dean Martin, todos con una estrecha vinculación con el mundo del cine, al protagonizar películas que marcaron la historia de Hollywood, algunas ellas de temática navideña. InterContinental Madrid ofrece la posibilidad de vivir unas Navidades de ensueño y elegancia para recrear un escenario de cuento en el que los invitados podrán festejar por todo lo alto los días más especiales del año.
Ensalada de Mar y Tierra
A nivel
estético, la
Navidad en
InterContinental Madrid invitará a la celebración con su
gran árbol lleno de luces cálidas y
ornamentos que
evocarán la magia de estas fiestas. El
ambiente será sofisticado, con un toque de glamour, ideal para celebrar por todo lo alto. Y es que realmente la
vinculación de InterContinental Madrid con esta época es total, ya que
Frank Sinatra, el
crooner por excelencia, se
alojó en el hotel mientras estaba
casado con Ava Gardner, la
gran estrella de Hollywood, muy
vinculada a la historia de InterContinental.
Además, en
línea con su compromiso con la
gastronomía más sublime y como
espacio referencial en Madrid para aquellos que buscan las
mesas más selectas,
InterContinental Madrid junto a su
chef Miguel de la Fuente ha ideado exclusivas propuestas gastronómicas para
tres de los días más especiales de esta época:
Navidad,
Nochebuena y
Reyes. Y es que InterContinental Madrid, ubicado en el
paseo de la Castellana, es uno de los
hoteles de cinco estrellas más emblemáticos de la capital. Desde su apertura, en
1953, está posicionado además como un
referente de la alta gastronomía experiencial: su brunch —todos los
domingos del año—, sus
cenas con música en vivo, sus jornadas dedicadas a las cocinas del mundo o sus grandes cenas de gala en fechas especiales son ya
míticas.
Sal, Arena y Mar
Nuevo párrafo
Noches únicas…
Como
espacio gastronómico referencial en la capital,
InterContinental Madrid apostará por la
excelencia culinaria
llevando el lujo también a la mesa. El
chef Miguel de la Fuente ha diseñado unos
menús de gala con la
materia prima más exclusiva para las cenas más especiales de Nochebuena y Fin de Año celebradas en el lobby central de este
gran hotel con una
puesta en escena de auténtico lujo.
La
noche del 24 de diciembre, todos los invitados podrán disfrutar de un menú extraordinario (adultos, 295
€;
niños, 125 €) protagonizado por los sabores del recetario español más sublime, del
mar y de la
huerta, de los entrantes al postre. Destacan platos como
bogavante azul con aliño de pimientos rojos dulces, emulsión de guisante verde, cremoso morado de remolacha y hojas de patata violeta; lomo de rodaballo en cocción lenta napado con su pilpil, crumble ahumado y quisquillas en una salmuera de algas tosaka o como postre,
chocolate, plátano y nueves.
Salpicón de colores
Por su parte, la última noche de 2024 este icónico hotel será testigo de una fiesta única en Madrid con la gran cena de gala y el cotillón hasta altas horas de la madrugada con música en vivo y DJ (adultos, 685 €; niños, 195 €. Solo cotillón, 200 €). Una cena en la que sorprenderán propuestas como ostra francesa con gel Bloody Mary y tartar de apio; cigalas tronco con papada ibérica de bellota, caviar cítrico y ensalada de brotes frescos con vichyssoise de erizos, lubina salvaje infusionada en caldo de langosta del Mediterráneo, corona de centolla y alga percebe o cochinillo lechal confitado 24 horas en su jugo y tostado en aceite de oliva virgen extra—con ñoquis de patata dulce y cubos de piña aderezados con ron y menta fresca—. El hotel también personaliza los menús para comensales vegetarianos o con intolerancias alimenticias.
Chocolate, plátano y nueces
Y un brunch inigualable
La
calidad del Brunch de
InterContinental es
inigualable y estas
Navidades brindará un
suculento y exclusivo brunch especial
bajo la cúpula central del lobby los días de
Navidad (adultos, 195 €; niños, 95 €),
Año Nuevo (adultos, 195 €;
niños, 95 €) y
Reyes (adultos, 155 €;
niños, 75 €) con más de
200 platos en formato buffet, estaciones gastronómicas en vivo y amenización musical. No faltarán las
zonas de buffet frío y caliente,
sushi, la
zona de quesos,
mariscos,
carnes,
pescados,
arroces y, por supuesto, los
postres con la
fuente de chocolate caliente.
Cremoso de frutos rojos
Por su parte, en la
mágica tarde de Reyes, se ofrecerá una
merienda única (adultos, 65 €;
niños, 50 €, incluye
cava,
café y
refrescos) en el
lobby del hotel de
estilo buffet repleta de
sugerencias dulces y saladas que permitirá a todos
disfrutar en familia y
embriagarse de la magia, la
ilusión y las
emociones de este día tan especial para
mayores y pequeños. Contará con
amenización musical en vivo y
platos especialmente pensados para los niños en la zona de buffet infantil, como alitas de pollo marinadas y salsa BBQ,
nachos con guacamole o hot dogs; el
área ‘Mediterráneo’, con opciones como
hummus libanés,
tzatziki de yogur y pepina o
pinchos de arenque, gordal y piparras, y la dulce artesanía de su obrador, con el tradicional Roscón de Reyes de nata y trufa o la
tarta milhoja InterContinental. Además, el hotel brinda la
localización perfecta para ver a los
Reyes Magos desfilar en la
tradicional cabalgata desde la
comodidad de las habitaciones y suites del hotel a los pies de la
Castellana.
Sobre INTERCONTINENTAL MADRID
El InterContinental fue el primer gran hotel internacional que se inauguró en España. Se trata de un establecimiento cargado de historia: se construyó sobre el palacio del duque de Aliaga. El proyecto se le encomendó al arquitecto Luis Martínez-Feduchi, uno de los más prestigiosos de la época –autor también, entre otros emblemas, del edificio Carrión de la plaza de Callao–, quien conservó la chimenea de mármol de Carrara del salón Toledo y el interior de las puertas originales, además de la “placita” que corresponde a la entrada de carruajes del palacio. En el jardín interior, Ángel Ferrant, escultor estandarte del surrealismo y de la escultura cinética, fue el responsable de la fuente art déco.
Con 71 años de historia, InterContinental es un referente de la hotelería; así, fue el hotel pionero en ofrecer a sus clientes el Club Lounge, un club ejecutivo con un área especial para los viajeros que buscan la máxima privacidad. En 2009 inauguraron su suite real situada en la octava planta: nada menos que 400 m2 con una terraza de 180 m2 con vistas a la Castellana y los más exclusivos servicios (mayordomo, cocinero, chófer…). En total, el InterContinental dispone de 302 habitaciones (de ellas, 33 son suites), además de un wellness center en la segunda planta, un gimnasio 24 horas y múltiples salones con luz natural para eventos corporativos y privados.
INTERCONTINENTAL MADRID
Dirección: Paseo de la Castellana, 49. Madrid
Teléfono: 91 700 73 00
IG: @intercontinental_madrid ; @eljardindelintercontinental
Fuente:
ACCION Y COMUNICACIÓN
https://madrid.intercontinental.com/