El bistró del Grupo GLH, situado frente a la fuente de Neptuno, incorpora nuevas propuestas que miran a los grandes clásicos desde el carácter desenfadado y castizo que define su ...
Mareterra, el nuevo barrio ecológico del Principado de Mónaco de seis hectáreas de extensión a orillas del Mediterráneo e inaugurado en 2024, cuenta entre sus ilustres inquilinos con 99 Sushi ...
A poca distancia de la catedral de Barcelona, en las antiguas caballerizas del templo gótico, se encuentra Arcano, uno de los espacios gastronómicos más especiales de la ciudad. Lugar elegido ...
Tras sus primeros meses en Madrid, el restaurante londinense consolida su propuesta en la ciudad con una cocina donde el producto, la técnica japonesa, la maduración y el fuego marcan ...
Ahora dan un paso al frente llevando este compromiso hasta su bodega, donde elaboran, desde la base, cinco vermús (Solar, Fuego, Sangre, Negro y Aragón), con perfiles diferentes y un ...
Lubina, merluza, rodaballo y lenguado llevan los sabores del mar hasta las brasas del restaurante madrileño, donde Santiago Pedraza demuestra que la parrilla tiene mucho que ofrecer más allá de ...
El chef de Bart Burger Gastronòmic, ganador de Joc de Cartes y miembro del Colectivo Sabors de l’Horta, reinterpreta la samfaina en su menú de bienvenida del otoño. ...
Situada en primera línea de la bahía de Pollença (Alcudia, Islas Baleares), o96 ofrece lo mejor de la fusión del Mediterráneo con Baja California. Cocina frente al mar con el ...
Situada en la céntrica e histórica avenida de Los Cubos de la ciudad de León, la propuesta culinaria de Carea Bistró es diferente y divertida. Cocina de autor con alma ...
“Seguimos fieles desde los años 80 a las recetas tradicionales, sin dejarnos influir por las modas pasajeras ni cambiar la elaboración de nuestros callos, escabeches, mollejas, una ensaladilla rusa que ...
Este restaurante zaragozano, poseedor de un Sol Repsol y recomendado en la Guía Michelin, abandera una cocina creativa, elegante y con un toque de irreverencia. Técnica, producto y concepto articulan ...
En VelascoAbellà tienen siempre muy presente las preferencias de cada cliente, la mesa en la que les gusta sentarse, lo que suele pedir y lo que todavía no ha descubierto. ...
En el pequeño pueblo de la Vall d’Alba, en la provincia de Castellón y a menos de media hora de la capital, Cal Paradís es un restaurante honesto, comprometido y ...
Desde hace unos meses el centro de Madrid, concretamente el número 36 de la calle Rafael Clavo, cuenta con un nuevo restaurante donde es posible disfrutar de lo mejor de ...
Entre las sierras del Perdón y la del Sarbil, a tan sólo ocho kilómetros de Pamplona y delimitada por el río Arga, se encuentra Bodega Otazu, 116 hectáreas de viñedo ...
En el histórico edifico del Círculo de Contribuyentes de la ciudad madrileña de Alcalá de Henares, se encuentra Casino, restaurante que ha logrado renovar la escena culinaria de la Ciudad ...
Grupo Papúa desembarca en Ibiza con su proyecto más íntimo. Can Vella, una apuesta clara por la autenticidad, la materia prima y la conexión con el entorno natural para ofrecer ...
En un sublime ejercicio de reinventar un patio interior en el corazón del madrileño distrito de Salamanca, un espacio por el que pasaron negocios tan dispares como un taller de ...
El pasado mes de marzo, Grupo Bambú abrió las puertas de su último establecimiento, un izakaya (típico bar o restaurante japonés) con vistas al césped del Santiago Bernabéu. Heredero en ...
Maison Barnes Bar & Lounge te transporta a la Belle Époque parisina. Disfruta de cocina francesa y vinos en un entorno opulento inspirado en el Grand Palais. ...
Poco más de año y medio ha necesitado este restaurante burgalés, flaqueando la milenaria ruta de peregrinación a Santiago a su paso por la capital, para ganarse un lugar destacado ...
Innovación y sostenibilidad en un restaurante diferente
Situado en Fuengirola, una de las zonas más hermosas de la Costa del Sol, Sollo Restaurante es referente de exclusividad. Sostenibilidad con mayúsculas, respeto por el medio ambiente y calidad ...
Abanderado de la gastronomía española en el Reino Unido
José Pizarro, el que pudo ser odontólogo y acabo siendo chef, algo que nuestra boca siempre agradecerá, se ha convertido en el padrino de la cocina española en el Reino ...
Situado en el complejo Marina Beach Club de Valencia, Marina Restaurante es ideal para sumergirse en la tradición culinaria valenciana y lo mejor de todo, es que puede disfrutarse en ...
El restaurante japo-fusión que siempre apetece repetir
Ponzano, una de las calles más populares de Madrid entre los amantes de la gastronomía, es el hogar del local más discordante del Grupo Lamonarracha, inaugurado a finales de 2023 ...
