GRAN HOTEL MAS D’EN BRUNO

Priorat por vocación y devoción

Texto: Carmen P.
Fotografías: Gran Hotel Mas d’en Bruno | Michelle Chaplow |

Lujo sereno, historia, enoturismo y una excelente gastronomía son los pilares sobre los que se asienta el Gran Hotel Mas d’en Bruno. Situado en la comarca tarraconense del Priorat, el recientemente designado como Hotel Boutique 5 * Gran Lujo ofrece a sus visitantes una atmósfera íntima y exclusiva en una de las regiones vitivinícolas más reconocidas del país.

El romance de la comarca tarraconense del Priorat con el vino comienza en 1194 cuando los monjes cartujos de la Provenza se instalan en Escaldei por orden de Alfonso II de Aragón, llevando a la zona la uva y la sabiduría enológica de su lugar de origen. Una de las fincas de labor del Priorat era Mas d’en Bruno que trabajaba la familia Bruno, entregando el diezmo correspondiente a los monjes de la zona de Torroja. Esta familia, una de las más destacadas de la región, construye la masía en 1797 que doscientos veintiséis años después acabó convirtiéndose en el hotel boutique que hoy podemos disfrutar. 

Cuando The Stein Group, propietario y gerente de Mas d’en Bruno, decidió acometer este proyecto lo hizo desde el respeto más absoluto a esta comarca llena de historia y tradición vitivinícola, una visión que aplicaron con el máximo detalle en el diseño de cada espacio, así como de los servicios y experiencias. Un proyecto en el que han querido dar importancia a lo antiguo y combinarlo armoniosamente con lo nuevo, creando un lujo tranquilo para que el huésped pueda conectar con el Priorat y su historia y vivir la experiencia en una atmósfera íntima. 

El Priorat, histórica región vitivinícola de Catalunya

Para lograrlo confiaron en el estudio de arquitectura e interiorismo C97 Arquitectes i Associats y Astet Studio. Respetaron elementos de la primitiva construcción como la fachada, la puerta de entrada, los muros, las vigas o las cerámicas y combinaron sabiamente las maderas nobles y la piedra con colores cálidos -distintas gamas de burdeos, beiges y tonos tierra- para conseguir un hotel boutique 5* con un sabor único y en armonía con la tierra donde se asienta. 

Este maravilloso alojamiento rodeado de viñedos centenarios y de impresionantes montañas está situado en la localidad de Torroja del Priorat, muy cerca de la medieval Cartuja de Escaladei, cuna de los vinos del Priorat y de Suriana con su encanto medieval y su historia labrada en las piedras de sus casas, de su fortaleza musulmana y de su iglesia románica.

Exclusividad y excelencia en cada rincón

En un entorno que garantiza tranquilidad y privacidad, con una atmósfera íntima y exclusiva y en la que priman el culto al vino y la alta gastronomía, en Mas d’en Bruno todo es exclusividad, buen gusto y respeto al entorno; sereno, sin ostentaciones, auténtico y personal. 

Además de formar parte desde su inauguración en 2023 del prestigioso sello hostelero Relais & Chateaux, Mas d’en Bruno puede presumir de numerosos reconocimientos: octavo mejor resort de España en los 2024 Readers Choice Awards de Condé Nast Traveler, mejor resort de Europa en The World’s Best Awards 2024 Travel & Leisure o uno de los 100 mejores nuevos hoteles del mundo, según Travel & Leisure. 

Íntima y acogedora Junior Suite

Gran Hotel Mas d’en Bruno cuenta con veinticuatro suites, enormes confortables, únicas y diferentes. Las posibilidades son variadas, desde la Suite Presidencial -Bruno’s Suite-, la joya de la masía con sus ciento veinte metros cuadrados de interior y veinte de jardín privado hasta las Junior Suite, íntimas y acogedoras y situadas en la Masía, el edificio principal del hotel, pasando por la Private Pool Vineyards Suite, espaciosa y con terraza privada en el edificio Atelier y rodeada de viñedos, las Suites Terrace que, además de su gran tamaño cuentan con terraza privada con vistas a los viñedos, las Suite, espaciosas y espectaculares que conservan las características arquitectónicas históricas y las Garden Suite con terraza privada y vistas a los viñedos y a la piscina. 

Algunas de estas estancias cuentan con chimenea y terraza de uso propio y todas ellas con cuartos de baños grandes, elegantes, muy relajantes y repletos de detalles únicos como los amenities de Eight & Bob. Exclusividad, buen gusto y autenticidad que es el sello distintivo de The Stein Group. 

Inolvidable experiencia que se completa con las preciosas vistas de los viñedos y montes circundantes que se tienen desde todas las habitaciones. 

Otros espacios de Mas d’en Bruno

Además, el hotel boutique cuenta con otras estancias que invitan a la diversión y al relax y por supuesto, también al trabajo. 

En su selecta vinoteca es posible vivir la más auténtica de las experiencias enológicas con exclusivas catas de vinos. Uno de los espacios privados y más íntimos donde lujo, equilibrio y buen gusto se dan la mano. 

Bodega y zona de catas

La piscina infinita exterior permite disfrutar de un refrescante baño mientras disfrutamos de las vistas de los viñedos, así como de los mejores cócteles y las más deliciosas tapas y de platos mediterráneos elaborados con productos locales de la máxima calidad.

El perfecto lugar para disfrutar de los maravillosos atardeceres del Priorat es el anfiteatro, que regala un momento de relajación en un espacio que combina lujo y naturaleza en un entorno único.

El huerto ecológico es donde crecen las hierbas y vegetales que posteriormente utilizan los chefs en sus cocinas para elaborar los deliciosos platos que adornan su carta.

En la biblioteca, situada en el primer piso de la Masía, podremos disfrutar de un momento de paz y tranquilidad leyendo un buen libro o degustando una copa de vino. o de ambas cosas a la vez, ¿conoces un plan mejor?

La cálida biblioteca de Gran Hotel Mas d’en Bruno

 En la boutique encontraremos artículos exclusivos, artesanía y productos de gastronomía local gourmet que se convertirán en el recuerdo perfecto o en el regalo que seguro hará feliz a otra persona. 

Mas d’en Bruno cuenta además con una sala de reuniones con capacidad para doce personas, siendo posible organizar encuentros y eventos privados con mayor número de asistentes en otras áreas del hotel o incluso reservando el establecimiento completo.

Gastronomía en permanente conexión con la tierra

La gastronomía es uno de los aspectos de Mas d’en Bruno que más cuidan. Siguiendo con el respeto a la comarca, su cocina está conectada a la tierra, a esta región de clima mediterráneo. Por esta razón, decidieron contar con los servicios de un chef que conoce bien esta tierra, su cocina y sus productos, un cocinero genuinamente tarraconense, Josep Queralt, mejor chef del Camp de Tarragona y las Terres de l’Ebre en la primera edición de los Premis Gastronòmics Tarragona en 2021.

Vinum, el restaurante principal de Mas d’en Bruno

Tres son los espacios en los que degustar las propuestas de la cocina de Mas d’en Bruno. Vinum, el restaurante principal, ofrece una experiencia gastronómica completa con tres menús degustación o con platos a la carta; todo ello maridado con un excelente catálogo de vinos con referencias del Priorat principalmente, así como una interesante oferta de vinos internacionales. El espacio interior se completa con dos terrazas al aíre libre con los viñedos y las majestuosas montañas del Priorat como telón de fondo. 

Tarraco se encuentra junto a la piscina, en una encantadora terraza iluminada por el sol y con un ambiente relajado, el lugar ideal para disfrutar de elaboraciones italo-meditarráneas, frescas y sumamente sabrosas. 

Por último, Bruno’s Bar con una variada y original propuesta de coctelería, bebidas y creaciones refrescantes. Déjate guiar por los expertos barmans y un simple aperitivo se convertirá en una experiencia inolvidable. 

Indoor Pool & Spa, donde relajar cuerpo y mente

El antiguo lagar de la masía, donde todavía se aprecian los antiguos muros y la piedra centenaria, perfectamente restaurada acoge el spa & wellness de Mas d’en Bruno, en el que la vieja prensa de aceite y los elementos arqueológicos contrastan con el diseño vanguardista de la grifería y las fuentes. Este templo de la salud y el bienestar se puede reservar para disfrutarlo de manera completamente privada, al igual que la vinoteca, pero ofrece la posibilidad de acceder a él sin estar alojado en el establecimiento. 

Cuenta con piscina de agua caliente, sauna, jacuzzi, baño de vapor, zona de zambullida helada, chorros calientes y fríos, por citar algunos servicios, así como tratamientos en los que el vino es el protagonista (vinoterapia). La marca Natura Bissé, enfocada en encontrar el equilibrio y la serenidad y en la que “el poder del tacto” es clave, está detrás de los exclusivos y personalizados tratamientos estéticos. 

Tratamientos faciales, como The Cure, de profunda limpieza facial, Citrus Vita Essence, tratamiento antioxidante o el mítico Diamond Experience Life, prodigioso “elixir de juventud” que proporciona una acción rejuvenecedora sin precedentes. Igualmente, el spa de Mas d’en Bruno ofrece un Facial Express refrescante, reafirmante e iluminador.  

Mientras que dentro de los tratamientos corporales destacan Body Scrub Massage que alisa espectacularmente la superficie de la piel gracias a agentes exfoliantes altamente efectivos, Diamond Well Living con masaje, exfoliación y mascarilla a medida de cada cliente, Citrus Body Perfection, exquisito ritual para vivir una experiencia capaz de revitalizar la piel, con todos los beneficios de la vitamina C o el Relax Massage, personalizado.  

Spa & wellness en el antiguo lagar de la masía

Experiencias Mas d’en Bruno

Si pensabas que lo contado hasta ahora es lo que puede ofrecer este hotel boutique, has de saber que todavía faltan más experiencias. Variadas y todas atractivas, entre ellas encontramos el Paquete Gastronómico, festín para los sentidos donde la pasión culinaria y la hospitalidad se juntan para crear un recuerdo imborrable. Éste incluye alojamiento en una de sus lujosas habitaciones, cena con maridaje para dos personas en el restaurante Vinium en el que cada plato será cuidadosamente seleccionado y maridado con vinos de clase mundial. 

Paquete Wellness, diseñado para mimar tus sentidos y elevar tu bienestar a un nivel superior, incluyendo alojamiento en una estancia de lujo, acceso al spa para dos personas y dos masajes de una hora de duración con los que experimentar la relajación más absoluta. 

Paquete Romántico, momentos inigualables e inolvidables para parejas que buscan celebrar el amor en un entorno mágico. Incluye habitación con decoración especial (velas, pétalos de rosas y amenities afrodisíacas), bañera de aguas aromatizadas, así como la posibilidad de reservar el spa para uso privado. 

Otras experiencias son: Cata de Vinos del Priorat y del Montsant, Explora el paisaje del Priorat en bicicleta eléctrica, Masterclass exclusiva de sommelier, Tour aéreo en helicóptero, Experiencia estelar, Sesión de yoga en viñedos del Priorat, Talleres de coctelería, Cata de aceite de oliva, Pic-nic junto a viñedos y Experiencia de lujo en un yate. 

En el Priorat ya es posible alejarse del ruido y de la vida ajetreada, perderse por sus añejos viñedos, bodegas y senderos infinitos, disfrutar de una copa de vino y de los más deliciosos manjares. No lo pienses más y déjate llevar por las propuestas enológicas y la alta gastronomía del Gran Hotel Mas d’en Bruno, disfruta de su vinoteca, de su spa privado, de su piscina infinita exterior y de sus acogedoras suites. 

https://www.masdenbruno.com/es/

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Texto: Carmen P.
Fotografías: Gran Hotel Mas d’en Bruno | Michelle Chaplow |