UN PARAÍSO MEDITERRÁNEO A TU ALCANCE: LOS 10 MOTIVOS PARA ELEGIR LA CIUDAD DE CASTELLÓN ESTE VERANO

Javier Gutierrez • 22 de agosto de 2023

La capital de la Plana se presenta como una opción accesible y bien conectada a través de avión, alta velocidad o la red de carreteras con las principales capitales españolas.

  • Castellón ofrece un clima mediterráneo con numerosas horas de sol durante el verano, días largos y luminosos, que permiten disfrutar de actividades de playa y al aire libre.
  • La ciudad ofrece actividades en contacto con la naturaleza que invitan al senderismo y a exploración y emocionantes opciones para disfrutar de deportes acuáticos.
  • Su historia y arquitectura y su gastronomía con productos frescos, de kilómetro cero y alta calidad, aseguran una estancia completa para disfrutar de la temporada estival.

El mes de agosto no solo se caracteriza por las máximas temperaturas, sino que también marca el preludio del final del verano. La ciudad de Castellón ofrece innumerables actividades y planes por descubrir para disfrutar de esta capital mediterránea que ofrece una diversidad de entornos naturales que invitan a la exploración, así como emocionantes opciones para disfrutar al aire libre y los deportes acuáticos. Los paladares más exigentes encontrarán deleite en la abundante oferta gastronómica, donde el arroz, la huerta y los pescados frescos destacan como su gran tesoro culinario. Además, la riqueza cultural y la variedad del ocio local se entrelazan en una experiencia verdaderamente inolvidable para cada turista que se aventura a descubrir los encantos de esta ciudad costera.
La capital de la Plana se presenta como una opción accesible y bien conectada, ofreciendo diversas posibilidades para llegar a ella. Su estación de tren cuenta con frecuentes servicios de alta velocidad, facilitando la llegada desde ciudades cercanas como Valencia o Madrid. Los vuelos al cercano Aeropuerto de Castellón-Costa Azahar, son una alternativa para quienes buscan llegar por aire. Además, las carreteras están bien conectadas y en buen estado, por lo que permiten un fácil acceso en coche desde diferentes puntos de la geografía española. Con estas opciones de transporte, Castellón se consolida como un destino de fácil acceso para los viajeros que desean conocer este gran destino turístico.
Así, el Patronato Municipal de Turismo de la Castellón ha elaborado un listado de opciones que cualquier visitantes a la ciudad debe tener en cuenta para disfrutar de una estancia en la ciudad mediterránea:

Playas con Bandera Azul, a solo unos minutos del corazón de la ciudad         
Castellón ofrece a sus visitantes playas de alta calidad, algunas de las cuales distinguidas con bandera azul, a tan sólo unos minutos del centro de la ciudad. Entre las playas con esta distinción se encuentran Playa del Gurugú y Playa del Pinar. En el caso de la Playa del Serradal, cuenta con una Q de Calidad Turística y un dunar protegido que no deja indiferente a ninguno de sus visitantes. Las tres playas ofrecen varias actividades acuáticas como surf, padel y buceo, entre otras actividades acuáticas. Además de sus playas de ensueño, Castellón ofrece un clima mediterráneo que brinda numerosas horas de sol durante el verano, con días largos y luminosos que permiten disfrutar de una gran cantidad de horas de playa y de sus chiringuitos.

Delicias gastronómicas: El arrocito de Castellón
Su gastronomía es una verdadera joya mediterránea que combina la riqueza de la tierra, el mar y el producto local en sus platos. Entre sus delicias más destacadas se encuentra el famoso "Arrocito de Castellón", una verdadera muestra de identidad de la ciudad costera. Esta exquisita preparación culinaria se basa en la tradicional receta de arroz, enriquecido con productos locales de la huerta y capturas frescas de la lonja del Grao. Su oferta culinaria va desde el suculento rape y los sabrosos sepionets de la punxa hasta los langostinos del Grao y las tiernas alcachofas. En cada bocado, la gastronomía de la Plana ofrece una explosión de sabores que cautiva los paladares más exigentes.

El carajillo o “cremaet” es mucho más que historia
La historia del carajillo se remonta a hace muchos años, cuando los trabajadores del campo y los pescadores solían tomarlo para obtener un impulso de energía durante sus largas jornadas laborales. Se dice que la palabra "carajillo" proviene del término "cargar", que significa cargar o reponer fuerzas. La receta del carajillo castellonense consiste en quemar una pequeña cantidad de licor, generalmente brandy, coñac o ron y otros ingredientes como limón y canela, verterlo en un vaso o taza y luego añadir el café. Sin embargo, con el tiempo, se han desarrollado diversas variaciones según los gustos y preferencias de cada persona.
Hoy en día, el carajillo se ha convertido en una bebida popular en bares y restaurantes de Castellón, y es comúnmente disfrutado después de las comidas o como una bebida para socializar con amigos. Es tal la pasión de los castellonenses por este café que han sido ellos mismos los primeros en patentar una máquina de “cremaet”.

El Fadri, una torre medieval única en el centro de la ciudad
Constituye un tesoro histórico y patrimonial en el corazón de la ciudad. Con una imponente altura de 60 metros, esta torre exenta es un monumento que merece una visita obligada. Su construcción se inició en el siglo XV, pero su finalización se demoró hasta el año 1604. Ubicado en la pintoresca Plaza Mayor, el Fadri se alza como un símbolo representativo y emblemático de la ciudad, evocando épocas pasadas y transportando a los visitantes a través de la fascinante historia de Castellón.

Descubre la arquitectura castellonense recorriendo sus calles
Las calles de Castellón presentan una interesante combinación de estilos arquitectónicos que reflejan su rica historia y desarrollo a lo largo del tiempo. En su recorrido es posible encontrar diferentes épocas y estilos arquitectónicos que se entrelazan de manera armoniosa. El centro histórico cuenta con edificaciones de influencia medieval, caracterizadas por estrechas calles empedradas y edificios con fachadas de piedra y arcos de medio punto. Muchas datan de los siglos XVII y XVIII y son un claro testimonio de la historia de la transición a la ciudad. En las áreas más modernas, la arquitectura se vuelve más contemporánea, con edificios de líneas limpias y diseños vanguardistas. Con el desarrollo de la ciudad, nuevos edificios y estructuras se han incorporado a su paisaje urbano. Además, Castellón cuenta con importantes edificaciones históricas, como la Catedral de Santa María, el Ayuntamiento, o el edificio de Correos.

El Mercado Central: tesoro gastronómico
Este mercado es un símbolo de la ciudad, que encarna sus raíces, productos locales y patrimonio cultural. Adentrarse en su interior es sumergirse en un recorrido histórico, donde el legado de generaciones se entrelaza con la naturaleza y la riqueza de los productos locales. Desde tiempos medievales hasta la actualidad, ha sido un lugar de encuentro y comercio donde se cuidan con esmero los tesoros de la tierra: los productos del mar y la huerta. Es una visita obligada, que alberga el alma y la esencia de la gastronomía local de Castellón.

Enclaves únicos y paseos agradables: La Magdalena y el Castell Vell
A pesar de estar en plena ciudad, estos enclaves únicos ofrecen la oportunidad de disfrutar de un entorno privilegiado sin tener que recorrer largas distancias. Ubicado en el cerro de la Magdalena, el Castell Vell construido entre los siglos XI-XIII conforma un conjunto histórico junto a la Ermita de La Magdalena. Sin duda, es una opción perfecta para emprender un apacible paseo en compañía de la familia o pareja, aprovechando el magnífico clima mediterráneo que engalana este mágico rincón.

Historia y cultura con la patrona de la ciudad
La Basílica de la Virgen de Lledó es un lugar único para alguien que venga a conocer Castellón Esta majestuosa basílica es un icono religioso y cultural de la ciudad, dedicada a su patrona, la Virgen de Lledó. Su arquitectura de estilo gótico valenciano es imponente, con una fachada elaborada y una espléndida cúpula que se destaca en el paisaje urbano. Al ingresar a la basílica, se puede apreciar su interior elegante y bien conservado, con valiosas obras de arte y detalles arquitectónicos que evocan siglos de devoción y tradición. Además, la imagen de la Virgen de Lledó es venerada en el altar principal, convirtiendo este lugar en un importante centro de peregrinación y fervor religioso. Incluso para aquellos que no profesan la religión, visitar la Basílica de la Virgen de Lledó es una experiencia cultural enriquecedora, donde se puede admirar la belleza del arte sacro y sumergirse en la historia de la ciudad.

La Guerra Civil en el centro de la ciudad de la Plana  
Visitar el Refugio Antiaéreo de Castellón es una experiencia única y conmovedora que te sumerge en la historia de la ciudad durante la Guerra Civil Española. Este refugio subterráneo fue construido para proteger a los ciudadanos de los bombardeos aéreos que tuvieron lugar durante aquel período oscuro de la historia. Al adentrarte en el refugio, puedes imaginar cómo era la vida de los ciudadanos que buscaban un lugar para estar a salvo en sus pasillos durante los ataques. Es un testimonio vivo de la resistencia y la valentía de las personas que enfrentaron tiempos difíciles y demuestra la importancia de preservar la memoria histórica. Además de su valor histórico, el Refugio Antiaéreo de Castellón ofrece una oportunidad educativa para aprender sobre los acontecimientos y las consecuencias de la Guerra Civil en la ciudad y en España en general.

El parque Ribalta, un paseo en contacto con la naturaleza en el centro de la ciudad

Conmemorando al pintor Francisco Ribalta, este parque histórico se ha convertido en una zona verde de gran importancia para la ciudad y un lugar de encuentro para locales y turistas. Sus caminos entrelazados y el majestuoso Paseo del Obelisco, que celebra la resistencia de Castellón, ofrecen un paseo relajante y lleno de historia. Cuenta con un peculiar estanque que alberga patos y cisnes, un quiosco en el antiguo palomar y su famosa Pérgola para eventos culturales. Un lugar especial para disfrutar de la naturaleza y un rato de tranquilidad.

En definitiva, la ciudad de Castellón ofrece un sinfín de oportunidades para disfrutar en las vacaciones, ya sean de verano o en cualquier época del año. Su riqueza cultural, gastronómica y arquitectónica permite realizar múltiples actividades en esta ciudad costera que goza de cientos de horas de sol y un agradable clima mediterráneo. Descubre Castellón y déjate sorprender por la Capital de la Plana.

Sobre el PATRONATO DE TURISMO DE CASTELLÓN
El Patronato Municipal de Turismo de Castellón de la Plana es un organismo autónomo local creado por el Ayuntamiento de Castellón de la Plana que tiene como objeto la titularidad y gestión de los servicios de carácter turístico de competencia del Ayuntamiento de Castellón de la Plana. Son fines del Patronato la promoción del turismo en el municipio de Castellón de la Plana, mediante el fomento y colaboración con las demás Administraciones Públicas, entidades y particulares, así como con el establecimiento de servicios propios y la realización de actividades generales, en materia de promoción y comunicación, de toda índole.

https://www.castellonturismo.com/
https://comunicacioniberoamericana.com/

Por Javier Gutierrez 27 de abril de 2025
Esta guía reúne tres planes irresistibles —muy diferentes entre sí— pero con un denominador común: sorprender y emocionar. Desde un delicado Afternoon Tea con alma japonesa hasta una cena en las alturas o un viaje gastronómico a una jungla urbana, celebrar el Día de la Madre nunca fue tan especial.
Por Javier Gutierrez 25 de abril de 2025
Expertos de marketing y comunicación reflexionan sobre la construcción y gestión de una marca de destino (InterBrand, IPG Mediabrand, Renfe, Turismo de Canarias, After, Turismo Andaluz e Iberia). El director de Turespaña destaca la nueva campaña internacional "Slow Travel" para reposicionar la marca, enfocándose en el turismo de interior y naturaleza. El evento da inicio a una serie de actos conmemorativos en 2025, que tendrá como evento central institucional en julio, en Valencia.
Por Javier Gutierrez 25 de abril de 2025
A las puertas de mayo , los madrileños preparan las maletas para la escapada del próximo puente , con proyección de visitar más de 50 países y cerca de 140 ciudades . Los datos de reserva de Kiwi.com , líder en tecnología de viajes , apuntan que Italia es el destino más codiciado , coincidiendo con la afluencia masiva de viajeros de todo el mundo que llegan a Roma para rendir un último homenaje al papa Francisco y atestiguar el cónclave que derivará en la elección de su sucesor . En 2024 , la mayoría de los madrileños optó por realizar escapadas dentro de España , pero para el puente de este año el escenario se ha modificado por completo. Roma consigue la fumata blanca , duplicando las reservas respecto al puente de 2024 ; otras ciudades como Milán , Venecia y Nápoles figuran también entre las más populares . El 21 de abril , a raíz del anuncio de la muerte del papa , las búsquedas para visitar la città eterna desde Madrid crecieron un 44 % respecto al día anterior, un incremento muy similar al registrado en las búsquedas realizadas desde Barcelona ( 41 % ) y Valencia ( 46 % ). A nivel de reservas , Madrid registró el mismo día 21 el doble de pasajeros en comparación con el lunes de la semana pasada y también con el día anterior , domingo . Este año, el volumen de viajes de corta distancia reservados desde Kiwi.com es significativamente superior , ya que representan un 54 % del total , frente al 41 % del puente de mayo de 2024 . El dato concuerda con los destinos internacionales más demandados para estos días, entre los que se incluyen, además de Italia , Marruecos , Francia , Reino Unido y Portugal . El país de los zocos y las medinas confirma el imparable crecimiento de los últimos meses : el año pasado figuraba en la posición 15.ª del ránking, mientras que este año ocupa el tercer puesto en los viajes desde Madrid , con Marrakech casi triplicando sus reservas . Destaca, también, el incremento de la demanda a Dinamarca , Bélgica y Turquía , que el año pasado figuraban en las posiciones 20.º , 23.º y 19.º , respectivamente, y actualmente han conseguido entrar en el TOP 11 de destinos más reservados . El número de pasajeros que viajará desde Madrid durante la semana del puente es un 80 % superior en comparación con la misma semana de 2024 , y el precio de los billetes aéreos es un 13 % más barato , con una media de 211 euros . La estancia media se sitúa en cuatro días (un 46 % corresponde a reservas de hasta tres días y un 43 % , entre cuatro y seis días ) y, por otro lado, se advierte una reducción en la ventana de reserva , que pasa de los 84 días en 2024 a 62 este año . El impacto de la muerte del papa en los viajes entre España e Italia El pasado lunes de Pascua , Kiwi.com registró, de media, un 32 % más de búsquedas desde España a Roma en comparación con la semana anterior , así como un 36 % más respecto al domingo 20 de abril . A diferencia de otros mercados europeos , donde hasta ahora se ha detectado únicamente un incremento en las búsquedas de viaje , en España Kiwi.com también ha percibido un incremento considerable de las reservas a la capital italiana . En comparación con el lunes 14 de abril , el lunes de Pascua Kiwi.com procesó un 40% más de reservas a Roma y un 26 % más de pasajeros . Con respecto al día anterior (el domingo 20 de abril ), el número de reservas a Roma durante el lunes 21 creció más del 51 % . “El principal cambio que observamos es un plazo de reserva mucho más corto al comparar las reservas de domingo y lunes : mientras que el domingo solo el 10 % de las reservas eran para la semana siguiente , el lunes , tras conocerse la noticia de la defunción, la proporción de viajeros que iniciaban su viaje en los siguientes 7-13 días aumentó al 20 %” , explica Sergi López Rey , director de Commercial Analytics en Kiwi.com . “A diferencia de lo que cabría esperar , el precio medio de los billetes comprados el 21 de abri l ha sido un 8 % más barato que el del lunes anterior y un 15 % inferior al del domingo ” . Los viajeros que quieran viajar a Roma esta semana todavía están a tiempo de conseguir billetes económicos , por ejemplo, a partir de 89 € saliendo desde Barcelona el sábado , día en que se celebra el funeral del papa Francisco. El precio de estos billetes resulta incluso más barato si se compara con la media que se está pagando por ahora en 2025 , que se sitúa en 102 € , y con el promedio general para viajar entre el 25 de abril y el 3 de mayo , que es de 140 € . Datos analizados: reservas realizadas hasta el 15 de abril para viajar desde Madrid entre el 28 de abril y el 4 de mayo de 2025 , y el período equivalente de 2024 . Reservas y búsquedas realizadas las semanas del 14 y 21 abril de 2025 desde España para viajar a Roma en los próximos días . Acerca de KIWI.COM Kiwi.com es una empresa líder mundial en tecnología de viajes con sede en la República Checa. El innovador algoritmo de Kiwi.com permite a los usuarios encontrar mejores opciones de rutas y precios que otros motores de búsqueda no pueden ver, realizando diariamente miles de millones de comprobaciones de precios en el 95% del contenido global de vuelos. Cada día se realizan 100 millones de búsquedas en el sitio web de Kiwi.com y en sus canales asociados. De media, se venden más de 50.000 plazas al día. Fuente: SERGAT Comunicación https://www.kiwi.com/es/
Por Javier Gutierrez 24 de abril de 2025
Dos marcas lideradas por mujeres decididas y valientes, que han sabido transformar tradición y pasión en productos únicos, se alían para rendir homenaje al amor más incondicional: el de una madre. ‘ Only For You’ no es solo un regalo, es una declaración de intenciones, una invitación a disfrutar de un merecido momento de pausa con una copa de vino, dos sabores irresistibles de palomitas gourmet y una frase sencilla que lo dice todo: ‘Mamá, eres la mejor’.
Por Javier Gutierrez 23 de abril de 2025
Una gran idea para conocer el estado es realizar una Ruta Gastronómica para probar platillos únicos y enamorarse de esta cultura viva, hecha por manos expertas con amplia vocación de nutrir. Algunos platillos nos recordarán el gusto reconfortante de nuestras abuelas, mientras que otros nos sorprenderán con ingredientes exóticos como la carne de víbora, de ardilla o de rata de campo; frutos provenientes de cactáceas, dulces bebidas especiadas, una gran variedad de moles y hasta insectos asados que, una vez servidos en un buen taco, se convierten en delicadas piezas de la riqueza culinaria mexicana.
Por Javier Gutierrez 23 de abril de 2025
Este año, destaca la presencia de la Nao Santa María, réplica del barco de Colón, junto a otras embarcaciones históricas, recreaciones y actividades para toda la familia.
Por Javier Gutierrez 23 de abril de 2025
Apertura de nuevas rutas directas desde París-Charles de Gaulle hacia Riad (Arabia Saudí) y Orlando (Florida).  Despliegue progresivo de la nueva suite La Première hacia Nueva York-JFK, Los Ángeles, Singapur y Tokio-Haneda.
Por Javier Gutierrez 23 de abril de 2025
En el marco del Día de la Tierra , los h oteles The Residence , parte del grupo Cenizaro , renuevan su compromiso por inspirar el cambio desde el punto de vista logístico , social y gastronómico con el objetivo de fomentar un turismo más consciente en Maldivas , Zanzíbar y Mauricio . Las iniciativas de The Residence by Cenizaro se centran en minimizar el impacto humano , preservar la belleza natural de las islas que albergan sus hoteles y garantizar que las generaciones futuras puedan disfrutar de un entorno tan prístino como el de ahora. Una prueba más de que la hospitalidad de lujo y el respeto por el entorno y la cultura local pueden, y deben, ir de la mano . Estas son las claves que lo hacen posible: Fomento de la agricultura sostenible La apuesta por la agricultura sostenible de los hoteles The Residence by Cenizaro se traduce en el “Earth Basket” , en marcha desde 2020 , un proyecto que favorece la disminución de la huella de carbono y, a la vez, reduce la dependencia de las importaciones . La iniciativa es, en esencia, un homenaje a la naturaleza a partir de un concepto de huerto de proximidad en el que se cultivan las frutas , verduras y hierbas locales que se transforman luego en insumos de primera calidad para los restaurantes y el spa del complejo . Además, el proyecto contribuye a reforzar la biodiversidad local de cada destino a través de la rehabilitación de tierras degradadas que se reaprovechan para el cultivo de productos frescos . En Zanzíbar , por ejemplo, los huéspedes pueden convertirse en protagonistas de “Earth Basket” gracias a recorridos exclusivos en los que aprenden técnicas de jardinería sostenible e incluso seleccionan de forma directa los ingredientes para sus comidas , lo que configura una experiencia gastronómica 100 % orgánica y personalizada . El equipo de The Residence Mauritius , por su parte, celebrará el Día de la Tierra plantando una selección de plantas medicinales , entre ellas la Ayapana , que pasarán a enriquecer su “Earth Basket” . Reducción de residuos y bienestar eco El tratamiento de los residuos generados por la actividad diaria de los hoteles es otra de las preocupaciones que marcan la agenda medioambienta l de los establecimientos The Residence by Cenizaro . Los r esiduos orgánicos se compostan y se utilizan como fertilizante para los huertos , promoviendo de esta forma un ecosistema circular . El agua distribuida en The Residence Maldives y The Residence Zanzibar se embotella en sus instalaciones con envases de vidrio reciclables , eliminando así la dependencia del plástico . En el hotel de Maldivas , asimismo, las pajitas y los agitadores de plástico han sido sustituidas por alternativas ecológicas fabricadas con bambú , mientras que en Zanzíbar se han eliminado todos los plásticos de un solo uso . El compromiso del grupo con la minimización del impacto ambiental se extiende también al diseño de su oferta de servicios de bienestar corporal . En The Residence Zanzibar , por ejemplo, los jabones sintéticos con envases de plástico han sido sustituidos por jabones orgánicos artesanales envueltos en hojas de plátano sostenibles , una decisión alineada con una t ransición estratégica hacia productos orgánicos de origen local . A su vez, los productos de belleza de l Spa by Clarins de The Residence Maldives , envasados de forma sostenible , son aceites y cremas de origen vegetal , elaborados sin conservantes y compatibles con diferentes tipos de piel . Concienciar al personal y huéspedes, ¡sin importar la edad! Con la celebración del Día de la Tierra como telón de fondo, The Residence Mauritius realizará una actividad educativa orientada a los más pequeños en The Planter’s Kids Club . Mediante juegos y actividades interactivas , la iniciativa busca sembrar en las nuevas generaciones la importancia de la sostenibilidad y la adopción de hábitos respetuosos con el medio ambiente , en sintonía con el compromiso del resort por el desarrollo de un turismo más responsable . Por su parte, el equipo de buceo de The Residence Maldives realiza presentaciones semanales dirigidas a los huéspedes sobre la importancia de la conservación de los arrecifes de coral y la biodiversidad marina , otra iniciativa que impulsa la concienciación medioambiental . Desde The Residence Zanzibar también se trabaja en la adopción de buenas praxis relacionadas con la sostenibilidad entre los huéspedes del hotel, con actividades de frecuencia semanal que giran en torno a la plantación de árboles y la limpieza de playas . Desarrollo de las comunidades locales El i mpulso al desarrollo de la comunidad local es una de las piedras angulares del programa de sostenibilidad de The Residence Zanzibar . El hotel mantiene una excelente relación con pueblos vecinos como Kizimkazi y Muyuni , con un programa de donaciones regulares de calzado , libros y ordenadores a sus escuelas , que se complementa con el apoyo a la asistencia médica y la promoción de la sostenibilidad mediante colaboraciones con ONG locales y acciones como "Pack for Kizimkazi" , que invita a los huéspedes a ayudar a las familias necesitadas . Estas iniciativas generan un impacto transformador en Zanzíbar , contribuyendo a la construcción de comunidades más sólidas y mejor preparadas para el futuro . El resort apoya también la creación de empleo regional a través de la contratación de generaciones jóvenes en trabajos calificados y no calificados , además de dinamizar la economía regional mediante la contratación de proveedores locales para el suministro de productos alimentarios . Uso de energía renovable La serie de acciones desplegadas por los hoteles The Residence by Cenizaro culmina con las iniciativas relacionadas con la adopción de modelos de suministro de energía alternativos . The Residence Maldives está equipado con paneles solares que favorecen la generación de energía sostenible aprovechable en toda la isla. The Residence Zanzibar , por su parte, alimenta con energía solar su cocina principal y algunas áreas de la lavandería , estrategia de consumo que se refuerza con la aplicación de rigurosos protocolos para el ahorro de agua y de energía . Para más información , por favor visite el sitio web de los hoteles The Residence by Cenizaro . Acerca de CENIZARO HOTELS & RESORTS Cenizaro Hotels & Resorts, división hotelera de Bonvests Holdings Limited, es una empresa inmobiliaria y hotelera internacional líder con una cartera de hoteles de lujo independientes en algunos de los lugares más deseados del mundo. Desde exóticos destinos de playa con The Residence by Cenizaro en Mauricio, Maldivas, Túnez, Zanzíbar e Indonesia, hasta vibrantes paraísos culturales con el primer riad boutique de Marruecos, La Maison Arabe (Marrakech), y el encantador e íntimo Riad Elegancia (Marrakech), pasando por propiedades urbanas con las Torres Sheraton de Singapur y Four Points by Sheraton de Perth, cada hotel refleja una personalidad individual y un sentido del lugar. Dedicado a proporcionar experiencias enriquecedoras, el compromiso de Cenizaro con la excelencia es evidente en cada elemento de su negocio, ofreciendo productos de hospitalidad excepcionales y servicios intuitivos y personalizados. Acerca de THE RESIDENCE BY CENIZARO Las propiedades de The Residence by Cenizaro están situadas en algunos de los destinos más bellos del mundo, cada una enclavada en un impresionante entorno de playa. La cartera se inspira en su misión de enriquecer la experiencia de cada huésped y crear un entorno relajante que refleje el destino. Cada complejo se esfuerza por crear recuerdos duraderos, desde la comida hasta la oferta de bienestar, pasando por el compromiso con las comunidades locales de cada destino. Tras el lanzamiento de su primer establecimiento en 1996, The Residence Tunis, la consolidada marca hotelera ha creado The Residence Mauritius, The Residence Zanzibar, The Residence Maldives at Falhumaafushi, The Residence Bintan, The Residence Maldives at Dhigurah y, más recientemente, The Residence Douz, el primer establecimiento en el desierto. Está prevista una mayor expansión con dos hoteles en Túnez: La Medina de Túnez y la isla de Djerba, además de Ubud (Bali) y Mapur (islas Riau) en Indonesia. Una colección de hoteles distintivos: The Residence by Cenizaro forma parte de la exclusiva Ultratravel Collection, dentro del programa de fidelización multimarca GHA DISCOVERY. Acerca de ULTRATRAVEL COLLECTION Ultratravel Collection reúne hoteles distinguidos para el viajero exigente. Su membresía está reservada para los mejores hoteles y resorts del mundo: propiedades auténticamente lujosas e icónicas que ofrecen el mejor servicio y experiencias personalizadas a sus huéspedes. Los hoteles miembros comparten una plataforma global integrada para el reconocimiento de huéspedes y recompensas de fidelidad, el programa GHA DISCOVERY de su socio Global Hotel Alliance, así como una relación beneficiosa con la marca multimedia Ultratravel, el otro socio fundador de Ultratravel Collection. Para más información, visite ultratravelcollection.com . Acerca de GLOBAL HOTEL ALLIANCE y GHA DISCOVERY Global Hotel Alliance (GHA) es la alianza de marcas hoteleras independientes más grande del mundo, con 45 marcas y más de 850 hoteles en 100 países. Su galardonado programa de fidelización global, GHA DISCOVERY, ofrece reconocimiento a 30 millones de miembros, recompensas en D$ y experiencias exclusivas en sus hoteles y socios, con o sin estancia. Para más información, visite globalhotelalliance.com o ghadiscovery.com . Fuente: SERGAT Comunicación https://www.cenizaro.com/ https://www.cenizaro.com/theresidence
Por Javier Gutierrez 22 de abril de 2025
Llama Inn , reconocido como una joya gastronómica de explosión de sabores peruanos , ha cruzado fronteras para conquistar la capital española . Ubicado en Conde Xiquena 2 , este restaurante ofrece una experiencia culinaria que fusiona lo mejor de la cocina peruana con un toque moderno , al más puro estilo neoyorquino . El proyecto, liderado por Juan Correa y el chef internacional Erik Ramírez , es una oda a la creatividad gastronómica .
Por Javier Gutierrez 22 de abril de 2025
Será una cita repleta de referentes del sector, concentrada en dos jornadas, desde la tarde del domingo 11 hasta la del lunes 12 de mayo, y congregará a un sinfín de expertas y expertos en 5 paneles de alto nivel.  Habrá además una comida informal de networking, la entrega de Premios MEG 2025, y espacios de diálogo directo con las asistentes.
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