¡QUÉ BIEN SABE SAN VALENTÍN!

Javier Gutierrez • 9 de febrero de 2025

Sabrosas propuestas en Madrid para disfrutar el 14 de febrero, toda la semana o incluso el mes entero, y hacer que salte o se mantenga la chispa del amor… Porque, ¿quién se resiste a un buen ‘bocao’?.

Otra opción, celebrarlo con una escapada romántica a Burgos, y probar el recién llegado al estrellato, Ricardo Temiño Restaurante. Sin salir de la provincia, en Pradorey también tienen el plan perfecto, desde catas inesperadas hasta pasar la noche en su Posada del siglo XVII, con cena, desayuno y visita a la bodega. Por supuesto, también podemos quedarnos en casa y brindar con alguno de sus vinos, como Adaro, o cambiar de DO, y celebrar el amor con el Loco de Finca La Colina y la Chalada de Vinos Sanz. ¿Le ponemos picante al día con la brava Juana Madrid?

San Valentín de restaurante en restaurante   
Distrito Burger – Una smash anti-besos y patatas ilimitadas

Princesa, 79 / Ibiza, 16 / Ayala, 28B (Mercado de La Paz) / General Perón, 32 / Núñez de Arce, 3 / López de Hoyos, 153. Madrid / Vía de las Dos Castillas, 153. Pozuelo de Alarcón. www.distritoburger.com 
¿Gestos empalagosos y besos por doquier? No en Distrito Burger. La firma de smash que acaba de cumplir dos años propone un San Valentín sin cursiladas ni necesidad de ir de etiqueta, pero con mucho sabor con la Killer’s Kiss, la hamburguesa edición limitada de febrero. ¿Su fórmula? Dos discos de carne de vaca gallega de Discarlux en formato smash, doble de queso americano, bacon crujiente, aros de cebolla y una buena dosis de salsa alioli. ¡Lo tiene todo para que nos olvidemos de besar por un buen rato! Su precio es de 13’90 € y viene acompañada de sus famosas patatas fritas ilimitadas, porque aquí no hace falta compartir ni ceder la última. Como es habitual en todas sus ediciones limitadas, solo habrá 20 unidades por día y local, disponibles hasta finales de mes en cualquiera de sus 8 establecimientos de Madrid.

El Jardín de Arturo Soria – Brownie y coulant de avellana con cócteles de regalo la noche del 14

Arturo Soria, 207. Madrid. Tel. 918 965 925. www.eljardindearturosoria.com 
Se trata de uno de los
vergeles más famosos de la capital gracias a un entorno mágico con un gran jardín que acoge la preciosa terraza cerrada y el salón acristalado. Sí, además de bonito, resulta de lo más romántico, sobre todo por las noches. Al espacio se suma una apetecible carta cuya máxima de ‘producto, calidad y tradición’ en la que basan su cocina se traduce en platos como: Tacos de rabo de toro con lima y aguacate, Croquetas de jamón ibérico, Steak tartar Alma hecho en mesa y con torta de pan de aceite, Costilla a la bbq con puré de palomitas, Dorada salvaje a la brasa con salsa tradicional o el Pulpo a la brasa con espuma de patata, ideales todos para compartir. Y con el postre la noche del viernes 14 viene la celebración, porque al pedir el recién llegado Brownie de chocolate con helado de vainilla o el delicioso Coulant de avellana con sorbete de frutos rojos, invitan a la pareja a dos cócteles del amor. Se llama Pomelo Soul y lleva Smirnoff spicy tamarindo, lima exprimida, soda de pomelo, tajín y pomelo… El precio del poste y los dos cócteles, 8’50 €. Claramente, la noche más romántica del año, con toque picante, comienza en El Jardín de Arturo Soria.

La Taberna de Elia – Menú Valentine’s para los carnívoros… o no

Vía de las Dos Castillas, 23. Pozuelo de Alarcón. Madrid. Tel. 91 162 74 29. www.tabernadeelia.com 
Tras
más de 17 años con la brasa a pleno rendimiento, La Taberna de Elia se ha posicionado como un clásico imprescindible en el panorama gastronómico nacional, es decir, la cita en la que se acierta seguro. Famosa por sus cortes de carne -cuenta con la mejor carta carnívora de España- de sus brasas salen también ingredientes del mar y la huerta, porque la premisa de Cata Lupu de tener un producto de primera pasa también por los apartados de verdura, su sección de bacalao, de corral y de Castilla, como bien queda demostrado en el completo menú degustación que ha preparado para disfrutar el día de San Valentín, tanto en horario de comidas como de cenas. Para acompañarlo, nada como dejarse asesorar por el chef, porque su bodega es otro valor añadido en esta ilustre casa que cuenta con 300 referencias y una selección de champagnes ¡que enamora seguro!
Menú degustación Valentine's

  • Copa de cava y aperitivo de bienvenida.
  • Queso frito con pimiento confitado.
  • Alcachofa frita con ibérico.
  • Pisto Elia.
  • Steak tartar Elia.
  • Entrecot de Simmental o Pescado (rape o lubina).
  • Tarta de queso casera y hojaldritos caseros.
  • 90 € por pareja


La Terraza del Santo Domingo – Romance en las alturas con menú especial

Hotel Santo Domingo - 7ª planta - C/ San Bernardo, 1. Madrid. Tel. 91 559 49 31 / 618 670 046. Parking público junto al hotel. www.laterrazadelsantodomingo.es
Este
espectacular restaurante & sky bar es un acierto para aquellos que busquen un entorno único donde vivir una cita inolvidable en pareja, ya que tiene todos los ingredientes para triunfar: una ubicación privilegiada en pleno centro de la ciudad, una oferta gastronómica de calidad y un ambiente romántico y acogedor con unas increíbles vistas 360º al Madrid de los Austrias. Por si esto fuera poco, otro gran atractivo es el jardín colgante de su patio interior, un pulmón verde de 1.000 m2 de superficie que alberga una cascada de 20 metros de altura. Todo un lujo y sin duda el marco ideal para disfrutar del menú especial que han preparado para celebrar el amor por todo lo alto, disponible el propio viernes 14 y el sábado 15 de febrero.
Menú especial San Valentín

  • Croquetas cremosas de jamón ibérico.
  • Gyozas de pollo, anguila ahumada y jalapeños.
  • Carpaccio de boletus con pasta fresca.
  • Merluza agridulce en tempura con cítricos y esencia de yuca.
  • Magret de pato con pastel de piñones, ciruelas y salsa de miel y soja.
  • Tarta de tres quesos.
  • 59 € por persona (no incluye bebida)


New York Burger – El 14 de febrero los besos tienen premio y del 10 al 28, la carta un 15% de descuento

Nuevo párrafo

Núñez de Balboa, 106. Madrid. Tel. 91 563 03 64. www.surtopia.es
Los
amantes del sur, que no piensen más… su noche perfecta está en Surtopía, el local desde el que el sanluqueño Jose Calleja lleva 13 años conquistando con una propuesta única 100% andaluza, con el mejor producto proveniente de las lonjas gaditanas y almerienses, las dehesas de Huelva y Córdoba, quesos, vinos, aceites y aceitunas de Málaga, Sevilla, Jaén; y una espectacular bodega de generosos y unos 40 champagnes blancos y rosados de pequeños productores, que para esta cita, vienen mejor que bien. Con esta materia prima de escándalo, el chef prepara en exclusiva un menú degustación sorpresa perfecto para la efeméride en el que podrá haber platos tan apetecibles como Aleta de raya frita con mayo-tártara, Mejillones en escabeche moruno de zanahoria y oloroso o Corvina salvaje asada con pil pil de papas a lo pobre. Incluye 7 pases de productos seleccionados de temporada por 75 €, al que se le puede añadir un final quesero por 8 € y/o un maridaje Gran Sherry por otros 35 €.

Fuera de Madrid
Ricardo Temiño Restaurante – Regala una estrella

San Juan, 3. Burgos. Tel. 947 04 04 20. https://www.fabricarestaurante.com/ricardo-temino
Regalar una estrella es uno de los gestos más románticos que existen, pero no tiene por qué ser del cielo; puede disfrutarse en la mesa, en pleno centro de Burgos, donde el chef Ricardo Temiño y su pareja y socia Cristina Lázaro brillan con Ricardo Temiño Restaurante, una propuesta -más madura y compleja que su famoso y también exitoso La Fábrica- de precisión y armonía que el pasado noviembre sumó al sol Repsol que tenía desde marzo, su primera estrella Michelin. Aquí se puede disfrutar, como única opción, del menú gastronómico ‘Camino’, una experiencia inolvidable en 16 pases inspirada en los peregrinos y sus relatos. Y si no es posible estar en la capital burgalesa el 14 de febrero, también se puede regalar un bono para descubrirlo en cualquier otro momento del año. Por 180 € para dos personas, o 270 € con maridaje, es el detalle perfecto para sorprender a los más gourmets, y está disponible en la web del restaurante.

La Posada de Pradorey / Bodega Pradorey – Cupido, directamente, se ha instalado allí

Gumiel de Mercado, Burgos. https://pradorey.es/posada/
En
febrero, el enoturismo de esta bodega de Ribera del Duero -a hora y media de Madrid- se pone más romántico y divertido que nunca. A sus visitas de lunes a viernes, además de conocer la bodega y catar tres de sus vinos, se añade el divertido Winelovers, un juego de compatibilidad de parejas. ¿Cuánto sabes de tu novia, amigo, padre…? Y los fines de semana de este romántico mes serán temáticos e incluyen además una cata diferente: ¿vino con chocolate o con chuches? Primer plan, desde 36 €.
Por otro lado, el
restaurante de La Posada de Pradorey llena su cuidado menú degustación de toques afrodisiacos de lo más sugerentes y el resultado es el siguiente.
MENÚ SAN VALENTÍN*

  • Macaron de frutos rojos, mousse de foie y mermelada de rosas.
  • Ravioli de remolacha, cremoso de langostino y crema de marisco.
  • Vieira ahumada, espuma de mango y tirabeques.
  • Confit de pato, ‘rosa’ de manzana y frutos rojos, mini zanahoria morada y demi-glace.
  • Corazón Red Velvet, maracuyá y cereza.
  • 50 €

¿Y si lo juntamos todo y añadimos pernocta en esta histórica posada que enamoró a la mismísima reina Isabel la Católica? La escapada incluye: una noche de alojamiento, visita a la bodega y actividad especial, menú San Valentín* y detalle de bienvenida desde 253 €. Con estos planazos, ya sabemos por qué Cupido se ha instalado en Pradorey.

Gourmet
Juana Madrid – Le pone el toque picante al día
. www.juanamadrid.com

El 14 de febrero no siempre requiere cenas en restaurantes. ¿Por qué no optar por una velada íntima en casa donde el finger food sea el protagonista y, de paso, suba la temperatura? Tú pones la comida, y Salsa Brava Juana Madrid se encarga del picante. Esta receta con más de 50 años de historia, nacida tras la barra del mítico Bar Anci en la calle Alcalá, hoy llega a los hogares gracias a Ana -tercera generación criada ‘entre bravas’- y su pareja Juanma. Desde 2018 elaboran esa fórmula original con tres niveles de picante y otras variedades de lo más originales, como la Brava Cilantro & Chile. En San Valentín, ¿nos atrevemos con la más ‘hot’? Se pueden comprar tanto en su tienda online como en tiendas especializadas en picantes, productos gourmet, carnicerías, y en Amazon.

Pradorey – Bébete la historia de amor de la bodega

Carretera CL – 619 km 66 ,1 Gumiel de Mercado. Burgos. www.pradorey.es
Con todas las
opciones que ofrece el enoturismo de Pradorey, que en febrero se pone de lo más romántico, seguro que con alguna flecha Cupido acierta, y si no… siempre se puede regalar alguno de sus vinos para dar en la diana. ¿Qué tal Adaro? Esta etiqueta es un homenaje a la historia de amor de Javier Cremades de Adaro, un apasionado del vino cuyo sueño siempre fue elaborar referencias únicas y fieles a la tierra, con esta bodega de Ribera del Duero. Tras una larga e incansable búsqueda, encontró en los parajes históricos de la finca Real Sitio de Ventosilla el lugar idóneo donde cultivar viñedos y construir la bodega PRADOREY. Es el vino que mejor representa la osadía de creer en uno mismo… Un 100% tempranillo que siempre enamora y que acompaña a la perfección, por ejemplo, a unos buenos ibéricos. Es ecológico y apto para veganos. Su precio, 22 € (https://pradorey.es/los-vinos/adaro/).


Vinos Sanz - ¿Eres un Loco o una Chalada del amor… y del vino?. www.vinossanz.com

Dicen que al estar enamorados perdemos la cabeza y hacemos cosas que jamás habríamos imaginado, pero eso no es nada nuevo. Desde hace siglos, las locuras por amor han marcado la historia, al igual que esta bodega, la más antigua de Rueda, lleva más de 150 años dedicándose a crear vinos únicos. Y para celebrarlo, este San Valentín la firma vallisoletana nos invita a medir cuán locos de amor estamos con un divertido quiz (https://www.buzzfeed.com/bougiescissors18/aestas-mas-chalada-o-loco-de-amor-femgt5z2s3), inspirado en sus dos etiquetas más canallas y desenfadadas: El Loco de Finca La Colina, un coupage de Verdejo y Sauvignon Blanc merecedor de la Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruxelles, y La Chalada, un blanco de aguja natural, semidulce y totalmente diferente al resto, que además pide beberse muy frío.
Además, para que el
brindis del 14 de febrero -o de cualquier día- sea aún más especial, la bodega ofrece durante todo el mes un 10% de descuento en los vinos de su tienda online (excepto Finca La Colina Fermentado en Barrica y Finca La Colina El Vencejo) con el código SANVALENTIN. Se puede aprovechar para comprar esa etiqueta que lleva tiempo en el punto de mira o para hacerse con uno de los exclusivos packs que han creado para la ocasión: con dos botellas de El Loco de Finca La Colina y una de La Chalada, por 30 €, o al revés. Esta segunda opción, por 28 €. También tendrán una caja mixta con tres botellas de cada etiqueta, por 56’80 €.

Fuente:
AIRES NEWS Comunicación

Por Javier Gutierrez 21 de febrero de 2025
España alcanza las 83 celebraciones con esta distinción.
Por Javier Gutierrez 21 de febrero de 2025
Viajeros de Estados Unidos, Reino Unido y diferentes países de Europa del este concentran el grueso de reservas en Kiwi.com durante las fechas del evento.
Por Javier Gutierrez 21 de febrero de 2025
Lexus muestra su continuo apoyo por el arte y el diseño, participando en esta nueva edición de Art Madrid de la mano de la reconocida artista Marta de la Fuente. 
 La marca expone una inspiradora instalación artística sobre el vehículo 100% eléctrico de la marca, el Lexus RZ, bajo el nombre de Itadakimasu (¡Buen provecho! en japonés). 
 En esta nueva edición de Art Madrid, Lexus participa en el marco de su II Edición de “Lexus Art Month”.
Por Javier Gutierrez 21 de febrero de 2025
Este reconocimiento es el resultado de un intenso trabajo conjunto entre el Ayuntamiento de Cuéllar y la Junta de Cofradías , quienes han desarrollado el proyecto con el objetivo de poner en valor la riqueza cultural , histórica y devocional de la Semana Santa cuellarana . El Ayuntamiento de Cuéllar ha coordinado la investigación , redacción , diseño y presentación del proyecto , demostrando su firme compromiso con la promoción y el desarrollo turístico de la villa . Por ello quiere agradecer la labor de todos aquellos que han participado en la investigación y redacción del texto , en las labores de investigación y recopilación de la documentación para demostrar la antigüedad de nuestra Semana Santa ; personal de turismo que recopiló la información estadística y realizó las labores de recopilación de todos los servicios y muestra de nuestros servicios turísticos y el personal del Ayuntamiento que ha participado en el diseño y el márketing de este proyecto .
Por Javier Gutierrez 21 de febrero de 2025
La imagen de esta colección es la supermodelo y actriz británica Adwoa Aboah, que protagoniza una nueva campaña que capta la dinámica arquitectura urbana con un discurso basado en la elegancia moderna y la sofisticación. Cada prenda se ha elaborado de manera exquisita con los mejores materiales y una combinación de técnicas innovadoras por un equipo de artesanos altamente cualificados de Reino Unido e Italia. La colección de estilo de vida de edición limitada incluye chaquetas ligeras, bufandas de twill de seda 100 % y mantas de mezcla de lana y cachemira que se inspiran en la paleta de colores del diseño de mediados de siglo. La colección incorpora un distintivo estampado abstracto y un motivo contemporáneo recurrente, y se ha diseñado para reproducir parte del lenguaje de diseño y la elegante silueta de Range Rover, que yuxtapone laíneas y formas modernistas. Disponible para su compra: Haz clic aquí
Por Javier Gutierrez 19 de febrero de 2025
El Grao de Castellón vuelve a convertirse en febrero en el centro de la gastronomía marinera con la nueva edición de las Jornadas Gastronómicas de la Galera . Durante todo el mes, el ayuntamiento de Castellón , en colaboración con los restaurantes de El Grao , ofrece exclusivos menús diseñados para poner en valor este crustáceo autóctono , emblema de la tradición culinaria de la zona.
Por Javier Gutierrez 19 de febrero de 2025
El concepto japonés, mottainai , que refleja el respeto por los recurso s y la importancia de no desperdiciarlos , se ha convertido en un símbolo de la sostenibilidad que define la vida cotidiana en Japón . Este principio también guía el turismo ecológico del país , donde muchos alojamientos adoptan prácticas responsables para minimizar su impacto en el medio ambiente y los ecosistemas locales . Desde el aprovechamiento de aguas termales para calefacción geotérmica hasta menús elaborados con ingredientes de temporada y proximidad , pasando por la reducción de plásticos y políticas de cero residuos , cada detalle está cuidadosamente diseñado con un enfoque sostenible . Acompáñenos en un recorrido por algunos de los alojamientos ecológicos más singulares del país , donde el lujo y el respeto por la naturaleza van de la mano . La producción local por bandera Situado en el suroeste de Hokkaido , el hermoso pueblo pesquero de Esashi alberga el hotel Kuki . Este impresionante complejo ecológico de lujo ofrece mucho más que un lugar donde pasar la noche , como un servicio excepcional que incluye mayordomo . Kuki está comprometido con la sostenibilidad en forma de minimización de emisiones de carbono y limitación de residuos . El agua se calienta a través de una fuente termal natural para mantener calientes las habitaciones de los huéspedes. La mayoría de las verduras , la carne y los huevos , todos ellos ecológicos , proceden de granjas locales , situadas en un radio de 25 km , una de las cuales es incluso propiedad del hotel . Los residuos de la cocina del Kuki se convierten en compost , para su posterior uso en la granja . Cómo llega r: Desde la estación de Shin-Hakodate Hokuto , se toma el autobús , por medio de la parada 610 Esashi Terminal , hasta la parada de Ubagamicho Ferry-mae ( 1 hora y 16 minutos ), desde la cual, el hotel se encuentra a 400 metros . Disfrutar del máximo lujo El Hotel Bettei Senjuan , ubicado en la prefectura de Gunma , galardonado con la certificación Green Key (un alto estándar de reconocimiento mundial para las iniciativas medioambientales ), combina tradición y modernidad con la máxima elegancia . Cada habitación ofrece vistas panorámicas a la montaña y a sus exuberantes bosques . El diseño zen del hotel crea una atmósfera de serenidad , realzada por sus baños privados al aire libre , alimentados con agua termal natural . Reconocido por su excepcional cocina , basada en ingredientes locales y de temporada , este complejo hotelero brinda una experiencia culinaria inolvidable . Cómo llegar : Desde la estación central de Tokio , se toma el tren de alta velocidad Hokuriku Shinkansen Asama Nagano 627 hasta Takasaki . Una vez allí, se cambia al tren de la línea Joetsu Local Minakami , que conduce hasta Minakami station . Desde ese lugar, se debe continuar a pie o en taxi hasta el hotel ( 2,4 km ). El trayecto total es de unas 2 horas y 40 minutos . Dormir bajo las estrellas entre ramas y hojas El astroturismo es una forma de viaje que cada vez está ganando más adeptos . En Japón , las regiones situadas fuera de las grandes ciudades se han convertido en los lugares perfectos para disfrutar del cielo nocturno . Uno de estos lugares es Okinawa , en el que encontramos lugares como Treeful Treehouse , un complejo de lujo en el Parque Nacional Yambaru , ubicado en la parte norte la isla que fue designada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO . Este hospedaje ofrece una experiencia única de alojamiento sostenible , en armonía con la naturaleza . Sus cabañas en los árboles están diseñadas para preservar el entorno natural, ya que están elevadas del suelo para proteger el hábitat que la rodea . Con energía solar y mantenimiento ecológico de la vegetación , los huéspedes pueden disfrutar de una estancia sin impacto ambiental negativo . Cómo llegar : desde la ciudad de Naha , se toma el Airport Shuttle Bus , en dirección a la Nago Bus Terminal ( trayecto de 1 hora 42 minutos ), hasta la ciudad de Nago , en la parte norte de la isla . Una vez allí, el trayecto hasta el hotel es por carretera (aproximadamente 20 kilómetros ).
Por Javier Gutierrez 19 de febrero de 2025
Como socio global de la Fórmula 1 , MSC Cruceros refuerza su compromiso con la élite del automovilismo al asociarse con BWT Alpine F1 Team . Esta colaboración representa un impulso significativo en la creciente cartera de socios del equipo . MSC Cruceros tendrá una presencia destacada en el coche A525 de 2025 , que fue presentado el 18 de febrero , en el evento F175 en el O2 Arena de Londres . La conexión entre el equipo de BWT Alpine F1 Team y MSC Cruceros se refleja en las similitudes que comparten ambos sectores , el de los cruceros y el de los deportes de motor . La colaboración , la habilidad , la experiencia y el trabajo en equipo de precisión entre bastidores , junto con unos estándares elevados y constantes , son valores fundamentales que garantizan el éxito y el funcionamiento óptimo de ambas industrias . Competir en diseño y contrarreloj sólo es posible gracias a la innovación y a la colaboración en equipo , elementos esenciales tanto en las operaciones de BWT Alpine F1 Team como en MSC Crucero s. Ambos comparten el enfoque en el rendimiento de alta gama y en la entrega de experiencias premium . Pierfrancesco Vago , presidente ejecutivo de MSC Cruceros , ha declarado: “la Fórmula 1® sigue creciendo en popularidad en todo el mundo y como Global Partner hemos logrado resultados excepcionales , por lo que es natural para nosotros desarrollar aún más nuestra presencia en las carreras . Estamos orgullosos de anunciar nuestra colaboración con el equipo BWT Alpine F1 Team con una fuerte herencia y legado . Además, nuestros valores compartidos de innovación y espíritu de equipo harán la asociación perfecta ” . Flavio Briatore , consejero ejecutivo del equipo BWT Alpine F1 Team : “estamos increíblemente emocionados de anunciar nuestra nueva asociación con MSC Cruceros . Es un honor para BWT Alpine F1 Team dar la bienvenida como uno de sus valiosos socios a MSC Cruceros , que ya han demostrado su compromiso con el deporte como socios de la Fórmula 1 . Esta colaboración une a dos industrias dinámicas , ambas impulsadas por la pasión por la innovación , el rendimiento y la excelencia . Vemos muchas sinergias emocionantes entre el mundo del automovilismo y los cruceros de lujo , donde la precisión , el trabajo en equipo y ofrecer momentos inolvidables son elementos clave . Estamos deseando trabajar con MSC Cruceros en muchos proyectos emocionantes , a lo largo de la t emporada de F1 y en adelante ” . Acerca de MSC CRUCEROS MSC Cruceros es la tercera compañía de cruceros más grande del mundo y líder del mercado en Europa, América del Sur, Medio Oriente y África del Sur, tiene sede en Ginebra, Suiza, y cuenta con una presencia fuerte y creciente en América del Norte y el Lejano Oriente. La flota de MSC Cruceros consta de 22 barcos modernos. En 2025, 2026 y 2027 se unirán tres nuevos barcos a la misma. La compañía opera en más de 100 países alrededor del mundo, ofreciendo cruceros en los cinco continentes, haciendo escala en más de 300 destinos y dando la bienvenida a bordo a más de 180 nacionalidades diferentes. MSC Cruceros está firmemente comprometida en lograr cero emisiones netas de gases de efecto invernadero en sus operaciones marítimas para 2050. Fuente: BURSON GLOBAL https://www.msccruceros.es/
Por Javier Gutierrez 19 de febrero de 2025
CamperDays ofrece opciones desde 85€ la noche en destinos icónicos como el carnaval de Ivrea, Colonia o la Batalla de las Flores de Niza, brindando una alternativa económica y sin restricciones de horarios.
Por Javier Gutierrez 19 de febrero de 2025
Los cócteles con carbónico se perfilan como los grandes protagonistas de 2025 por su frescura, su capacidad para realzar sabores y su menor sensación alcohólica, en línea con la tendencia hacia opciones más ligeras y con el auge del aperitivo, la sobremesa y el tardeo como momentos de consumo de cócteles y combinados. Durante la jornada, Schweppes, marca de refrescos y mixers líder en calidad e innovación, presentó en primicia su nueva referencia, Schweppes Pomelo, que llega España tras triunfar en Grecia, Italia y Bélgica para aportar matices únicos al cóctel Paloma, el cóctel de moda que algunos consideran el nuevo gin-tonic.
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