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La ciudad de
Madrid acogerá, hasta el
29 de septiembre, la novena edición de
Hotel Tapa Tour, el
festival de gastronomía que tiene como escenario los
hoteles de cuatro y cinco estrellas de la capital y como gran protagonista una de las
tradiciones gastronómicas y culturales madrileñas más arraigadas, el
tapeo. El
Ayuntamiento patrocina esta
cita anual que ha sido presentada por la
concejala delegada de Turismo, Almudena Maíllo, y la
fundadora de Hotel Tapa Tour,
Nona Rubio, junto a
representantes del sector de la alimentación y los chefs de los establecimientos participantes.
En el acto,
Maíllo ha afirmado que “es fundamental seguir respaldando esta iniciativa que promueve el turismo gastronómico en la ciudad de Madrid, demostrando la excelencia, la diversidad y la calidad de su oferta de restauración”. Un
activo que se ha posicionado entre las
principales motivaciones de visita a la capital en la actualidad. Encuentros que, en palabras de la concejala, “contribuyen a ampliar los planes de interés para el visitante, enriqueciendo las propuestas turísticas del destino y favoreciendo el aumento de la estancia media, uno de los objetivos de la estrategia de turismo municipal”.
Durante
diez días, “Madrid consolida una cita en la que la tapa se convierte en embajadora de la alta cocina de los hoteles la capital”, ha añadido
Maíllo, para quien, gracias al festival, estos establecimientos brindan la
oportunidad de “conocer los magníficos espacios gastronómicos que albergan en su interior”. Sus
restaurantes, bares,
jardines y
terrazas, abiertos tanto a sus
huéspedes como al
público en general, reivindican, al hilo de esta cita, su papel no sólo como
estupendos alojamientos sino como referentes de la gastronomía de la capital.
Tapas y maridajes
Hotel Tapa Tour
permitirá degustar, sin
reserva previa, hasta
cuatro opciones de tapa, entre
‘Croqueta de Autor’,
‘Tapa Nacional’,
‘Tapa Fusión’
y
‘Tapa Dulce’, además de
maridaje en cada hotel adherido. Las elaboraciones están inspiradas en platos icónicos y tendrán un precio medio entre
9 y 14 euros.
Visitantes y madrileños podrán
configurarse su propio recorrido según sus preferencias o seguir alguna de las
ocho rutas que Hotel Tapa Tour
recomienda en su guía, disponible en la
web del evento en versión digital y que se distribuirá también en
formato impreso en los hoteles.
En su edición 2024,
Hotel Tapa Tour contará con la participación de más de una
veintena de establecimientos:
Barceló Torre de Madrid,
Riu Plaza España,
VP Plaza España Design,
Palacio de los Duques Gran Meliá,
The Principal Madrid,
Hotel Montera Madrid,
Pestana CR7 Gran Vía,
URSO Hotel & Spa, Four Seasons Hotel Madrid,
JW Marriott Hotel Madrid,
Gran Hotel Inglés,
The Madrid EDITION,
Pestana Plaza Mayor,
UMusic Hotel Madrid,
CoolRooms Palacio de Atocha,
Radisson RED Madrid,
NH Madrid Nacional,
Hard Rock Hotel Madrid,
Mandarin Oriental Ritz Madrid,
Hospes Puerta de Alcalá,
BLESS Hotel Madrid,
Relais & Châteaux Heritage Madrid Hotel,
VP Madroño,
Hotel Puerta América, InterContinental Madrid,
Hyatt Regency Hesperia Madrid y
Barceló Imagine.
Experiencia ‘in-house’
El festival dará continuidad a la experiencia ‘in-house’, que se incorporó como novedad en la pasada edición de la cita y que propone
descubrir los diferentes espacios gastronómicos que se esconden dentro de un mismo hotel a través de un
menú degustación de cuatro tapas. La actividad está
guiada por el personal del hotel
y disponible en el
Rosewood Villa Magna,
JW Marriott Hotel Madrid y
URSO Hotel & Spa. Para disfrutar de esta experiencia, que tiene una duración de
dos horas y un precio que oscila entre los
35 y los 50 euros, es preciso
reservar con anterioridad.
Como
colofón
al evento, se hará entrega de los
premios Hotel Tapa Tour, el
lunes 30 de septiembre en la terraza
El Cielo de Chicote, del hotel
Montera Madrid, en reconocimiento a la importancia de la
restauración hotelera en la
promoción del patrimonio cultural y gastronómico.
Toda la
información sobre el festival está disponible en su página web oficial:
https://hoteltapatour.com/
Fuente: TURISMO DE LA CIUDAD DE MADRID