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Con motivo del
Día Mundial de la Tapa, que se celebra el próximo
16 de junio, la ciudad de
Burgos participará en un
evento especial
organizado por
SABOREA ESPAÑA. Este encuentro virtual, coordinado con la
Oficina Española de Turismo de Londres, permitirá a unos
30 profesionales del sector turístico del Reino Unido
conocer y disfrutar de algunos de los productos típicos burgaleses.
La iniciativa de promoción gestionada por
PROBURGOS,
(Ayuntamiento de Burgos) en colaboración con la
Federación de Empresarios de Hostelería de Burgos, busca acercar las
características únicas de la gastronomía del destino a través de la
degustación de productos locales. En el evento, que contará con la
participación del establecimiento Paquita Mariví, el chef
Isaac Montoya elaborará una
tapa con alimentos típicos como el lechazo, el vino y el queso castellano.
Descripción del Proyecto TASTING BOX
El proyecto, denominado
TASTING BOX, tiene como objetivo principal presentar la oferta cultural y
gastronómica de Burgos a diferentes
profesionales pertenecientes a
agencias de viaje del Reino Unido.
La jornada se desarrollará en formato de
taller virtual. Una
experiencia interactiva en la que los participantes
aprenderán a elaborar una tapa con una selección
productos gastronómicos cuidadosamente seleccionados que previamente habrán recibido por correo postal.
Con esta acción,
Burgos busca fortalecer su posición como un
destino gastronómico de excelencia y atraer a más
visitantes internacionales interesados en su
rica tradición culinaria.
Esta actividad se enmarca en la
quinta edición del Día Mundial de la Tapa, organizada por la
Asociación Saborea España, que agrupa a
26 destinos turísticos. El objetivo es
resaltar la tapa como un elemento esencial de la
gastronomía española, promoviendo su valor tanto a nivel
nacional como
internacional.
Para
más información sobre el
Día Mundial de la Tapa y las
actividades organizadas por
Saborea España:
https://diamundialdelatapa.es/ -
https://tastingspain.es/saborea-espana-pone-en-valor-la-labor-social-de-varias-entidades-en-el-dia-mundial-de-la-tapa/
Sobre PROMUEVE BURGOS
La Sociedad para la Promoción y Desarrollo de la Ciudad de Burgos, S.A. (PROMUEVE BURGOS), en su condición de medio propio y servicio técnico del Excmo. Ayuntamiento de Burgos, tiene por objeto la promoción de la ciudad desde su vertiente turística, industrial, logística, cultural y congresual, mediante el establecimiento de canales de cooperación público-privada; la organización o colaboración con otras entidades en la realización de actividades económicas, culturales, deportivas y recreativas; la captación, organización directa o colaboración con otras entidades de Congresos, Ferias y Exposiciones; la recepción y gestión de toda clase de iniciativas públicas o privadas, para la expansión y mejora de los servicios turísticos; y la planificación y elaboración de estudios, proyectos y programas de captación de inversiones y subvenciones público-privadas.
https://turismo.aytoburgos.es/
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