Llega el frío, pero hay terrazas que se disfrutan igual, o más, gracias a su acondicionamiento. Os detallamos 4 pistas con propuestas para todos los gustos… ¿preparados para seguir terraceando por las calles de Madrid?
El Jardín de Arturo Soria. Su terraza techada se convierte en la estrella
El jardín de moda del verano, también lo es en invierno, ¡pero cambiando de zona! La protagonista cuando bajan las temperaturas es su terraza cubierta —que se abre al exterior por los laterales y se comunica con el salón principal—, un espacio lleno de vegetación y acondicionado con capacidad para 45 personas sentadas y hasta 60 tipo cóctel. En la mesa manda el producto, la calidad y la tradición, que se traduce en recetas tan apetecibles como Revuelto de boletus guisado con cebolla caramelizada y escalope de foie, Huevos rotos con gambas al ajillo, Arroz “Molino Roca” cocinado en llauna con carrillera guisada, pimientos de Padrón, trompeta de la muerte, alioli de ajo asado y salsa demiglace o Mero a la brasa acompañado con una salsa beurre blanc, crema de apionabo y espinacas salteadas.
Aquí siempre hay que dejar sitio para el postre, y su Tarta de queso estilo vasco con chocolate al 80% es más que recomendable. Además, entre semana sirven un menú por 35 € que incluye: aperitivo, primero, segundo, postre, café y dos bebidas por persona. La cocina de El Jardín de Arturo Soria funciona de miércoles a sábado en horario de comidas de 13:00 a 16:00, y para cenas, de 20:00 a 23:00 h. Domingo y lunes abre solo a mediodía y cierra los martes. El precio medio es de 45-50 €. En la mayoría de los servicios disponen de aparcacoches, tienen elevador y cualquiera de sus zonas es además ideal para la celebración de eventos de empresa o familiares.
El Jardín de Arturo Soria | Arturo Soria, 207. Madrid | Teléfono 918 965 925.
Inhala Terraza. Vistas al Madrid de los Austrias para disfrutar los 365 días del año
Nos acercamos al cielo de Madrid desde la 7ª planta de Inhala Hotel Garden, donde se ubica esta singular terraza abierta los 365 días del año, con unas vistas 360º de la ciudad y un techo móvil que, junto a los calefactores, la convierten en el refugio ideal cuando llega el frío. Los domingos, además del skyline, se puede disfrutar de su exitoso ‘Brunch by Inhala’, una excusa más para subir a esta terraza única, porque azoteas hay muchas, pero que cuenten con un jardín colgante como el suyo —uno de los más grandes de Europa, Récord Guinness en 2011— y una cascada, solo esta. El generoso brunch incluye dulce, salado, pasta, principal, postre y bebida, por 34 €.
Entre semana, otra propuesta rápida, rica y de calidad para quienes necesiten subir a coger aire en el descanso del trabajo: su menú ‘Mediodía Inhala’ incluye un plato principal, postre y bebida por 19 €. Otra opción es su ‘Menú para Compartir’, compuesto por 7 platos más postre, a 44 € por persona. Será por opciones en este céntrico sky bar donde da igual el tiempo que haga fuera, porque aquí, se detiene… Inhala Terraza abre de lunes a sábado a partir de las 13:00 h —los domingos desde las 12:00— y la cocina desde esa hora hasta las 16:00 h a mediodía y de 20:00 a 23:00 h por la noche. El precio medio es 30 €. Este singular espacio, mágico para celebrar eventos, tiene capacidad para hasta 120 personas en formato banquete y 200 en cóctel.
Inhala Hotel Garden – 7ª planta | C/ San Bernardo, 1. Madrid | Teléfono. 91 559 49 31 / 618 670 046 | Parking público junto al hotel.
La Taberna de Elia. Las mejores carnes de Madrid, España y probablemente de Europa
En Pozuelo se puede disfrutar —también con el modo ‘terraza’ activo— de una de las mejores parrillas del país, algo que avalan su reciente incorporación a la selección nacional de ‘Los 100 mejores restaurantes por menos de 100 € de España’ por su producto, territorio y autenticidad en la sección de parrillas, así como la Lista Tapas de las 30 mejores parrillas de Carne de España 2026. No en vano, este templo carnívoro cuenta con una carta exclusiva de carnes con más de 8 cortes diferentes. Ante tal variedad, lo recomendable es dejarse aconsejar por Cata Lupu —al frente del local y toda una eminencia en lo suyo—, que acertará seguro con la recomendación, porque sí, hay una carne para cada momento y comensal…
Pero La Taberna de Elia es mucho más, y por la parrilla pasan también pescados y verduras que enamoran, porque la premisa de tener un producto de primera la cumplen todos los apartados de la carta, incluidos los postres —ojo con su Arroz con leche—, 100% caseros. La vinoteca de Cata es otro valor añadido, y la zona ‘exterior’, un lugar ideal para disfrutar de todo ello. De hecho, más de la mitad de este restaurante es una gran terraza totalmente acondicionada con capacidad para 50 personas, además, esta zona tiene unas vistas privilegiadas hacia su imponente vitrina de carnes. El precio medio depende mucho de lo que se coma y se beba, pero se puede disfrutar desde 40 €. Para los indecisos, lo mejor es el Menú Elia, que incluye dos platos a compartir, un principal y un postre por persona por 47’50 €. Además, por sus dimensiones, es perfecto para grupos y celebraciones. Cierra lunes enteros y los domingos y martes por la noche.
La Taberna de Elia | Vía de las Dos Castillas, 23 | Pozuelo de Alarcón. Madrid | Teléfono 91 162 74 29.
New York Burger. Terraceo con sabor a la Gran Manzana
Hay proyectos que nacen para seguir una tendencia y otros que la crean. Cuando en 2009 Óscar Colmenares y Andrea Quitián abrieron New York Burger, hablar de hamburguesas a la brasa, carne picada al momento y ahumador texano en Madrid —con el que también fueron pioneros en 2016— era una rareza. 17 años después, la firma familiar no solo ha sobrevivido a modas gastronómicas y ciclos económicos, sino que ha ayudado a construir la ‘cultura hamburguesera’ de la ciudad. Tras todos estos años, su carta se reafirma en aquello que siempre los ha diferenciado: la brasa y unas hamburguesas icónicas. Porque con brasa y humo hacen también hits como las BBQ Pork Ribs o los Brisket Tacos. Sigue habiendo opciones veganas y sin gluten y cuentan con menú infantil. De todo esto se disfruta en ocho restaurantes —la mitad de ellos con terraza— de estética impecable que combinan diseño y confort bajo el sello de Nestor Marcos Architecture.
Todos los locales abren los 7 días de la semana de 13:00 a 23:30 h. Pero como esto va de terrazas, nos sentamos en:
CALEIDO. Torre Caleido. Pº Castellana, 259 E. Madrid. Local 509-510. Mesas al aire libre entre rascacielos, más ambiente neoyorquino, imposible.
MORALEJA. (CC. Moraleja Green). Av. de Europa, 10. Edificio Sur. Alcobendas. Tel. 91 601 51 28. Además de tratarse de uno de los locales más bonitos del mundo —con premio que lo reconoce como tal—, tiene una espectacular y amplia terraza acristalada, entre jardines y con los correspondientes calefactores.
PARQUESUR (C.C. Westfield Parquesur). Av. de Gran Bretaña, s/n. Leganés. Madrid. Con dos majestuosas terrazas a orillas de El Lago, la zona más demandada y bonita de este gran centro comercial.
POZUELO. (C.C. La Estación). Antonio Díaz, 10. Pozuelo de Alarcón. Madrid. Tiene terraza exterior cubierta, integrada con la estética de la fachada, perfecta cualquier época del año.
Las otras direcciones de New York Burger:
MADNUM. Mendez Álvaro, 61. Madrid.
MIGUEL ÁNGEL. Miguel Ángel, 16. Madrid.
RECOLETOS. Calle de Recoletos, 4. Madrid.
CASTELLANA. Pº de la Castellana, 89. Madrid.
Fuente: AIRES NEWS