HOSPITALITY AWARDS. YA ES OFICIAL, GO TRAVEL ELEGIDA “MEJOR PUBLICACIÓN BILINGÜE DE VIAJES Y TURISMO 2024” DE ESPAÑA POR LA PRESTIGIOSA REVISTA INGLESA LUXLIFE MAGAZINE

Javier Gutierrez • 13 de noviembre de 2024

Los tan esperados premios de la hospitalidad regresan por noveno año consecutivo.

  • Este galardón es ampliamente reconocido como uno de los más populares y prestigiosos de la marca LUXlife, buscando distinguir y honrar a quienes han superado todas las expectativas al brindar experiencias incomparables a los huéspedes de todo el mundo.

Desde un servicio excepcional hasta conceptos innovadores, los premios de la hospitalidad destacan a las personas, los establecimientos y las iniciativas que han subido el listón y establecido nuevos estándares de distinción en la industria. Los ganadores de este premio son verdaderos pioneros, que han demostrado una experiencia y un compromiso inigualables para brindar lo mejor en hospitalidad.
La
industria hotelera desempeña un papel vital en la creación de experiencias inolvidables para los viajeros, abarcando una amplia gama de empresas y servicios ofrecidos a los huéspedes. Desde hoteles de lujo hasta encantadores bed and breakfasts, desde restaurantes de alta cocina hasta acogedores cafés, los establecimientos brindan espacios donde se crean y atesoran recuerdos que inspiran y deleitan.
Esta
industria dinámica y variada desempeña un papel fundamental en la economía global, contribuyendo significativamente al empleo, a la generación de riqueza trasversal y a la mejora de la calidad de vida general tanto de los viajeros como de los locales. El compromiso del sector con la excelencia y la búsqueda constante de la perfección le distingue y le hace digno de celebración.
El
coordinador de premios, Kaven Cooper, comentó sobre el éxito de los ganadores: “Reconociendo a las empresas y personas por su dedicación a sus productos, servicios y soluciones, al mismo tiempo que responden con pericia a las demandas de un mercado en constante evolución, me enorgullece felicitar a la colección de ganadores de este año. Quiero desearles todo lo mejor para los próximos años mientras continúan mejorando la industria hotelera para todos”.
Participar en los
Hospitality Awards 2024 es una una oportunidad única para que nominados y premiados muestren los logros, éxitos y mejores prácticas en una plataforma global. Independientemente de su especialidad en esta industria altamente dinámica, estos premios son la plataforma definitiva para demostrar con confianza sus logros.
Los premios
Hospitality Awards 2024 aceptan nominaciones de personas y terceros. Los experimentados profesionales de LUXlife evalúan a todos los nominados en función de su calidad y logros, sin prejuicios hacia el tamaño o la ubicación de su empresa.
El
proceso de selección es justo e imparcial, lo que garantiza que todos los candidatos sean evaluados objetivamente en función de sus méritos.

Fuente:
LUXlife Magazine
https://lux-life.digital/winners/revista-go-travel/
https://lux-life.digital/lux_awards/global-hospitality-awards/

Por Javier Gutierrez 14 de noviembre de 2024
El «Reto de Innovación: Turismo Comunitario: Colombia» ha llegado a su fin durante el Consejo Ejecutivo . El desafío se lanzó para identificar a los líderes y las ideas que están ayudando a construir un futuro inclusivo para el sector en toda la región y está organizado con la colaboración del Viceministerio de Turismo de Colombia y el Fondo Nacional de Turismo (FONTUR) .
Por Javier Gutierrez 14 de noviembre de 2024
Gabriele Münter (1877-1962) fue una de las fundadoras de El Jinete Azul ( Der Blaue Reiter ), el legendario grupo de artistas expresionistas con sede en Múnich . En sus obras, de líneas precisas y colores intensos , la pintora alemana sumerge al espectador en su mundo privado . Fruto de su aguda mirada , amantes , amigos , objetos cotidianos , paisajes o ella misma son reducidos a su esencia .
Por Javier Gutierrez 14 de noviembre de 2024
La compañía ferroviaria y la Diputación han firmado un convenio para promocionar los recursos naturales, culturales y gastronómicos de la provincia de Cáceres, empezando por los Territorios con distinción por la Unesco de la provincia de Cáceres.
Por Javier Gutierrez 13 de noviembre de 2024
Impulsada por la Asociación de Artistas Plásticos, Escénicos y Audiovisuales de España (AAPEE), y con la colaboración de Madrid Film Office, rinde homenaje a la diseñadora que convirtió a Madrid en capital mundial del diseño de vestuario. Permitirá contemplar la mayor colección de piezas originales de Yvonne Blake con trajes, bocetos originales y fotografías de trabajo nunca antes exhibidos, además de su Oscar y sus cuatro Premios Goya. Las entradas para la exposición pueden adquirirse de forma gratuita en la web de la AAPEE . 

Por Javier Gutierrez 13 de noviembre de 2024
La Fundación MSC moviliza a expertos para trazar la hoja de ruta 2030 para la conservación del coral en Las Bahamas. Este proyecto emblemático se centra en un próspero vivero de coral con fragmentos de cinco especies distintas y 13 genotipos de coral constructor de arrecifes.
Por Javier Gutierrez 13 de noviembre de 2024
Sholeo Lodges Los Gigantes , alojamiento gestionado por la operadora hotelera Canarian Hospitality , ha obtenido el prestigioso certificado Biosphere , reconocimiento que valida el cumplimiento de los más altos estándares de sostenibilidad medioambiental , social y económica . Este logro reafirma el compromiso de la gestora con un turismo responsable y respetuoso con el entorno después de que, tras acreditarse la ejecución de más de 100 actividades alineadas con la Agenda 2030 , recibieran este mismo distintivo otros dos establecimientos de su marca propia MYND Hotels: MYND Yaiza , en julio de este año , y MYND Adeje , en diciembre de 2023 , siendo este último el primero de los establecimientos de la operadora en ser reconocido con esta certificación .
Por Javier Gutierrez 13 de noviembre de 2024
Este galardón es ampliamente reconocido como uno de los más populares y prestigiosos de la marca LUXlife, buscando distinguir y honrar a quienes han superado todas las expectativas al brindar experiencias incomparables a los huéspedes de todo el mundo.
Por Javier Gutierrez 12 de noviembre de 2024
Gamberro , uno de los restaurantes de cocina creativa más interesantes del panorama culinario nacional , es invitado por Los Cabezudos , clásico de la capital zaragozana, para una noche que promete ser inolvidable por su valor gastronómico y solidario . El próximo 21 de noviembre tendrá lugar una cena-maridaje en Los Cabezudos (Antonio Agustín, 12) realmente irrepetible : el menú correrá a cargo del equipo de Gamberro , con platos de su nuevo menú , clásicos y alguno creado para la ocasión con el excelente producto que trabaja habitualmente la familia Ayora , y que se maridarán con espectaculares vinos aragoneses en este restaurante, a punto de cumplir 40 años . Y lo más importante : toda la recaudación de este evento, denominado ‘Los vinos + top de Aragón’ , será donada para las víctimas de la DANA en Valencia a través de World Central Kitchen , la ONG del cocinero José Andrés . El cubierto se puede adquirir a través de la web de Los Cabezudos . La selección de vinos ha corrido a cargo de algunos de los grandes nombres del vino del territorio aragonés . En concreto, han participado en la configuración de esta cata Manu Jiménez , mejor sumiller de España 2017 y vinculado a Bodegas Carlos Valero ; Luis Argente , de Bodegas Viñas del Vero ( Grupo González Byass ); Óscar Valenzuela , de Bodegas Enate ; Carlos Melero , de Dispac , distribuidor de Bodegas Alto Moncayo ; Jorge Navascués , reconocido enólogo en Mas de Mancuso , Pago Aylés y Contino ; Fernando Mora , Master of Wine y f undador de Bodegas Frontonio , y Norrel Robertson , alma de El Escocés Volante y Master of Wine . Todos ellos estarán en la cena, presentando sus vinos y los platos , junto a Carlos Ayora y Flor García , sommelier y jefa de sala de Gamberro . Platazos de Gamberro y maridaje de nivel Con el chef de Gamberro a los mandos , bien asistido por su equipo , la cena arrancará con uno de sus snacks más conocidos : la air pizza (un curioso panipuri que emula el plato italiano por excelencia ) una tartaleta de tartar de atún rojo, ajoblanco cremoso y oliva negra del Bajo Aragón , que se marida con Mas de Mancuso 2021 . A Continuación, el tartar de bogavante, espuma de holandesa de sus cabezas y alitas de pollo a la brasa , que se acompaña de 3 DE 3000 de Pago Aylés 2021 , un coupage elaborado con uvas seleccionadas de tres parcelas diferentes que es el más galardonado de la bodega . El sándwich brioche de lomo de vaca y XO se ofrece con Alto Moncayo 2020 , un Campo de Borja de garnacha tinta que crece en las estribaciones del Moncayo . La cata continúa con otro platazo: el arroz del Pirineo, erizo de mar y jamón 5J con palo cortado . Y como compañía, Uno 2016 , de Enate , el tinto más exclusivo de la bodega , fruto de un cuidadísimo proceso de selección . La lubina, crema de vieiras y kales del Navazo de Franchesko se acompaña de Mataquemada 2020 , de El Escocés Volante , primera añada de un vino profundamente aromático . Prosigue la cena con una propuesta cinegética : el ciervo con mole y frutos rojos , servido junto a El Jardín de las Iguales 2022 , de Frontonio , afinado en bodegas del siglo XVII . Como postre , una manifestación del Aragón más dulce : la cheesecake de Radiquero de Gamber ro, acompañada de helado de melocotón de Calanda oxidado y tierra de vino . Como maridaje, el Blecua 2013 , un tinto complejo y profundo con todo el carácter del Somontano . Y para acabar, un petitfour delicioso : el chocolate blanco de té macha , elaborado por el equipo de Vera . Como explica Franchesko Vera , alma gastro de Gamberro , «Este evento nos hace especial ilusión y nos sentimos muy honrados de que Carlos , Andrea y toda la familia Ayora , junto al equipo de Los Cabezudos , hayan querido contar con nosotros , es todo un espaldarazo y una manera de llegar a más gente de la ciudad y que conozcan nuestra cocina . Compartimos con Los Cabezudos respeto por la gastronomía , orgullo por unas raíces comunes y tenemos las mismas ganas de defender y exponer el trabajo que hacemos desde Aragón en pro de la cocina y la enología . Surgió a la vez, y de forma espontánea, la decisión de que, a raíz de los dolorosos acontecimientos de Valencia, esto teníamos que destinarlo a las víctimas de la DANA . Por ello, hemos elegido hacerlo a través de la ONG de José Andrés , World Central Kitchen , un organismo impecable que trabaja sobre el terreno y que admiramos de corazón » . Los vinos + top de Aragón Fecha: 21 de noviembre 
Dirección: Restaurante Los Cabezudos (Antonio Agustín, 12)
 Hora: 21:00 h
oras Precio: 120 euros por persona (menú adaptable a intolerancias y alergias , no siendo la experiencia Gamberro ) Método de reserva: a través de la web de Los Cabezudos 
 Teléfono: 976 392 732 
 Más información: info@grupoloscabezudos.es Fuente: THE NEWS ROOM https://entucasa.grupoloscabezudos.es/
Por Javier Gutierrez 12 de noviembre de 2024
Esta iniciativa ofrece una oportunidad única para explorar la diversidad arquitectónica, histórica y espiritual de la ciudad, además de descubrir una nueva versión de estos templos en las iglesias reconvertidas.
Por Javier Gutierrez 12 de noviembre de 2024
A lo largo del año, Pradorey ofrece una completa agenda de actividades enoturísticas y culturales que conectan su rica historia con el vino y su patrimonio local . En verano destaca su ya consolidado Teatro Barroco , mientras que en otoño , el Concierto Barroco se convierte en uno de los eventos más especiales de la temporada . Esta experiencia inolvidable tendrá lugar el sábado 23 de noviembre en la histórica Iglesia de San Andrés , situada junto a La Posada , que además de destacar por su excepcional acústica es hogar de un espectacular retablo del siglo XV atribuido al maestro de Ventosilla , y que ejercerá de telón de fondo durante la actuación.
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