ROCACHO PLAZA DA LA BIENVENIDA A LA PRIMAVERA EN SUS MESAS ALTAS CON ARROZ SEÑORET, BRAVAS Y CHAMPAGNE
Hermano del asador contemporáneo de Padre Damián, Rochacho Plaza da la bienvenida a la primavera con dos novedades para disfrutar en las mesas altas de la terraza y en torno a la barra y enfocadas para una comida rápida e informal: arroz señoret y una copa de champagne Taittinger Brut Réserve o bravas y una copa de champagne Taittinger Brut Réserve.

- Para quienes prefieran una velada más reposada, el restaurante, consolidado como uno de los mejores asadores de Madrid, ofrece su carta de siempre, centrada en el producto de calidad y en las brasas, tanto en la terraza como en su confortable y elegante comedor.
Rocacho Plaza da la
bienvenida a la primavera con
dos nuevas propuestas gastronómicas. Sin perder su
esencia, con la
cocina tradicional y las
brasas
como
referentes de su oferta habitual y que se puede
degustar en su elegante comedor, este
asador moderno pone a disposición de sus comensales varias novedades para
disfrutar en las mesas altas de su terraza y en
torno a la barra. Un
ambiente ideal, ahora que llega la
temporada primaveral, para el
tapeo y el
aperitivo en la
versión más informal de
Rocacho Plaza.
Desde este mes de abril, los comensales que busquen una agradable comida informal o aquellos que quieren
picar algo rápido, se podrán decantar por
elegir entre dos nuevas propuestas gastronómicas:
arroz señoret y una
copa de Champagne Taittinger Brut Réserve o
bravas y una copa de
Champagne Taittinger Brut Réserve. La primera opción, con uno de los
arroces marca de la casa, que se elaboran con
caldos cocinados cada día durante
más de siete horas de cocción, se
incluirá en la carta con un precio de
38 €. La segunda selección, que incluye un
plato de bravas,
tapa por excelencia
de la
gastronomía madrileña, se podrá degustar por
18 €.

Picoteo, carnes únicas y vinos por copa
Rocacho Plaza, que mantiene la
esencia de su casa madre, con
cocina tradicional y
protagonismo del mejor producto, continúa con la línea de
apostar por las mesas de un comensal, algo que cada vez es
más común en restaurantes de nivel. Estas dos nuevas propuestas se
suman a la de sus arroces y
fideuás individuales, que también se pueden
disfrutar en este espacio de
mesas altas en su
zona de barra. Además de estas novedades, el restaurante cuenta con su
habitual carta de picoteo con
bocados
como la
ensaladilla Rocacho, los rocachitos de bacalao con alioli o los
embutidos prémium (cecina,
chorizo y
salchichón de buey), que acompañan a su
selección de cortes de carne como las
chuletas de vaca,
disponibles desde 500 gramos. Todo ello se puede
combinar con una
interesante oferta de vinos por copas. En Rocacho Plaza, actualmente, se ofrecen
siete referencias de vinos tintos,
cinco blancos,
un rosado y
tres espumosos.
ROCACHO PLAZA
Dirección: plaza Marqués de Salamanca, 9. Madrid
Teléfono: 91 914 84 44 / 684 415 340
Horario: de 12 a 00h
Precio medio: de 40€ a 70€
Fuente:
ACCIÓN Y COMUNICACIÓN
https://rocachoplaza.com/





