MAÍLLO ASEGURA QUE “MADRID CONSOLIDA UNA CITA EN LA QUE LA TAPA SE CONVIERTE EN EMBAJADORA DE LA ALTA COCINA DE LOS HOTELES” CON HOTEL TAPA TOUR 2024

Javier Gutierrez • sept 24, 2024

El Área Delegada de Turismo patrocina este festival gastronómico que celebra su novena edición en la capital hasta el 29 de septiembre.

  • Con su respaldo a esta iniciativa, se sigue apostando por el fomento del turismo gastronómico y el incentivo de propuestas de interés en torno a este activo para enriquecer la oferta turística de la capital y contribuir al aumento de la estancia media.
  • Visitantes y madrileños podrán disfrutar, sin reserva previa, de hasta cuatro propuestas de tapa en más de una veintena de establecimientos hoteleros de cuatro y cinco estrellas.
  • Regresa la experiencia ‘in-house’ para conocer los diferentes espacios gastronómicos de los hoteles a través de un menú degustación en el Rosewood Villa Magna, JW Marriott Hotel Madrid y URSO Hotel & Spa.

La ciudad de Madrid acogerá, hasta el 29 de septiembre, la novena edición de Hotel Tapa Tour, el festival de gastronomía que tiene como escenario los hoteles de cuatro y cinco estrellas de la capital y como gran protagonista una de las tradiciones gastronómicas y culturales madrileñas más arraigadas, el tapeo. El Ayuntamiento patrocina esta cita anual que ha sido presentada por la concejala delegada de Turismo, Almudena Maíllo, y la fundadora de Hotel Tapa Tour, Nona Rubio, junto a representantes del sector de la alimentación y los chefs de los establecimientos participantes.
En el acto,
Maíllo ha afirmado que “es fundamental seguir respaldando esta iniciativa que promueve el turismo gastronómico en la ciudad de Madrid, demostrando la excelencia, la diversidad y la calidad de su oferta de restauración”. Un activo que se ha posicionado entre las principales motivaciones de visita a la capital en la actualidad. Encuentros que, en palabras de la concejala, “contribuyen a ampliar los planes de interés para el visitante, enriqueciendo las propuestas turísticas del destino y favoreciendo el aumento de la estancia media, uno de los objetivos de la estrategia de turismo municipal”.
Durante
diez días, “Madrid consolida una cita en la que la tapa se convierte en embajadora de la alta cocina de los hoteles la capital”, ha añadido Maíllo, para quien, gracias al festival, estos establecimientos brindan la oportunidad de “conocer los magníficos espacios gastronómicos que albergan en su interior”. Sus restaurantes, bares, jardines y terrazas, abiertos tanto a sus huéspedes como al público en general, reivindican, al hilo de esta cita, su papel no sólo como estupendos alojamientos sino como referentes de la gastronomía de la capital.

Tapas y maridajes
Hotel Tapa Tour permitirá degustar, sin reserva previa, hasta cuatro opciones de tapa, entre ‘Croqueta de Autor’, ‘Tapa Nacional’, ‘Tapa Fusión’ y ‘Tapa Dulce’, además de maridaje en cada hotel adherido. Las elaboraciones están inspiradas en platos icónicos y tendrán un precio medio entre 9 y 14 euros.
Visitantes y madrileños podrán
configurarse su propio recorrido según sus preferencias o seguir alguna de las ocho rutas que Hotel Tapa Tour recomienda en su guía, disponible en la web del evento en versión digital y que se distribuirá también en formato impreso en los hoteles.
En su edición 2024,
Hotel Tapa Tour contará con la participación de más de una veintena de establecimientos: Barceló Torre de Madrid, Riu Plaza España, VP Plaza España Design, Palacio de los Duques Gran Meliá, The Principal Madrid, Hotel Montera Madrid, Pestana CR7 Gran Vía, URSO Hotel & Spa, Four Seasons Hotel Madrid, JW Marriott Hotel Madrid, Gran Hotel Inglés, The Madrid EDITION, Pestana Plaza Mayor, UMusic Hotel Madrid, CoolRooms Palacio de Atocha, Radisson RED Madrid, NH Madrid Nacional, Hard Rock Hotel Madrid, Mandarin Oriental Ritz Madrid, Hospes Puerta de Alcalá, BLESS Hotel Madrid, Relais & Châteaux Heritage Madrid Hotel, VP Madroño, Hotel Puerta América, InterContinental Madrid, Hyatt Regency Hesperia Madrid y Barceló Imagine.

Experiencia ‘in-house’
El festival dará continui
dad a la experiencia ‘in-house’, que se incorporó como novedad en la pasada edición de la cita y que propone descubrir los diferentes espacios gastronómicos que se esconden dentro de un mismo hotel a través de un menú degustación de cuatro tapas. La actividad está guiada por el personal del hotel y disponible en el Rosewood Villa Magna, JW Marriott Hotel Madrid y URSO Hotel & Spa. Para disfrutar de esta experiencia, que tiene una duración de dos horas y un precio que oscila entre los 35 y los 50 euros, es preciso reservar con anterioridad.
Como
colofón al evento, se hará entrega de los premios Hotel Tapa Tour, el lunes 30 de septiembre en la terraza El Cielo de Chicote, del hotel Montera Madrid, en reconocimiento a la importancia de la restauración hotelera en la promoción del patrimonio cultural y gastronómico.
Toda la
información sobre el festival está disponible en su página web oficial: https://hoteltapatour.com/


Fuente: TURISMO DE LA CIUDAD DE MADRID

Por Javier Gutierrez 28 sept, 2024
El mapa recoge 272 localizaciones de las 23 películas que el director ha rodado en la capital. La obra ha sido publicada por Ocho y Medio Libros de Cine con el patrocinio de Madrid Film Office, la oficina del audiovisual del Ayuntamiento de Madrid.
 La concejala delegada de Turismo, Almudena Maíllo, ha puesto en valor el papel del director manchego que "ha sabido transmitir la vida de Madrid, la variedad de vidas que hay detrás de cada calle, captando la idiosincrasia y el alma de la ciudad” 
 El mapa se inscribe en la línea de acciones de turismo de pantalla y divulgación del patrimonio audiovisual madrileño impulsadas desde Madrid Film Office.
Por Javier Gutierrez 27 sept, 2024
El gobernador de las Islas Jónicas, Ioannis Trepeklís, envió un saludo telemático al inicio del evento para dar personalmente la bienvenida a todos los invitados. Playas de agua cristalina, naturaleza, cultura y gastronomía mediterránea son algunos de los atractivos que aguardan a los viajeros dispuestos a explorar las Islas Jónicas.
Por Javier Gutierrez 27 sept, 2024
El festival comprende cuatro jornadas de actividades que giran en torno al leitmotiv de esta edición: agua, tren, inmigración y Sergio Leone.
Por Javier Gutierrez 27 sept, 2024
El Auditorio del Instituto Cervantes de Madrid acogió el pasado 12 de septiembre la presentación de la Colección Ciudades Patrimonio de la Humanidad, publicada por la Editorial Tintablanca y el Grupo Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España. En el acto han participado los editores de Tintablanca, César Hernández y Manuel Mateo Pérez; la presidenta del Grupo Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España, Goretti Sanmartín; los alcaldes de las diferentes ciudades y la extensa nómina de escritores e ilustradores que han transformado cada destino Patrimonio de la Humanidad en una Tintablanca exquisita e imprescindible. La nueva Colección Ciudades Patrimonio de la Humanidad, que la editorial Tintablanca comparte con los lectores, viajeros, amantes del arte y apasionados de la literatura, es una incitación para descubrir quince de las ciudades más bellas y monumentales de España a través de la mirada de treinta autores únicos, escritores e ilustradores de reconocido prestigio en el mundo de las letras y las artes plásticas. Alcalá de Henares, Ávila, Baeza, Cáceres, Córdoba, Cuenca, Ibiza, Mérida, Salamanca, La Laguna, Santiago de Compostela, Segovia, Tarragona, Toledo y Úbeda conforman este selecto grupo de ciudades bellas y monumentales, que han inspirado cada Tintablanca: un libro de viaje, una obra literaria creada desde la experiencia y la observación. Una mirada personal, singular, exquisita y única. Tintablanca ha sido reconocida por su calidad y el mimo de su impresión con el Premio a los Libros Mejor Editados en España en 2022 por el Ministerio de Cultura. Otros títulos de la editorial son: Madrid, París, Nueva York, Barcelona, Londres, Berlín, Roma, Los Caminos del Quijote, Las Ciudades de Machado, San Francisco, Venecia, Cartas desde Massachusetts y La Alhambra.
Por Javier Gutierrez 26 sept, 2024
Los esfuerzos de conservación y las excelentes condiciones de vida en Israel han favorecido un incremento notable en la población de íbices nubios (Capra nubiana), una especie que habita en las zonas desérticas del país . Según un reciente informe de la Autoridad de Parques y Reservas Naturales de Israel, mientras la población global sigue disminuyendo , en Israel su número ha crecido y se ha estabilizado , convirtiendo al país en el hogar de la mayor cantidad de ejemplares de esta especie en el mundo . Estas acciones han sido clave para asegurar un entorno seguro y adecuado . Un hábitat ideal y protegido En Israe l se estiman entre 800 y 1.000 ejemplares , distribuidos principalmente en zonas como el desierto de Judea , la reserva natural de Ein Gedi , el valle de Tzin , las montañas de Eilat y el desierto de Aravá . Estas áreas, aunque áridas , ofrecen un entorno rocoso relativamente rico en vegetación y cercano a fuentes de agua , lo que resulta vital para la supervivencia de los animales. Además, gran parte de su hábitat está protegido por la ley , lo que garantiza una protección constante contra amenazas externas . El estudio poblacional de los íbices nubios se realiza anualmente debido a la preocupación por su v ulnerabilidad a nivel global . Entre las principales amenazas para su conservación se encuentran la caza ilegal y la ingestión de residuos en áreas turísticas y vertederos . La Autoridad de Parques y Reservas Naturales de Israel también insta a la población a que colabore activamente en la protección de estos animales. Este enfoque integral hacia la protección y conservación de los íbices nubios es un testimonio del compromiso de Israel con la biodiversidad . Convivencia con humanos y atractivo turístico Los íbices nubios en Israel , particularmente en zonas turísticas como Ein Gedi , se han acostumbrado a la presencia humana , lo que los convierte en una atracción muy querida por los visitantes . La posibilidad de observar de cerca a estos majestuosos animales en su hábitat natural atrae a miles de turistas cada año , quienes disfrutan de la belleza de esta especie. Una nota curiosa: desde 1970 el logotipo de la Autoridad de Parques y Reservas Naturales es el íbice nubio . Fuente: ISRAEL TURISMO
Por Javier Gutierrez 26 sept, 2024
El restaurante italiano ocupa el puesto 26 del listado ‘50 Top Pizza World’, el más prestigioso del sector, que reúne a los 100 mejores locales del mundo; el número uno de este ranking es el establecimiento Una Pizza Napoletana, de Nueva York. El jurado de esta clasificación valoró aspectos técnicos, como la cocción y la masa, y cuestiones como la calidad del servicio o la ‘italianidad’ del local y de su filosofía gastronómica. Las pizzas de Baldoria se caracterizan por tener una masa esponjosa, fruto de un reposo de 48 horas, por sus ingredientes de alta calidad y por el toque que aportan tanto el horno Acunto como los pizzaiolos de la casa. Baldoria también está en el top five del Viejo Continente, al alcanzar la 5.a posición del ranking ‘50 Top Pizza Europa 2024’ y tiene el premio ‘Best Pasta Proposal 2024’ a la mejor propuesta de pasta de toda Europa; con este puesto, el restaurante es la segunda mejor pizzería de España y la primera de Madrid.
Por Javier Gutierrez 25 sept, 2024
Cathay Pacific presenta sus Rebajas de Septiembre , con fantásticas tarifas para los viajeros en España que deseen explorar algunos de los destinos más icónicos de la región Asia-Pacífico . Con ofertas por tiempo limitado , es la ocasión ideal para planear un viaje inolvidable . Los viajeros españoles pueden explorar la fascinante ciudad de Tokio , donde la tradición y la modernidad conviven en perfecta armonía . Desde templos históricos y jardines tranquilos hasta la última tecnología e impresionantes rascacielos , Tokio ofrece un cautivador contraste entre lo antiguo y lo nuevo . Las reservas a Japón están disponibles desde 979€ en la galardonada clase Economy de Cathay Pacific , saliendo del Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas y del Aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona-El Prat. Escapar del frío invernal y disfrutar del calor tropical también es posible en el paraíso de Bali . Con sus playas doradas , arrozales exuberantes y una cultura vibrante , Bali es el destino perfecto para los que buscan sol durante el invierno . Ya sea relajándote en las arenas de Seminyak , explorando el corazón espiritual de Ubud o degustando la mejor gastronomía local , Bali ofrece una experiencia que revitaliza cuerpo , mente y espíritu . Los vuelos a Bali están disponibles desde Madrid y Barcelona a partir de 769€ en clase Economy y, para quienes quieran un extra de comodidad , en Premium Economy desde 1369€ . Los vuelos desde Madrid y Barcelona hacia destinos en Australia comienzan desde 1269€ ofreciendo a los viajeros la oportunidad de explorar este impresionante continente con tarifas atractivas . Reservar con Cathay Pacific no solo da acceso a tarifas competitivas y destinos en todo el mundo , sino que también te ofrece una experiencia de tránsito cómoda y sin complicaciones en el Aeropuerto Internacional de Hong Kong . Famoso por su eficiencia , sus tiendas de lujo y su variada oferta gastronómica , hacer una escala en Hong Kong brinda la oportunidad de relajarse y recargar energías antes de continuar el viaje. La oferta de verano estará disponible para reservas desde el 5 de septiembre hasta el 6 de octubre . Los viajes deben realizarse entre el 9 de septiembre de 2024 y el 30 de junio de 2025 , con algunos períodos excluidos . Vuelos con origen Barcelona disponibles hasta el 26 de octubre . Puedes consultar los términos y condiciones completos de la oferta de septiembre aquí . Acerca de CATHAY PACIFIC Cathay Pacific es una aerolínea premium de servicio completo natural de Hong Kong, con más de siete décadas de historia y miembro fundador de la alianza global oneworld. Cathay incluye también la división de carga Cathay Cargo, la aerolínea de bajo coste HK Express y su segmento de estilo de vida. Cathay es miembro del Grupo Swire y cotiza en la Bolsa de Hong Kong (HKSE). Fuente: BURSON https://www.cathaypacific.com/
Por Javier Gutierrez 25 sept, 2024
Además de sus famosas aguas templadas , calles estrechas de adoquines y aire fresco , la isla atrae a miles de visitantes con el Festival de Cosecha de Uvas de Bozcaada , organizado cada septiembre para celebrar su eterna tradición en la elaboración de vino . Con tours de la cosecha , música en vivo , encantadores puestos de mercado y eventos como exposiciones y paneles , el festival es una experiencia integral que nadie debería perderse. Una tradición con mucha historia: la viticultura Con sus famosos vientos del norte, Bozcaada siempre ha sido un lugar ideal para el cultivo de la vid . Esta pequeña isla presume de un legado vitivinícola de 3.000 años que perdura hasta nuestros días. Este legado, profundamente arraigado, se puede ver incluso en las monedas de Ténedos con representaciones de uvas y en fuentes escritas , como La Ilíada de Homero . Las fértiles tierras de Bozcaada , enriquecidas por su clima y composición del suelo únicos , favorecen el crecimiento de diferentes variedades de uvas, incluidas la Papazkarası , Karasakız y Sauvignon Blanc . Sin embargo, la isla tiene cuatro tipos de uva endémicos que aportan un sabor y carácter distintivos a los vinos: Kuntra y Karalahna para vinos tintos y Çavuş y Vasilaki para vinos blancos .
Por Javier Gutierrez 25 sept, 2024
En la ciudad, en el Independence Hall, las colonias americanas que declararon su independencia de Gran Bretaña, marcando la creación de una nación fundada en los principios de libertad y respeto de los derechos humanos.
Por Javier Gutierrez 25 sept, 2024
Ediciones limitadas: El nuevo y exclusivo Defender Eivissa Edition, disponible en las ediciones Sunrise y Noontide, rinde homenaje al estilo de vida de Ibiza y solo puede encargarse allí. A este se une el nuevo y potente Defender OCTA. Aventuras en la isla: Los invitados pueden disfrutar de vistas panorámicas al descubrir los rincones más emblemáticos de Ibiza en carretera y rutas todoterreno, además de hacer senderismo, coasteering, yoga y ctividades centradas en el bienestar. Experiencias culinarias: La Defender House acogerá una diversa gama de experiencias gastronómicas, desde talleres de cocina centrados en la gastronomía española hasta clases de cocina con los chefs Paco Roncero y Andrea Antonini. Ambiente festivo: Se celebrará una fiesta de inauguración y de despedida, así como sesiones en la piscina de la mano de artistas musicales de renombre como los DJ Sven Väth, Cristina Tosio e Indira Paganotto.
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