En el pasado, los cafés cantantes en España eran locales de ocio que ofrecían espectáculos populares de cante, toque y baile flamenco. Famosos en capitales españolas como Sevilla, Madrid o Barcelona a mediados del siglo XIX, fueron a partir de la década de los sesenta del siglo pasado el origen de los tablaos flamencos que conocemos en la actualidad.
Flamenco de Leones recupera la esencia y la tradición de esos cafés cantantes, reinventando la experiencia del flamenco y fusionando la gastronomía, la música, el arte y el baile.
Este espacio gastronómico y de flamenco del grupo Ramses District, con el inconfundible sello del empresario hotelero Jorge Llovet, se encuentra en el corazón del madrileño barrio de Salamanca, al lado de la Puerta de Alcalá y muy cerca del Parque del Retiro. La magia comienza cuando se cruza el paso de carruajes, decorado con las evocadoras obras al óleo del artista Iván Floro, continúa en el Patio de Leones y finaliza en el Tablao Flamenco, a los que se accede por unas majestuosas escaleras de mármol veneciano, también adornadas con obras de Floro.
Tablao Flamenco
En Flamenco de Leones el arte popular, donde no falta el cante, el toque, el baile flamenco, y la gastronomía más selecta se unen para ofrecer una experiencia inolvidable. Una brillante idea que además de entretener, educa y preserva la cultura española, envolviendo al público en un abrazo de tradición y modernidad.
Quien mejor que los propios creadores de este espacio para definirlo: “Flamenco de Leones es un templo construido con palabras antiguas y punteos que pellizcan el alma. Donde el jaleo es el juez, donde se lloran gotas de alegría y se zapatea la tristeza. Un templo verdadero para el purista, mágico para el turista e impredecible para el habitual. Flamenco de Leones es la bravura, la pureza y la belleza más rabiosa. No hace falta entender el idioma porque aquí es flamenco el que lo siente. Aquí se viene a romperte la voz y rasgarte el alma. El Arte en España no está colgado en la pared, se vive en Flamenco de Leones”.
Para que los espectáculos del flamenco y la gastronomía cobren vida cuentan con diferentes espacios, todos ellos con el sello del prestigioso estudio de arquitectura e interiorismo de Jouin Mankú. El Gran Salón, adornado con azulejos pintados a mano por Sergio Mora, es un espacio único, íntimo y acogedor; un pequeño rincón dotado de una personalidad arrebatadora. Ideal para los eventos más especiales y para los privados, está inspirado en nuestra tierra y donde los corazones de los asistentes rebosan de alegría y sabores de Andalucía. Por su parte, Flamenco Principal es el corazón de Flamenco de Leones, desplegando este arte en su forma más pura. Es el lugar donde se concentra toda la energía que los músicos, cantaores, bailaoras y bailaores comparten con el público. Un espectáculo en el que los intérpretes del cante jondo honran a nuestro pasado.
Por último, El Tabanco es la antesala del show principal, o como ellos lo definen: “su teatro de las emociones flamencas”. Un gran museo de los sentidos donde vivir la primera escena gastronómica y donde deleitar el paladar con las elaboraciones más deliciosas de nuestra gastronomía, siempre en un entorno rodeado de todo nuestro arte español y el Salón del Señorito es un tablao de autor, un espacio íntimo y privado para sentir toda la fuerza del zapateado.
Generosa, luminosa y con carácter, la propuesta gastronómica es fiel reflejo del espíritu andaluz. Inspirada en la cocina mediterránea del sur de España, de sus fogones salen refinadas interpretaciones de platos tradicionales, con productos de máxima calidad y siempre de temporada. Un viaje por los sabores más auténticos que empieza con una selección de las mejores tapas y finaliza con las elaboraciones más puras y andaluzas de la cocina tradicional española. Delicias como el rabo de toro de lidia estofado a fuego lento, el lenguado de costa a la mantequilla negra o el arroz meloso de setas que conectan con la memoria gastronómica española, siempre con una visión refinada y actual.
Juerga flamenca, palmas de sol a sol y alegría en la boca
Flamenco de Leones es bravura, pureza y la belleza más rabiosa; un recorrido por los diferentes estilos del flamenco donde la tradición y la vanguardia se dan la mano. Con la dirección artística de Jonatan Miró, maestro que a la temprana edad de dieciocho años formaba parte del Ballet Nacional de España y el elenco de artistas profesionales de primer nivel internacional que cada noche se suben a las tablas, el resultado no podía ser otro, un espectáculo fresco, actual y de máxima calidad. Con todo su talento consiguen que cada show sea una celebración del arte y de la vida, en un lugar donde la tradición se encuentra con la innovación capturando la esencia del flamenco más auténtica.
De martes de sábado, Flamenco de Leones ofrece dos turnos cada noche, en los que el visitante podrá elegir entre dos experiencias únicas e inolvidables. El primer show comienza a las 20:15 horas y cuenta con un menú de tapas disponible desde las 19:00 horas. Mientras que el segundo, que se inicia a las 22:00 horas, permite disfrutar desde las 20:15 horas de una completa velada con la que sumergirse plenamente en la magia del espectáculo y la gastronomía.
Flamenco de Leones es, además de un lugar para ver y escuchar, un espacio para sentir, en el que hay que dejarse llevar por las emociones que el flamenco despierta y disfrutar de una experiencia gastronómica a la altura del arte que irradian sus artistas.
Patio de Leones
Cerca de Flamenco de Leones, en el número 1 de la calle Serrano, se encuentra Patio de Leones, taberna castiza y cañí que rinde homenaje a la tradición madrileña. Patio de Leones abre sus puertas desde bien temprano con el desayuno y las cierra de madrugada, ofreciendo lo mejor de la gastronomía española en un entorno donde se ha cuidado hasta el más mínimo detalle.
En Patio de Leones se reinterpreta el espíritu castizo desde una perspectiva actual, fresca y sofisticada. Un espacio concebido como un homenaje a la taberna madrileña de toda la vida que rescata la esencia del encuentro, la alegría compartida y el sabor auténtico del producto español. De norte a sur y de este a oeste, su cocina está inspirada en los productos y el recetario tradicional de la geografía española. Podrás saborear cada rincón del país.
Platos de temporada comparten espacio en la carta con otros que perduran con el paso del tiempo y entre los que no debemos dejar de degustar la tortilla de patata melosa, las croquetas de jamón Cinco Jotas, la ensaladilla rusa, las patatas bravas o los famosos churros con chocolate, que estando en Madrid sería un pecado irse sin haberlos probado. Todo ello maridado con más de trescientas referencias de vinos, vermús y cócteles.
El espíritu festivo de la cultura española se respira en cada rincón de este local gracias al trabajo interiorista de Sergio Mora, en el que destacan los azulejos pintados de las paredes, los carteles con iconos flamencos y las esculturas de Pepe Puente. Así, este amplio espacio invita a disfrutar de una agradable e inolvidable velada cómodamente sentados en los taburetes que rodean las mesas altas y de las magníficas vistas de la Puerta de Alcalá.
