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La
mítica hamburguesería madrileña Knight ‘n’ Squire se suma a la
celebración de una de las fiestas más populares del mundo. Durante todo el mes de octubre, celebra su particular
Oktoberfest
con una
propuesta gastro muy especial
con la que
rinde homenaje a la cultura culinaria alemana. Para festejar esta cita, de
lunes a jueves,
El ‘Nait’ propone
un combo formado por una
pinta de Paulaner más un hot dog alemán —con
salchicha Frankfurt o
Bratwurst,
queso,
chucrut,
pepinillos y
mayonesa tipo kartofel— o una
hamburguesa alemana —con
carne,
queso,
chucrut,
pepinillos y
mayonesa tipo kartofel salad— por un precio especial de
13,90 y
16,90 euros, respectivamente.
Abierto en
1974 en los aledaños de
Plaza de Castilla, este local, más conocido como
‘El Nait’, es uno de los
templos cerveceros de la ciudad: cuenta con
cerca de 60 variedades, entre
nacionales y de importación. Con
ambiente de pub tradicional, en su
peculiar decoración —un
santuario para los coleccionistas— se incluye una
exposición de botellas y
latas propia de un pequeño
museo de la cerveza. La
fiesta germana le viene como
anillo al dedo a este espacio. El
Oktoberfest
se celebra en
Alemania desde
1810, fecha en la que se
organizó un desfile para
conmemorar las bodas de plata del rey Luis I de Baviera. Con origen en
Múnich, con los años se ha ido
extendiendo por el mundo, y hoy en día es una de las
citas populares más concurridas y
esperadas por los amantes de la cerveza.
Sobre ‘EL NAIT’
Los toldos rojos tipo capota de la fachada de “El Nait” son un emblema visual de la calle Félix Boix, muy cerca de la plaza de Castilla. Una zona, apodada en su día Costa Fleming, en la que se asentaron en los años 60 del pasado siglo muchos militares estadounidenses llegados a la base de Torrejón de Ardoz; esta clientela trajo, además de las primeras minifaldas que se veían en la capital, muchas costumbres relajadas y novedades culinarias, entre ellas las ahora ubicuas hamburguesas. En medio de aquel ambiente golfo y divertido, al que enseguida se aficionaron personajes de la farándula de la época (artistas, cineastas, músicos, etc.), nació en 1968 un restaurante que desde 1974 funciona con su nombre actual, Knight ‘n’ Squire (caballero y escudero), La Casa de la Hamburguesa, la primera hamburguesería de Madrid.
Sus paredes están repletas de fotos, discos de vinilo y carteles cinematográficos auténticos, además de objetos antiguos de lo más variopinto, adquiridos en mercadillos de todo el mundo –entre ellos, una Harley Davidson de la Segunda Guerra Mundial que se utilizó en el rodaje de La Batalla de Inglaterra–.En esta atmósfera de sabor americano, canalla y singular, se disfruta de una oferta igual de auténtica: tras los entrantes para compartir (nachos con queso y pico de gallo casero, quesadillas, buffalo wings, etc.) llegan los grandes protagonistas desde sus inicios: los perritos calientes gigantes con cebolla crujiente y las hamburguesas, clásicas, sencillas y con la mejor relación calidad-precio, todas acompañadas con patatas fritas y ensalada coleslaw.
KNIGHT ‘N’ SQUIRE - LA CASA DE LA HAMBURGUESA
Dirección: Félix Bólix, 9. Madrid.
Teléfono: 91 345 01 54
Horario: De lunes a domingos, de 12:00 h a 1:00 h.
Fuente:
ACCIÓN Y COMUNICACIÓN
https://knightnsquire.es/