ALOJAMIENTOS ECO-FRIENDLY EN JAPÓN: UNA ESTANCIA SOSTENIBLE PARA RECORDAR

Javier Gutierrez • 19 de febrero de 2025

Desde los más asequibles, hasta los más lujosos, múltiples establecimientos con conciencia ecológica y certificación internacional ofrecen a los viajeros un alojamiento confortable y una experiencia enriquecedora.

El concepto japonés, mottainai, que refleja el respeto por los recursos y la importancia de no desperdiciarlos, se ha convertido en un símbolo de la sostenibilidad que define la vida cotidiana en Japón. Este principio también guía el turismo ecológico del país, donde muchos alojamientos adoptan prácticas responsables para minimizar su impacto en el medio ambiente y los ecosistemas locales. Desde el aprovechamiento de aguas termales para calefacción geotérmica hasta menús elaborados con ingredientes de temporada y proximidad, pasando por la reducción de plásticos y políticas de cero residuos, cada detalle está cuidadosamente diseñado con un enfoque sostenible. Acompáñenos en un recorrido por algunos de los alojamientos ecológicos más singulares del país, donde el lujo y el respeto por la naturaleza van de la mano.

La producción local por bandera
Situado en el
suroeste de Hokkaido, el hermoso pueblo pesquero de Esashi alberga el hotel Kuki. Este impresionante complejo ecológico de lujo ofrece mucho más que un lugar donde pasar la noche, como un servicio excepcional que incluye mayordomo.
Kuki está comprometido con la sostenibilidad en forma de minimización de emisiones de carbono y limitación de residuos. El agua se calienta a través de una fuente termal natural para mantener calientes las habitaciones de los huéspedes. La mayoría de las verduras, la carne y los huevos, todos ellos ecológicos, proceden de granjas locales, situadas en un radio de 25 km, una de las cuales es incluso propiedad del hotel. Los residuos de la cocina del Kuki se convierten en compost, para su posterior uso en la granja.
Cómo llegar: Desde la estación de Shin-Hakodate Hokuto, se toma el autobús, por medio de la parada 610 Esashi Terminal, hasta la parada de Ubagamicho Ferry-mae (1 hora y 16 minutos), desde la cual, el hotel se encuentra a 400 metros.

Disfrutar del máximo lujo
El
Hotel Bettei Senjuan, ubicado en la prefectura de Gunma, galardonado con la certificación Green Key (un alto estándar de reconocimiento mundial para las iniciativas medioambientales), combina tradición y modernidad con la máxima elegancia. Cada habitación ofrece vistas panorámicas a la montaña y a sus exuberantes bosques. El diseño zen del hotel crea una atmósfera de serenidad, realzada por sus baños privados al aire libre, alimentados con agua termal natural. Reconocido por su excepcional cocina, basada en ingredientes locales y de temporada, este complejo hotelero brinda una experiencia culinaria inolvidable.
Cómo llegar: Desde la estación central de Tokio, se toma el tren de alta velocidad Hokuriku Shinkansen Asama Nagano 627 hasta Takasaki. Una vez allí, se cambia al tren de la línea Joetsu Local Minakami, que conduce hasta Minakami station. Desde ese lugar, se debe continuar a pie o en taxi hasta el hotel (2,4 km). El trayecto total es de unas 2 horas y 40 minutos.

Dormir bajo las estrellas entre ramas y hojas
El
astroturismo es una forma de viaje que cada vez está ganando más adeptos. En Japón, las regiones situadas fuera de las grandes ciudades se han convertido en los lugares perfectos para disfrutar del cielo nocturno. Uno de estos lugares es Okinawa, en el que encontramos lugares como Treeful Treehouse, un complejo de lujo en el Parque Nacional Yambaru, ubicado en la parte norte la isla que fue designada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Este hospedaje ofrece una experiencia única de alojamiento sostenible, en armonía con la naturaleza. Sus cabañas en los árboles están diseñadas para preservar el entorno natural, ya que están elevadas del suelo para proteger el hábitat que la rodea. Con energía solar y mantenimiento ecológico de la vegetación, los huéspedes pueden disfrutar de una estancia sin impacto ambiental negativo.
Cómo llegar: desde la ciudad de Naha, se toma el Airport Shuttle Bus, en dirección a la Nago Bus Terminal (trayecto de 1 hora 42 minutos), hasta la ciudad de Nago, en la parte norte de la isla. Una vez allí, el trayecto hasta el hotel es por carretera (aproximadamente 20 kilómetros).

Un paraíso del glamping muy cerca del templo zen más famoso de Japón
Para aquellos viajeros que quieran estar en
contacto directo con la naturaleza y los bosques, la prefectura de Fukui es el lugar perfecto para una escapada. Fukui es conocida por su templo zen, Eihei-ji, el más famoso de Japón. A menos de nueve kilómetros de este templo, se encuentra el complejo de glamping (campings de lujo), Lupo Forest (Gran Forest Echizen Miyama). Sus alojamientos, en plena naturaleza, pero con la comodidad de un hotel, se caracterizan por respetar las normas de sostenibilidad y protección del entorno natural. Además, esta prefectura se encuentra bien comunicada desde ciudades turísticas como Kioto o Kanazawa.
Cómo llega
r: desde la estación de tren de Fukui, hay que tomar el tren local Echizen-Ono, de la línea JR Kuzuryu Line, en dirección a la estación de Ichinami (7 paradas). Una allí, se llega al complejo de glamping en 18 minutos a pie (1,2 km.).

Alojarse en un hotel del futuro en una sociedad sostenible sin residuos
Uno de los
destinos más innovadores en sostenibilidad es Kamikatsu, una pequeña localidad de la prefectura de Tokushima, situada en la región montañosa central de la isla de Shikoku. Este lugar se ha convertido en un referente mundial en preservación del medio ambiente, gracias a su Centro Kamikatsu Zero Waste, un ambicioso proyecto de economía circular, que lo llevó a ser la primera localidad de Japón en declararse “Cero Residuos”. En la actualidad, Kamikatsu ha alcanzado una impresionante tasa de reciclaje del 80 %, con un sistema de clasificación en 45 categorías.
En el
corazón de esta localidad, se encuentra el innovador Hotel Why, donde los huéspedes pueden vivir una auténtica experiencia de cero residuos. Cada detalle del hotel está diseñado para minimizar el impacto ambiental: incluso el jabón se corta y mide por peso para cada visitante, reduciendo el desperdicio al máximo.
Cómo llegar: desde la estación de Tokushima, hay que tomar el tren local Mugi, de la línea Mugi Line, hasta Minami-Komatsushima. Desde aquí, el autobús 82 de la línea Katsuura Line conduce hasta Yokose-nishi via Taura/Nagoshiro/Ikuna. Al llegar a Yokose-Nishi, se cambia al autobús Kamikatsu choei bus, de la línea Yaeji-kami, en dirección Shinryosho/Yakuba-mae, hasta el Zero Waste Center.

Un auténtico oasis urbano
Ubicado en el
centro de Kioto, el Hotel Good Nature es un refugio diseñado para revitalizar cuerpo y mente. Este complejo ofrece una amplia variedad de experiencias centradas en el bienestar, desde sesiones de yoga y meditación en el templo Ryosoku-in, hasta paseos ecológicos por la ciudad y auténticas ceremonias del té.
Su
propuesta gastronómica es otro de sus grandes atractivos. En el restaurante Erutan, la frescura y la calidad mandan, con un menú basado en productos de temporada y verduras cultivadas localmente. Además, el hotel refuerza su compromiso con la sostenibilidad mediante la reducción de plásticos y el impulso de la producción y el consumo responsable de alimentos.
Este
enfoque ecológico y saludable ha llevado al Hotel Good Nature a obtener la certificación Gold WELL, que avala sus instalaciones como espacios respetuosos con el medioambiente y diseñados para el bienestar integral de sus huéspedes.
Cómo llegar: Desde la estación central de Kioto, toma el autobús 7, en dirección al Templo de Ginkakuji, via Shijo Kawaramachi. Desde allí, a pie, el Hotel Good Nature se encuentra a 290 metros.

Sobre JNTO
La Oficina Nacional de Turismo de Japón (JNTO) es un organismo administrativo independiente del gobierno japonés cuya función es la promoción de Japón como destino turístico. En 2024 viajaron a Japón un total de 182.300 turistas españoles, (+57,3% con respecto al año anterior y un +40% con respecto a 2019 en el que viajaron al país 130.243 viajeros desde España). Tras la apertura de la primera delegación en España en marzo de 2017, la JNTO dispone de 26 oficinas en todo el mundo y está vinculada además a la Agencia de Turismo de Japón del Ministerio de Territorio, Infraestructuras, Transporte y Turismo. La oficina de Madrid tiene competencias para la promoción turística de Japón en España y Portugal, y entre sus funciones se encuentra la asistencia a los profesionales del sector turístico en la promoción y el desarrollo de nuevos destinos e itinerarios o la participación en ferias y encuentros turísticos profesionales. Aparte, se encarga de ofrecer información y material a los turistas que deseen o vayan a viajar al país, colaborar y proporcionar información sobre Japón a los medios de comunicación y periodistas, promocionar el país como destino MICE y la realización de estudios del turismo emisor español hacia Japón.

Fuente:
COMUNICACIÓN IBEROAMERICANA
https://www.japan.travel/es/es/

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Este reconocimiento es el resultado de un intenso trabajo conjunto entre el Ayuntamiento de Cuéllar y la Junta de Cofradías , quienes han desarrollado el proyecto con el objetivo de poner en valor la riqueza cultural , histórica y devocional de la Semana Santa cuellarana . El Ayuntamiento de Cuéllar ha coordinado la investigación , redacción , diseño y presentación del proyecto , demostrando su firme compromiso con la promoción y el desarrollo turístico de la villa . Por ello quiere agradecer la labor de todos aquellos que han participado en la investigación y redacción del texto , en las labores de investigación y recopilación de la documentación para demostrar la antigüedad de nuestra Semana Santa ; personal de turismo que recopiló la información estadística y realizó las labores de recopilación de todos los servicios y muestra de nuestros servicios turísticos y el personal del Ayuntamiento que ha participado en el diseño y el márketing de este proyecto .
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La imagen de esta colección es la supermodelo y actriz británica Adwoa Aboah, que protagoniza una nueva campaña que capta la dinámica arquitectura urbana con un discurso basado en la elegancia moderna y la sofisticación. Cada prenda se ha elaborado de manera exquisita con los mejores materiales y una combinación de técnicas innovadoras por un equipo de artesanos altamente cualificados de Reino Unido e Italia. La colección de estilo de vida de edición limitada incluye chaquetas ligeras, bufandas de twill de seda 100 % y mantas de mezcla de lana y cachemira que se inspiran en la paleta de colores del diseño de mediados de siglo. La colección incorpora un distintivo estampado abstracto y un motivo contemporáneo recurrente, y se ha diseñado para reproducir parte del lenguaje de diseño y la elegante silueta de Range Rover, que yuxtapone laíneas y formas modernistas. Disponible para su compra: Haz clic aquí
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El Grao de Castellón vuelve a convertirse en febrero en el centro de la gastronomía marinera con la nueva edición de las Jornadas Gastronómicas de la Galera . Durante todo el mes, el ayuntamiento de Castellón , en colaboración con los restaurantes de El Grao , ofrece exclusivos menús diseñados para poner en valor este crustáceo autóctono , emblema de la tradición culinaria de la zona.
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Como socio global de la Fórmula 1 , MSC Cruceros refuerza su compromiso con la élite del automovilismo al asociarse con BWT Alpine F1 Team . Esta colaboración representa un impulso significativo en la creciente cartera de socios del equipo . MSC Cruceros tendrá una presencia destacada en el coche A525 de 2025 , que fue presentado el 18 de febrero , en el evento F175 en el O2 Arena de Londres . La conexión entre el equipo de BWT Alpine F1 Team y MSC Cruceros se refleja en las similitudes que comparten ambos sectores , el de los cruceros y el de los deportes de motor . La colaboración , la habilidad , la experiencia y el trabajo en equipo de precisión entre bastidores , junto con unos estándares elevados y constantes , son valores fundamentales que garantizan el éxito y el funcionamiento óptimo de ambas industrias . Competir en diseño y contrarreloj sólo es posible gracias a la innovación y a la colaboración en equipo , elementos esenciales tanto en las operaciones de BWT Alpine F1 Team como en MSC Crucero s. Ambos comparten el enfoque en el rendimiento de alta gama y en la entrega de experiencias premium . Pierfrancesco Vago , presidente ejecutivo de MSC Cruceros , ha declarado: “la Fórmula 1® sigue creciendo en popularidad en todo el mundo y como Global Partner hemos logrado resultados excepcionales , por lo que es natural para nosotros desarrollar aún más nuestra presencia en las carreras . Estamos orgullosos de anunciar nuestra colaboración con el equipo BWT Alpine F1 Team con una fuerte herencia y legado . Además, nuestros valores compartidos de innovación y espíritu de equipo harán la asociación perfecta ” . Flavio Briatore , consejero ejecutivo del equipo BWT Alpine F1 Team : “estamos increíblemente emocionados de anunciar nuestra nueva asociación con MSC Cruceros . Es un honor para BWT Alpine F1 Team dar la bienvenida como uno de sus valiosos socios a MSC Cruceros , que ya han demostrado su compromiso con el deporte como socios de la Fórmula 1 . Esta colaboración une a dos industrias dinámicas , ambas impulsadas por la pasión por la innovación , el rendimiento y la excelencia . Vemos muchas sinergias emocionantes entre el mundo del automovilismo y los cruceros de lujo , donde la precisión , el trabajo en equipo y ofrecer momentos inolvidables son elementos clave . Estamos deseando trabajar con MSC Cruceros en muchos proyectos emocionantes , a lo largo de la t emporada de F1 y en adelante ” . Acerca de MSC CRUCEROS MSC Cruceros es la tercera compañía de cruceros más grande del mundo y líder del mercado en Europa, América del Sur, Medio Oriente y África del Sur, tiene sede en Ginebra, Suiza, y cuenta con una presencia fuerte y creciente en América del Norte y el Lejano Oriente. La flota de MSC Cruceros consta de 22 barcos modernos. En 2025, 2026 y 2027 se unirán tres nuevos barcos a la misma. La compañía opera en más de 100 países alrededor del mundo, ofreciendo cruceros en los cinco continentes, haciendo escala en más de 300 destinos y dando la bienvenida a bordo a más de 180 nacionalidades diferentes. MSC Cruceros está firmemente comprometida en lograr cero emisiones netas de gases de efecto invernadero en sus operaciones marítimas para 2050. Fuente: BURSON GLOBAL https://www.msccruceros.es/
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Os contamos dos sabrosas propuestas en el Barrio de Salamanca : Menudeo , con casi 2 años de vida , es el segundo proyecto de los hermanos Ricardo y Mané Romero , y el viaje a su Cádiz natal está garantizado a cada bocado . Quien aún no conozca este agradable local con zona de barra , salón , reservado y terraza , ya tiene la excusa perfecta para hacerlo .
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