IRIS ZAHARA: EL REFUGIO DE JOSÉ PIZARRO DONDE VIVIR UNA EXPERIENCIA INOLVIDABLE CON SABOR A ANDALUCÍA
Situada en Zahara de los Atunes (Cádiz), el chef extremeño y su pareja Peter abren las puertas de su exclusiva propiedad junto al mar; ambos ejercen de anfitriones de esta casa de huéspedes, con capacidad para diez personas en sus cinco habitaciones, y proponen experiencias gastronómicas y turísticas únicas
- En la paradisíaca playa de Los Alemanes, en pleno acantilado, Iris Zahara es perfecta para aquellos que buscan unas vacaciones de ensueño y privacidad absoluta; obra del prestigioso arquitecto Alfonso Alzugaray, el chalet cuenta con piscina, gimnasio, barbacoa, cocina totalmente equipada, office, sala de TV y wifi en las estancias (todas con terraza y baño privado)
- Al esplendor de esta villa, a la que se accede a través de un funicular, se une el extraordinario entorno; Iris Zahara ofrece actividades complementarias, como rutas culinarias por los bares de tapas de la zona, visitas a las bodegas del Marco de Jerez y a Sevilla, o prácticas deportivas, como surf, golf, equitación o buceo
La tranquilidad que transmite la inmensidad del mar, la desconexión que ofrece la naturaleza y el placer de disfrutar de una gastronomía de excepción —en una tierra tan mágica como es Andalucía— se unen en Iris Zahara, la espectacular casa de huéspedes de José Pizarro en Zahara de los Atunes (Cádiz), uno de los pueblos con más encanto de la costa gaditana. Esta es la aventura empresarial más especial del chef extremeño, un amante de la gastronomía, de la cultura y de la geografía española; abre las puertas de su residencia a todos aquellos que quieran vivir una experiencia única con unos ingredientes a los que resulta complicado decir que no. En esta exclusiva propiedad junto al mar, situada concretamente en Atlanterra —un barrio tranquilo a sólo cuatro kilómetros del municipio—, Pizarro y su pareja Peter ejercen de anfitriones y proponen experiencias gastronómicas y turísticas inigualables, desde rutas culinarias hasta catas de vinos en las bodegas del Marco de Jerez, pasando por degustaciones con el propio José en la cocina de esta casa o visitas a los mejores bares de tapas de la zona.
Pizarro es el gran
embajador de la cocina patria en Reino Unido; el extremeño es toda una
celebridad
y una
figura de referencia
que ha dado a conocer no solo la
gastronomía española y su despensa, sino el
ambiente, la
forma de comer y la
filosofía de cercanía y sociabilización que encierra para los españoles. Por ello, tiene en este rincón andaluz su
refugio más preciado, donde la
gastronomía y el
disfrute se unen en una casa que ejerce de
balcón al océano Atlántico, y que le hace
conectar con sus
raíces.
Iris es un lugar para
relajarse,
divertirse y
crear grandes recuerdos.
Para acceder a la propiedad es necesario tomar un
funicular desde el garaje privado —cubierto
y con capacidad para
cuatro coches— a nivel de calle.
Iris puede alojar hasta
diez huéspedes en sus
cinco habitaciones, equipadas con
aire acondicionado y con
vistas al océano. Además, todas las estancias cuentan con
terraza y baño privado. En la planta baja hay
tres dormitorios dobles con baños en suite y hay un cuarto dormitorio familiar, que consta de dos dormitorios dobles conectados por un
cuarto de baño compartido, con una
puerta de cristal
que se puede
abrir a la playa. Los huéspedes también pueden
disfrutar de piscina infinita al aire libre,
gimnasio,
barbacoa,
estudio office y
sala de TV,
salón,
cocina profesional totalmente equipada, y
conexión wifi gratuita.
En
Iris Zahara es posible
despertarse cada día con el
sonido del mar,
nadar y
tomar el sol en la infinity pool y en el
solárium, gozar de
espectaculares vistas desde el sofá del salón, hacer una
barbacoa en el jardín al atardecer o disfrutar de un poco de
privacidad en el estudio. Antes y durante toda la estancia, un
equipo de hospitalidad se encarga de satisfacer las
necesidades de los clientes para que la experiencia sea lo más
cómoda y
agradable posible. Asimismo, ofrecen
traslados al aeropuerto —está a poco más de
dos horas del de Sevilla—, que también se utilizan en las experiencias complementarias.
Entorno prometedor
A la
magnificencia de esta casa contemporánea se une el
carácter extraordinario
del
entorno natural,
cultural y de
ocio que le rodea.
Iris Zahara es
relajación total
y mucha
diversión explorando los hermosos paisajes de Andalucía. El equipo de
Iris se
adapta a las necesidades y peticiones
de los invitados para ofrecerles
experiencias inolvidables, más allá de la propia estancia. Una de las más exclusivas es la de
disfrutar de una clase de cocina con el propio José Pizarro para aprender a preparar algunos platos de la región utilizando los ingredientes del mercado; también se pueden conocer excelentes
maridajes de vinos y la vida de uno de los
pueblos pesqueros más importantes de la comarca,
Barbate. Si se es amante de los vinos es imposible no visitar el Marco de Jerez
y sus bodegas con parada en
El Puerto de Santa María,
Sanlúcar y
Jerez de la Frontera para disfrutar de sus botellas, de las
tapas
y de otro
tesoro gastronómico, el jamón ibérico. Otro día perfecto puede ser visitar Sevilla y su
catedral, la
Giralda o el
Alcázar con sus
jardines; tomar
tapas locales y descubrir el animado ambiente del
barrio de Santa Cruz. Los amantes del
deporte también encontrarán múltiples opciones:
golf,
surf,
rutas en quad o
bicicleta,
buceo,
paseos a caballo,
senderismo,
parapente o
rutas guiadas en coches 4x4 son solo algunas de las propuestas. A ello se suma que
Iris Zahara está a solo
media hora de Tarifa, la meca del
windsurf
y
kitesurf.
Sobre JOSÉ PIZARRO
Oriundo de Talaván (Cáceres), José Pizarro reside desde hace 25 años en Londres, donde está considerado ‘el padrino’ de la cocina española. Pasó sus primeros años formándose en los mejores restaurantes de España, antes de conocer a Julio Reoyo y a Inma, a quienes considera grandes amigos y mentores en El Mesón de Doña Filo. Tras aterrizar en suelo británico, trabajó en algunos de los restaurantes españoles más prestigiosos de Londres, incluidos Gaudi y Eyre Brothers, y fue el coofundador de los restaurantes Brindisa. En 2011, José abrió su primer negocio en solitario, José Tapas Bar, en Bermondsey Street. José Tapas Bar es un local pequeño y acogedor, inspirado en los bulliciosos bares de tapas españoles. El siguiente restaurante de José fue Pizarro, también en Bermondsey. El restaurante ha recibido numerosos premios, entre ellos el de Restaurante del Año de los World Food Awards, Mejor Establecimiento Mediterráneo en The Food Awards de Londres, los Premios Rosette a la Excelencia Culinaria, Mejor Apertura del Año de la revista Food and Travel y Mejor Restaurante del Año. Posteriormente, José abrió José Pizarro en Broadgate Circle. A continuación, cumplió su sueño de ser dueño de un pub rural con la apertura de The Swan Inn, en Esher, donde los clientes pueden pasar las tardes y noches en buena compañía junto al crepitar del fuego. Y, en agosto de 2021, abrió dos vibrantes restaurantes en lo que él describe como «el más preciado y prestigioso espacio de Londres dedicado al arte»: la Royal Academy of Arts. Dos proyectos que representan su primera incursión en el centro de Londres, en un lugar tan icónico como Picadilly, y que le permitieron unir sus dos grandes pasiones: la gastronomía y el arte. En 2022, José se embarcó en la que quizás sea su mayor aventura hasta el momento: la apertura de Iris Zahara, una espectacular casa de huéspedes en Zahara de los Atunes, Cádiz. En esta exclusiva propiedad junto al mar, con capacidad para seis personas, Pizarro y su pareja Peter proponen disfrutar de experiencias gastronómicas y turísticas únicas, desde rutas culinarias y en torno a los jereces hasta degustaciones con el propio José en la cocina. En 2023, el chef extremeño marcó un hito en su trayectoria con la apertura de José by Pizarro en las torres Conrad Abu Dhabi Etihad (Emiratos Árabes Unidos). En 2024, Felipe VI Rey de España, Gran Maestre de la Orden de Isabel la Católica, y en su nombre el ministro de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación, José Manuel Albarers, Gran Canciller de la Orden, le otorgó la Cruz de Oficial de la Orden de Isabel la Católica; se convierte así en el único cocinero español con esta insignia.
IRIS ZAHARA
Dirección: Avenida Cabo de Plata, 69. Zahara de los Atunes (Cádiz)
Teléfono: +44 7375100596
https://josepizarro.com/iris-zahara/
https://accionycomunicacion.com/
